每次去逛士林夜市，都會特別到【鍾家原上海生煎包】來上兩顆，這家獲得米其林必比登推介的傳奇老店，已開業飄香30多年，店裡就只有鮮肉與高麗菜兩種品項，乍看單純，實則口味非凡、超級好吃，憑藉著多汁夠味的生煎包，擄獲了許多老饕的身心胃，排隊人潮也始終是相當的多，若有到訪士林夜市，絕對是值得一試的經典小吃好滋味!
鍾家原上海生煎包 店家資訊
【鍾家原上海生煎包】
▲ 地址: 111臺北市士林區小東街38號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 15:00-20:00；周三公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 02-88612713
▲ 大眾運輸: 捷運士林站，步行約7分鐘
▲ 停車資訊: 可停在捷運士林站停車場，步行約4分鐘
▲ 備註: 僅收現金；10個以上能電話訂購，訂購一小時後可現場拿
鍾家原上海生煎包 環境&其他資訊
【鍾家原上海生煎包】的排隊人潮真的很狂，我們是平日傍晚約五點多到訪，人龍之長、生意非常驚人，但整體出餐與人流消化都很快，因此也不會等候太久，然若是特別趕時間的話，建議要提早前往哦!
【鍾家原上海生煎包】曾榮獲米其林必比登推薦，真的是非常優秀，從小吃到大現在還是吃不膩，高麗菜跟鮮肉都相當推薦!
排隊時能看到師傅俐落的製作著餐點，且因生意太好，現場有三個圓形大平底鍋同時製作才能消化人流，從一球球生麵團到金黃帶點焦香的美味成品，讓排隊過程邊看著師傅製作，也是一種不錯的體驗。
最後撒上芝麻，作為出鍋前最後的儀式，真的是迫不及待趕快吃起來了!
必須說真的很狂，因為生意太好，店內加結帳人員共有六個人同時作業，才能應付大排長龍的盛況。
如需加醬的話可以自行取用，但我覺得單吃就非常好吃了，推薦可以試試看!
鍾家原上海生煎包 菜單
【鍾家原上海生煎包】只買兩種口味，就是鮮肉包與高麗菜包，價格統一為一顆20元，兩種口味的成份也都有清楚標註在點餐檯上。若只想吃一顆，推薦可以點招牌的高麗菜包，也是這裡的鎮店之作；若想要更滿足，推薦兩種口味都可以點來吃吃看，肉包也是很讚。小孩子才做選擇，所以我決定我全都要!
鍾家原上海生煎包 餐點
高麗菜包 $20/顆、鮮肉包 $20/顆
【鍾家原上海生煎包】的包子皮口感優秀、厚薄拿捏得剛剛好，吃起來有著很迷人的咀嚼麵香與彈性，軟中帶點Q度，尬上煎至金黃酥脆帶點焦香的底部，整個非常的不錯!
【高麗菜包】特別揀選梨山高麗菜入料，餡料還包含香菇與油蔥酥。高麗菜在包之前有先調味過，雅緻鹹香中散發著誘人的清甜尾韻，同時仍保有著高麗菜的清脆口感，適度豬油的添加，更是讓香氣直接大噴發，每下咀嚼都很對味，絲毫不會太過軟爛或有生味，不愧是鎮店之作!
【鮮肉包】的肉餡飽滿紮實帶有彈性，豬肉吃起來很新鮮沒有腥味，大口咬下直接肉汁噴發在嘴中，這真的是超級過癮。肉香、蔥香與油蔥香，彼此平衡的相當優秀，濃醇郁口、鹹香夠味，那肉汁的香氣更是讓人在吃完一顆後，很想要再點一顆來品嘗，好吃!
台北市士林區的【鍾家原上海生煎包】，是曾獲得米其林必比登推介的傳奇老店，開業至今已飄香30多年，憑藉著單純的鮮肉包與高麗菜包兩種品項，擄獲了許多在地人與老饕的身心胃。即便平日也是生意超好、排隊人潮十分多，但出餐與消化人流的速度滿快的，因此也不會等候太久，若有到訪士林夜市，推薦可以來試試看，台北士林美食小吃推薦給大家啦!
