坐落於台北市大安區溫州街上的【炭波波·喫茶】，鄰近捷運公館站，是一家有著滿滿日式昭和風情的復古咖啡廳。從獨具一格的外觀設計到店內的懷舊裝潢，每個角落都充滿著迷人的元素，讓人一踏進就像搭上時光機，穿越時空到了日本昭和時代，沉浸在那特有的復古氛圍與浪漫中。一年多前經過時，就被其亮眼的外觀給吸引駐足，最近看到網路上的討論度很高，店內所供應的日式洋食餐點，更是感覺好吃又好拍，這天剛好有空就前來了，分享給大家啦!
炭波波·喫茶 店家資訊
【炭波波·喫茶】
▲ 地址: 106台北市大安區溫州街74巷3弄11號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 10:30-21:00 (公休日詳情請見店家IG)
▲ 粉絲專頁: Facebook、instagram
▲ 聯絡電話: 02-23629668
▲ 大眾運輸: 捷運台電大樓站或公館站，步行約6-8分鐘
▲ 停車資訊: 可停至新生南路台大停車場，步行約3分鐘 (點我看地圖)
▲ 消費規則: 基本消費為每人一份品項；尖峰時段，限時90分鐘
炭波波·喫茶 環境&用餐空間
【炭波波·喫茶】的店門口，整個就是很有故事與畫面感，光這裡就很好拍照了!
進門後會看到收銀部、長桌吧台區，並有著許多公仔、玩具、擺飾與海報，當下的感覺就像在一個復古列車的車廂中一般，挺酷的!
【炭波波·喫茶】的主要用餐空間占地雖不算太大，但整體普遍是很寬敞且舒適的，桌與桌之間也保有了很足夠的距離，絲毫不會有窒息感。陽光斜射映入大片玻璃與白紗簾，柔和的光影交錯，整個空間的氛圍營造真的很不錯，一些復古元素的配件與擺設，也讓空間更添幾分復古風情。
這臨著大片玻璃的木桌長吧台區，我覺得十分的愜意，漂亮又好拍，整個光線灑進來，視覺明亮又通透。
再走深處一點，又是另外一種懷舊氛圍，牆上貼著許多海報，舉凡過往當紅的卡通漫畫、明星藝人等等，在在都會讓人想多駐足停留欣賞。
針對4人前來用餐的話，也有這種沙發區域可供使用。
【炭波波·喫茶】也有販售許多周邊商品，也都蠻特別又有趣的，有興趣的話可以參考看看囉。
這麼多有味道的選物，讓在此用餐的客人，除了能享用餐點外，也能沉浸於這迷人的復古浪漫氛圍中。
如須飲用水、餐具、紙巾或置物籃，可以自行取用哦!
炭波波·喫茶 菜單
【炭波波·喫茶】的菜單如上，鹹食包含日式漢堡排、日式炒麵、咖哩飯、沙拉/炸物等等都一應俱全，甜點部分舉凡昭和布丁、聖代、鬆餅與蛋糕等等也都有供應，飲品部分選擇也挺多元，可以根據心情與口味來挑選。
我們這天是平日10:30剛開門時到訪，服務人員說該時段(10:30-12:00)只有供應日式漢堡的幾款餐點，若是希望到此品嘗甜點或其他主餐的客人，記得留意一下哦!
另外，【炭波波·喫茶】是一間寵物友善咖啡廳，若客人帶著心愛的毛孩一同前往的話，會免費提供毛孩飲用水與炒蛋一份哦，有愛給推!
炭波波·喫茶 餐點
點餐後服務人員有提醒，餐點都是現點現做，需要等候一些時間，若是趕時間的客人記得留意一下。這天我們等了約50分鐘才上齊，剛好我們不太趕時間，就當享受眼前美好的氛圍囉! 但可能是我們這次到訪的獨立事件，我朋友前陣子到訪時，出餐速度就還滿順暢的，總之這些資訊，就給大家參考參考了!
塔塔炸蝦漢堡 $270
【塔塔炸蝦漢堡】上桌這樣貌看著就很欠吃又可愛，炸至金黃酥脆的炸蝦，大口咬下很療癒，塔塔醬的香濃，除了讓風味很討喜外，也更添了濕潤的口感。手工製作的漢堡麵包也還滿不錯的，越嚼越香、奶油氣息鮮明。附餐的香料馬鈴薯，煎至帶點脆殼外衣，鹹香鹹香的帶著香料氣息，口味較重但挺涮嘴的。
多蜜紅酒漢堡排漢堡 $320
這品【多蜜紅酒漢堡排漢堡】，漢堡排是牛豬混合，厚度十足、吃起來又帶汁，很讓人感到過癮，自製多蜜醬與日本蛋黃醬的風味層次豐富，鹹中帶點甜與胡椒香氣，醬汁很足整體口感很濕潤，覺得在咖啡廳有這樣的漢堡算挺不錯了!
炭多里酸奶雞漢堡 $270
【炭多里酸奶雞漢堡】也還不錯，吃起來肉質軟嫩帶點彈性，酸奶醬的獨有香氣與滋味，讓香料的氣息與雞腿排的鮮美被更為提襯，也是滿好吃的。
套餐飲品｜美式咖啡、昭和風味蘇打 +$30
我們這天是早上時段到訪，只有供應漢堡套餐，只要+$30即可多一杯飲料。【美式咖啡】中規中矩，夏天喝是挺消暑。
昭和風味蘇打選擇的是【草莓風味】與【芒果柚子風味】，前者我覺得稍嫌失望，果香比較沒那麼明顯，喝起來就是帶點甜的蘇打汽水，後者則多了一些酸甜感，芒果與柚子的氣息也更強烈點，若是想喝蘇打汽水的人，我會比較建議後面這款。
鮮奶油昭和布丁 $120
因這天等候上菜的時間較久一些，品嘗完餐點後剛好12:00左右了，就點了一份【鮮奶油昭和布丁】來品嘗。口感吃起來帶些Q度，但入口咀嚼時也兼具了些適口綿密感，甜度不算太低，但也不會過於膩口，我覺得是挺好吃的，但若是多人一起前來用餐，建議可以點來分食享用，也是挺不錯的!
台北大安溫州街的【炭波波·喫茶】，是間充滿濃厚日式昭和風情的復古咖啡廳。從裝潢到餐點都別有一番風情，日式洋食好吃又好拍，價格也算合理。最吸引人的是其獨特的懷舊氛圍，每個角落都充滿驚喜，能好好感受復古情調的浪漫，鄰近台灣大學、捷運台電大樓站與公館站，交通停車尚屬便利，台北公館咖啡廳推薦【炭波波·喫茶】給大家!
