台北信義區吳興街巷弄內的【巷仔口蘿蔔絲餅】，1976年開業至今已超過50年，現由第三代接手經營。店址雖位在人聲鼎沸的吳興街商圈內，但店面非常的低調不顯眼，路過很容易就錯過了。有供應的的品項很單純，就是現點現炸的蘿蔔絲餅與紅豆餡餅兩種，即便如此，依然深受在地人與許多吃貨的喜愛，這天到訪的體驗也真的是很優秀，外酥內香有層次，現點現炸就是超級滿足，分享給大家啦!
巷仔口蘿蔔絲餅吳興店 店家資訊
【巷仔口蘿蔔絲餅-吳興店】
▲ 地址: 110臺北市信義區吳興街184巷 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 平日 07:30-12:00；二、四 07:30-12:00、16:00-19:00；六、日07:30-12:30
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 0935-745770
▲ 交通資訊: 捷運台北101/世貿站，步行距離約9-10分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
▲ 備註: 僅收現金
巷仔口蘿蔔絲餅吳興店 環境&用餐空間
【巷仔口蘿蔔絲餅-吳興店】位在吳興街商圈的小巷弄中，店址不是很顯眼，經過很容易沒發現，但卻是賣了五十年、傳承三代的老字號小吃攤。
這裡的餐點是現點現炸，點餐與等候時，可以看到老闆與老闆娘現場製作的過程，老闆娘俐落的揉麵與包餡，動作非常之快速。
老闆負責油鍋前的作業，看那誘人的金黃色澤，感覺十分誘人。另外有個貼心的點，付錢是客人自己找錢、老闆不會過手，體感更為的衛生安心。我們是平日早上約10點到訪，沒有爆滿的人潮，但陸續有人來點餐，也有不少在地居民，先點餐後過一陣子來取餐，生意我覺得還不錯!
巷仔口蘿蔔絲餅吳興店 菜單
【巷仔口蘿蔔絲餅-吳興店】的菜單如上，非常單純、只賣兩樣，就是蘿蔔絲餅和紅豆餡餅，價格統一為$40/個。若蘿蔔絲餅要加蛋的話，則為$55/個。
巷仔口蘿蔔絲餅吳興店 餐點
蘿蔔絲餅加蛋 $55
【蘿蔔絲餅加蛋】的外觀型態，與溫州街蘿蔔絲餅達人那種圓型立體的不一樣，製作時老闆娘會先將蘿蔔絲包入餅皮，接著壓扁後再進行油炸。
一開始看到那樣的做法只覺得很酷很特別，結果吃之後發現非常的優秀，外衣炸至金黃酥脆、咬下很過癮，蘿蔔絲內餡清甜爽脆又保水，交織著淡雅又順口的鹹香氣息，整體很順口而不會太過油膩，加蛋後吃起來更為溫潤又鮮美。
紅豆餡餅 $40
【紅豆餡餅】的製程與蘿蔔絲餅類似，將綿密的紅豆泥包進餅皮內，接著壓成圓形的扁平狀後再油炸。
吃起來其實還不錯，不是走那種爆餡、滿滿紅豆泥的風格，但餅皮的酥口與麵香，交織適量且香甜的紅豆餡，彼此平衡的滿好。入口品嘗的體驗，有點像是油炸版本的豆沙鍋餅，是容易讓人一口一接一口的滋味!
台北信義區的【巷仔口蘿蔔絲餅-吳興店】，藏身在吳興街商圈巷弄中，1976年開業至今已50年，現由第三代接手延續飄香。即便店面非常的低調不顯眼，也只有販售蘿蔔絲餅與紅豆餡餅兩種品項，但憑藉現點現炸的好滋味，擄獲了許多在地人與吃貨的身心胃，外酥內香有層次，口感到風味都拿捏的恰到好處，鄰近捷運台北101世貿站，這美食小吃就分享給大家啦!
