蜂蜜在生活中時常可見,除了其具有的許多好處外,搭配各式飲品、甜點或是入菜,都能讓風味更加的迷人。而這次要跟大家分享的【CloverBee 四葉草蜂蜜】,蜂蜜來自純淨天然無汙染的紐西蘭南島,其得天獨厚的自然環境,經過奶油化、自然熟成、蜜蜂振翅加熱脫水等一連串繁瑣又獨特的製程,不同於台灣較普遍吃到的龍眼蜜與荔枝蜜,口感雅緻、風味清甜並交織著鮮香,搭配甜點、水果、飲品都別有一番風味,直接讓食物的層次感更加昇華,且為100%無農藥、無化學添加,分享給大家!
CloverBee 四葉草蜂蜜 品牌&訂購連結
品牌創辦人在旅行時曾到訪紐西蘭南島,旅程中意外在郊區找到一間小農蜂蜜工作坊,在體驗到了奶油生蜂蜜的美好後,打定主意要將此蜂蜜帶進台灣,期許能讓更多人可以品嘗到這些誘人的香甜滋味,【CloverBee 四葉草蜂蜜】就此誕生!
【CloverBee 四葉草蜂蜜】
▲ 訂購連結: https://reurl.cc/rvVGkO
▲ 折扣碼: KKMURMUR (生蜂蜜系列,每罐現折$100!)
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 客服電話: 03-2759478
▲ 客服信箱: service@sincerityint.com
▲ 配送方式: 常溫-宅配、7-11/全家超商店到店
▲ 免運門檻: 消費滿$1500,超商取貨免運;滿$3000,宅配免運
CloverBee 四葉草蜂蜜 開箱包裝
收到【CloverBee 四葉草蜂蜜】後,迫不及待來開箱啦! 宅配箱內都有用防撞緩衝材來鋪墊並分隔,避免玻璃瓶在運送過程中破裂。
這次共訂購了三款,分別為奶油生蜂蜜、雪絨生蜂蜜與CloverBee金牌蜂巢蜜,三者從形態到風味上都別具特色,只有一個共通點,就是感覺非常特別又超欠吃。其中金牌蜂巢蜜超酷,以前較常在甜點店、冰淇淋店中看到,現在可以直接點點滑鼠網購,直接送到家中,吸睛、高級又療癒的甜點,直接在家自己品嘗,不用出門跑大老遠啦!
蜂蜜皆為紐西蘭進口,為求品質的純粹,蜂農堅持單一蜜源,只讓蜜蜂採收無農藥的頂級三葉草花蜜與頂級白花三葉草花蜜,再經過自然熟成、奶油化處理,整體型態與質地呈現乳膏狀,呈色相較常見的龍眼蜜,更為帶些純白色與奶油黃,著實相當特別。
所謂「生蜂蜜」,亦即蜂農經由生態機制,讓蜜蜂透過搧翅加熱蒸發水分,不進行加熱濃縮處理,而保存下來的天然蜂蜜精華。除了風味上的獨特與鮮美外,也避免因加熱而導致蜂蜜的活性被破壞,能更完整的保留微量維生素、礦物質、胺基酸、澱粉酶與活性物質!
CloverBee 四葉草蜂蜜 注意事項&資訊
※ 食用方式&建議
|建議搭配如甜點、餐點等餐食一起享用。
| 蜂蜜本身帶有甜度,若為糖尿病族群,建議事先詢問主治醫生。
※ 保存方式
|此蜂蜜無防腐劑與化學添加物,開罐後請冷藏保存,勿冷凍保存。
|未開罐請保存於乾燥陰涼處,避免太陽直射。
※ 退冰方式
|冷藏後呈乳膏狀,推薦將蜂蜜置於室溫退冰,不建議使用其他加熱方式。
CloverBee 四葉草蜂蜜 食用心得
奶油生蜂蜜
首先是【奶油生蜂蜜】,口感細膩而滑順,滋味清甜甘鮮,入喉後亦能品嘗到濃厚的果香尾韻,著實特別又好吃。相較龍眼蜜與荔枝蜜,質地更稠一點,甜度相較更低一些,整體風味相當的柔順而爽口,不會感到太過的甜膩。
推薦可以搭配著鬆餅一起食用,十分的涮嘴又鮮美,其較溫潤的甜度與口感,也不會在品嘗時感到負擔,超讚!
※ 奶油生蜂蜜|推薦搭配吃法
|可以搭配優格、冰淇淋、鬆餅/法式吐司,或塗抹於麵包上
雪絨生蜂蜜
【雪絨生蜂蜜】曾榮獲紐西蘭ApiNZ蜂蜜大賽的冠軍,其誘人滋味非同小可。 其質地呈現乳膏狀並有著雪白的色澤,十分的醒目又吸睛,品嚐起來的口感滑潤,雖為乳膏狀的型態,卻絲毫不會黏口,我覺得整體相較【奶油生蜂蜜】,【雪絨生蜂蜜】醇鮮感更厚重一些,然其雅緻的清甜與鮮郁的果香、蜜香,也實屬甘甜而美好。
推薦可以搭配各式水果(芒果、草莓都超讚),讓水果的鮮美被更為提襯而清鮮,也可以適量添加,製作成蜂蜜鮮奶茶,這是絕頂的爽鮮與滿足!
※ 雪絨生蜂蜜|推薦搭配吃法
|可以搭配各式水果、塗抹於麵包,或加入鮮奶茶/乳製品
CloverBee金牌蜂巢蜜
這款【CloverBee金牌蜂巢蜜】,絕對是爽快又滿足的直球轟炸代表。入口品嘗時,表面帶著些許酥脆,咬下後會有著帶點黏性的咀嚼口感,並伴隨著濃郁清鮮的蜜香在嘴中噴發,從風味到口感體驗上,層次感都十分的優秀,絕對是新鮮又美味誘人的品嘗體驗。
一生懸命大力推薦搭配香草冰淇淋,那滿足度與療癒感,實屬完全的不得了,吃過一次即印象超深刻,並會回味無窮!
※ CloverBee金牌蜂巢蜜|推薦搭配吃法
|可以搭配甜點或冰淇淋(推薦香草/牛奶這類的口味)一起食用
這次品嘗來自紐西蘭南島的【CloverBee 四葉草蜂蜜】,100%無農藥、無化學添加,經由奶油化、自然熟成、蜜蜂振翅加熱脫水等繁瑣的工序後,質地的口感雅緻、風味清鮮並有著濃郁的果香尾韻,搭配甜點、飲品、鬆餅或各式餐食都十分的優秀,讓風味的層次感特別豐富又美好,卻又不會感到太過甜膩或負擔,推薦給大家!
最後,再次附上訂購連結與品牌資訊,蜂蜜蜂巢都直接吃起來!
【CloverBee 四葉草蜂蜜】
▲ 訂購連結: https://reurl.cc/rvVGkO
▲ 折扣碼: KKMURMUR (生蜂蜜系列,每罐現折$100!)
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 客服電話: 03-2759478
▲ 客服信箱: service@sincerityint.com
▲ 配送方式: 常溫-宅配、7-11/全家超商店到店
▲ 免運門檻: 消費滿$1500,超商取貨免運;滿$3000,宅配免運