台北大安的臨江街夜市，美食雲集、人潮熱絡，而位於通化街巷弄的【銀泰小館】，絕對是我近期吃到CP值最高的泰式料理之一，由一對泰國華僑夫妻所經營，口味優秀份量大，價格還非常實惠，我們爆點了八菜一湯，吃超飽人均才$250，直接榮登我心中的平價泰式料理之王。用餐環境乾淨，整體體驗相當不錯，是吃過一次就會想找時間再回訪的好味道，就分享給大家啦!
銀泰小館 店家資訊
【銀泰小館】
▲ 地址: 106台北市大安區通化街39巷50弄55號1樓 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:00-21:00
▲ 聯絡電話: 02-2732-3178
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 大眾運輸: 捷運信義安和站3號或4號出口，步行約7-8分鐘
▲ 停車資訊:路邊停車格；附近有收費停車場 (建議提早前往)
銀泰小館 環境&用餐空間
【銀泰小館】位在通化街巷弄中，店面滿低調又神秘的，但跟著導航走就可以順利抵達。附近停車位比較搶手，若開車前往的話建議提早前來；若是搭乘大眾運輸，可以搭捷運到信義安和站3號或4號出口，走路大約7-8分鐘!
【銀泰小館】的環境乾淨又舒適，空間不算太大、大約5-6桌，有著濃厚的南洋氛圍，身在其中的整段用餐體驗滿放鬆且自在的。
店內除了有多人合菜圓桌外，也有可供2-4人使用的小方桌，都可以根據人數來安排合適的座位。
銀泰小館 菜單
【銀泰小館】的菜單如上，品項非常豐富，價格也是十分佛心，一些經典的品項如椒麻雞、打拋豬、月亮蝦餅、清蒸檸檬魚這裡都有，菜色的價格普遍落在$130-$250間，份量也都給得很大方，CP值非常的高。除了可以單點喜歡的菜色拚一桌外，也有推出合菜套餐可以點選；另外也有提供如炒飯、河粉等主食料理，是不少附近居民與上班族日常吃飯的選擇。
銀泰小館 餐點
泰式辣炒牛肉片 $200
【泰式辣炒牛肉片】的份量給得超大方 ，辛香夠味、帶點微辣與番茄的香氣，吃起來醇濃郁口很開胃，也不會感到太過鹹口或厚重。
牛肉片的厚薄度適中，軟嫩適口兼具著肉感，醬體緊密沾附在牛肉片上，整體調性很下飯又涮嘴，連一同大火快炒的洋蔥與番茄塊，也都很好吃!
泰式酸辣生蝦 $200
【泰式酸辣生蝦】是原本沒要點、但老闆娘強力推薦的品項，結果吃起來著實非常的爽。白蝦本身的鮮度不錯、口感也很好，上方搭以大量的酸辣佐料，並有著鮮明濃厚的蒜香與辛香，大口咬下品嘗，真的是有夠過癮!
雲南椒麻雞 (雞腿肉) $210
陸續都有看到不少人推薦這裡的【雲南椒麻雞】，當然要點一份店家招牌來試試。外衣油炸至金黃脆口，雞腿肉的口感嫩中帶彈，吃起來飽滿帶汁，上方的椒麻醬帶點酸甜與微辣，超級開胃又欠吃。雞腿塊頭滿大的，$210的定價真的是很佛、CP值很高!
泰式鹹蛋花枝 $200
【泰式鹹蛋花枝】是本次用餐我最喜歡的一道。花枝的新鮮度與彈性都很不錯，鹹蛋醬的香氣濃醇又迷人、鮮美可口中帶有著微辣辛香，又絲毫不會太過濃厚或膩口，帶點沙沙感覺的質地，讓鹹蛋醬很完美的能沾附在花枝上，超級優秀又順口!
泰式綠咖哩雞肉片 $180
【泰式綠咖哩雞肉片】超級下飯，雞肉口感滑嫩溫順，肉量還給得超級多。$180 的價格真的是好佛心。綠咖哩的香氣很迷人，濃稠度與椰奶香氣都拿捏得恰到好處，香濃鮮美而不過重，將綠咖哩霸氣的澆在飯上，真的是超級不講理的白飯小偷。
泰國月亮蝦餅 $280
【泰國月亮蝦餅】上桌的第一直覺是真的好厚實啊! 薄脆外衣炸至金黃脆口，飽滿厚實的蝦漿十足鮮美，隨著每下咀嚼，還能品嘗到些完整的小蝦肉塊，內餡的軟硬適中、咀嚼體驗很不錯，吃起來不會有那種漿感太強的過度彈性，單吃就很好吃，沾點酸甜醬料一起品嘗更是提味!
清蒸檸檬鱸魚 $330
【清蒸檸檬鱸魚】比點餐時預期的大尾不少，鱸魚肉很厚實、質地也很細緻。鹹香、辛香交織著檸檬酸香，吃起來很開胃，容易讓人一口接一口的品嘗。鹹淡與濃度都控制得恰到好處，整體調性很夠味又很順口!
泰國蝦醬空心菜 $150
【泰國蝦醬空心菜】上桌熱熱品嚐滿好吃的，蝦醬的香氣不會太過強烈、處理得很剛好，空心菜本身也炒得很好，菜葉夠嫩、菜梗爽脆保水，不會感到韌口，是想吃青菜時非常推薦的品項。
酸辣海鮮湯 $280
直球結論，【酸辣海鮮湯】作為湯品非常的爽快。3-4隻去殼的大尾鮮蝦，不僅方便食用，吃起來更是鮮美又暢快，裡頭還有魷魚、花枝等多種食材，用料誠意滿滿。再來是湯本身，酸辣辛香超級過癮，辣、酸、鮮等多種風味，彼此平衡得很剛好，讚!
椰子汁 $60、泰式奶茶 $90
最後，嘴饞點了【椰子汁】與【泰式奶茶】，前者沁涼好喝又解膩，後者香甜可口很療癒，為這豐盛的一餐，畫上美好收尾，真的是飽到不行啊!
台北大安臨江街夜市的【銀泰小館】，由一對泰國華僑夫妻所經營，菜色好吃下飯，價格實惠又大份、CP值超級高，品嚐後直接榮登我心中的平價泰式料理之王。我們點了八菜一湯，每道菜都是優秀美味，吃得非常飽人均才$250左右，加上用餐環境舒適又乾淨，是吃過後就會納入回訪名單的好店家，台北信義安和/通化街美食合菜推薦【銀泰小館】給大家啦!
