位於台北天母蘭雅公園旁的【家傳美味小館】，雖然門面低調又不顯眼，但卻有著近期吃過最讓我喜歡的麻醬麵，其他各式餐點也都別具水準，早晨 06:40 就開始營業，是許多在地居民早午餐的口袋名單。位置不多、店面簡單沒太多裝飾，但從麻醬麵、蔥香麵、米粉湯到扁食，這次品嘗的餐點通通優秀好吃，未來若我再到附近，是我絕對會安排再訪的好麵店，分享給大家啦!
家傳美味小館 店家資訊
【家傳美味小館】
▲ 地址: 111臺北市士林區德行東路109巷90號 (下分有地圖)
▲ 營業資訊: 06:40-13:30；周一公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 停車資訊: 可停在蘭雅公園地下停車場走路2分鐘即可抵達
▲ 備註: 僅收現金
家傳美味小館 環境&用餐空間
【家傳美味小館】店面小小的、沒有太多座位，分為室內與街邊座位，桌與桌之間的桌距還滿寬敞的。我們到訪這天氣溫約21度，坐在半戶外的座位區域，品嘗著好吃餐點與熱湯，也是很不錯的台式浪漫。
來麵店當然必須配點小菜，看著老闆俐落的切著小菜，唾液瘋狂分泌!
家傳美味小館 菜單
【家傳美味小館】的菜單如上，麵食共有三款，分別為麻醬意麵、蔥香意麵與旗魚米粉湯，另外亦有一些湯品、多種小菜可以點選。麵食價格統一為小份$45、大份$75，各式餐點的定價普遍親民實惠，是日常吃飯的好選擇，可以根據心情與口味來挑選。
家傳美味小館 餐點
肝連 $65 、嘴邊肉 $65
【肝連】質地脆中帶嫩，並有著不錯的彈性；【嘴邊肉】軟嫩中兼具了滿足肉感、絲毫不會乾柴韌口，兩款搭配著麵食一起品嘗，都是很不錯的小菜。
麻醬意麵 (小) $45
直球結論，【麻醬意麵】超級優秀又好吃，麻醬香醇濃郁但絲毫不膩，黏稠度與濕潤感都拿捏得十分剛好，香氣非常的迷人，不會像一些麻醬麵過於厚重而易於感到燥口。手工意麵更是一絕，質地上柔韌兼具，咀嚼起來相當適口，並且隨著每一下咀嚼，香氣逐漸滿溢口中，搭著這超讚的麻醬醬汁，在我來上第一口後，就直接將【家傳美味小館】列為我未來會再訪的名單，也是我近期吃過最喜歡的麻醬麵!
若敢吃辣的話，推薦可以加一點辣椒，香氣的層次會更加昇華與豐厚，超級過癮!
蔥香意麵 (小) $45
相較麻醬麵的濃醇郁口，這品【蔥香意麵】則是走雅緻順口的路線。蔥香鮮明又迷人，鹹淡調味適中，醬汁與手工意麵的比例拿捏得很好，拌勻後品嘗，爽鮮夠味，但又不會太過濃厚，整體吃起來很順又對味，入口後還能感受到油香、蔥香與回甘尾韻，也是好吃!
旗魚米粉湯 (大) $75
【旗魚米粉湯】湯頭很清甜，淡雅的旗魚香氣很溫潤，但喝起來的層次感滿不錯。細米粉的口感滑溜順口，搭著高湯一起品嘗，暖身暖心又暖胃，也是優秀。
鮮肉扁食湯 $45
【鮮肉扁食湯】也是滿好吃的，湯頭一樣不錯，扁食的薄皮質地滑溜、肉餡調味適中，雖沒有前幾款主食那般讓人驚艷，但作為搭餐的飯後湯品，也是滿推薦的!
台北士林區天母的【家傳美味小館】，店面低調不顯眼，卻有著超猛的優秀麻醬意麵，其他各式餐點也都別具水平。一早06:40就開門營業，許多在地居民都會來此品嘗早午餐，在我這次品嘗過後，直接被我納入未來必定再訪的口袋名單，從麻醬麵、蔥香麵、米粉湯到扁食，這次吃的餐點通通好吃，台北天母美食小吃推薦【家傳美味小館】給大家啦!
