位於士林周邊巷弄的【劍潭榮宗麵線】，是在地人都超推的蚵仔大腸麵線，在地經營超過30年，並獲得了2025「500碗」的殊榮。經過多次生意都非常的好，這天終於找到機會到訪，當天店家還收到了公司直接訂購幾百碗的需求，好吃到這種程度，是不是很誇張! 先來直球結論，麵線真的頂，鮮蚵超讚還會爆汁、大腸Q彈而滑順，整碗麵線用料實在又豐富，有夠滿足的，分享給大家啦!
劍潭榮宗麵線 店家資訊
【劍潭榮宗麵線】
▲ 地址: 111臺北市士林區承德路四段40巷109號 (下方有地圖)
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 營業資訊: 周一-六 06:00-10:00、14:00-19:30；周日 06:00-10:00
▲ 聯絡電話: 02-28558733
▲ 大眾運輸: 捷運劍潭站，步行距離約9-10分鐘
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場
劍潭榮宗麵線 環境&其他資訊
【劍潭榮宗麵線】可以在櫃前用餐，裡面點亦有一個用餐空間可供內用。
看那熱氣騰騰的麵線，實在是有夠飢餓，現場可以看到老闆俐落的在準備麵線，真的是感覺好好吃啊!
老闆跟服務人員都很客氣，平時除了老闆會坐鎮在店內，兒子不時也會來店內幫忙!
這天到訪時，【劍潭榮宗麵線】剛好在準備公司行號訂購的幾百碗麵線，真的是有夠誇張，而且聽老闆們聊天說這還是常態，太厲害啦!
【劍潭榮宗麵線】的綜合麵線，曾獲得2025「500碗」的殊榮!
店內牆上，也有列出推薦的吃法可以參考。
若是吃辣的客人，店家有兩款招牌辣椒，不要懷疑，直接加下去就對了，風味整個更加昇華!
劍潭榮宗麵線 菜單
【劍潭榮宗麵線】的菜單如上，品項很單純，就是大腸麵線、蚵仔麵線或是綜合麵線，都有大小碗之分可供選擇!
綜合麵線 (大) $75
【綜合麵線】是肥美的鮮蚵加上大腸，看這爆量鮮蚵，超級肥美、塊頭碩大，入口咬破後在嘴中爆汁，海味與鮮味直接讓人欲罷不能。麵線湯是柴魚基底，帶有淡雅而溫順的鮮甜，手工麵線視覺上粗細不一，但吃起來整體相當優秀，滑溜柔順不失口感，也不會太過於軟爛，非常好吃又對我胃口的一碗麵線啊!
不是滷大腸，而是以白大腸的形式呈現，前處理弄得很好，風味很不錯也很乾淨，口感上Q彈又滑順，好吃!
綜合麵線 (小) $55 + 辣椒 (強力推薦)
【綜合麵線】即便小碗也是用料很豐盛，另外必須大力推薦他們的這款辣椒，辣得層次很豐富，入口時不會感到太過嗆辣，反而散發出很深層的香氣與底蘊，讓原本就非常優秀的麵線，更加的讓人讚不絕口!
台北士林區巷弄的【劍潭榮宗麵線】，開業30多年，是許多在地居民的口袋名單，蚵仔肥美大顆又新鮮、大腸Q彈美味，麵線也是十足順口，加點辣椒更是無敵誘人，台北劍潭美食小吃推薦【劍潭榮宗麵線】給大家啦!
