之前曾分享過【壽豐小吃】的招牌西滷肉，當時即被這乍看簡單卻絲毫不平凡的國宴菜色給驚艷，後來因緣際會到了花蓮辦公，就順道到了花蓮的店面品嘗，亦是留下了極佳的印象。而2026年春節將至，不只店內春節期間的預約滿檔，【壽豐小吃】的官方網站也推出了年菜套組與單品，讓這澎湃的年菜與好手藝，能被更多人所品嘗到，為團圓圍爐夜增添更多的輕鬆與美滿。菜色份量霸氣巨大、美味又好吃，一整套適合8-10人品嘗，從雞湯、鮮魚、超大尾蝦子到國宴菜色等等都一應俱全，對應這般食材與品質，還只要$4999/套，這CP值真的是夠高了，分享給大家啦!
壽豐小吃-年菜｜訂購方式
【壽豐小吃-年菜】
▲ 訂購連結: 連結點此
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▲ LINE客服專線: @847wuhdm
▲ 客服電話: 0926-016008
▲ 配送方式: 冷凍宅配
▲ 出貨日: 2026/01/12 – 2026/02/02 (結帳時可選擇指定到貨日)
▲ 備註: 因年節前貨量較大，前後一天到貨皆為正常現象
壽豐小吃-年菜｜好駿來聚・圍爐大菜 $4999 (8-10人份)
金蒜開運・富貴滿堂蝦
【金蒜開運・富貴滿堂蝦】是選用新鮮白蝦，一份有十隻，且必須說這蝦子的尺寸真的很巨大，是很多海鮮餐廳的大小等級，光這點就必須給讚。新鮮度也沒問題，鮮美Q彈並帶有著適口彈性，搭以他們特調的蒜蓉醬，蒜香鮮明但不會過於濃厚或嗆口， 讓蝦子的每一口都被迷人蒜香給沾附，從蝦子大小、份量、新鮮度到口味，在在都很優秀，好吃!
甜甜旺旺・鴻運糖醋排
【甜甜旺旺・鴻運糖醋排】擺好一上桌，整個也是盡顯霸氣、份量有誠意，一份850g、大約有10來支帶骨豬肋排，肉質飽滿中兼具著軟嫩的咀嚼體驗，但不失讓人爽快的吃肉感，佐以黃金糖醋醬，酸中帶甜、甜中帶香，醬汁緊密扒在每塊豬肋排上，是無論大人、小孩都會喜歡的一品佳餚!
年年有餘・清蒸海上鮮
過年餐桌怎麼可以少了魚，【年年有餘・清蒸海上鮮】完全顛覆了我對冷凍魚年菜的想像。魚是選用紅雞母海魚，魚的尺寸不小，肉質細緻滑嫩、魚刺少，新鮮度亦是很一流。
陸續品嘗過許多這類整尾的冷凍魚食品，有些肉質在經過加熱後口感不佳、有些則是風味不足或帶有腥味，但【壽豐小吃】的這款不會，吃起來鮮美誘人很對味。加熱方式也非常簡單，將魚放入盤子上(可以以洋蔥絲鋪底)，加入店家特製的魚露汁，清蒸15-20分鐘即可，一桌海味滿滿的大菜即刻上桌，很讚!
霸王登場・福運西魯肉
【壽豐小吃】的招牌菜色【霸王登場・福運西魯肉】，也是這套年菜中的標配。湯頭鮮美動人、暖心又暖胃，白菜與菇類的甘甜、蝦米的清鮮與獨有香氣，交織著帶勁又迷人的胡椒尾韻氣息，那爽鮮滋味與微微的辛口感在嘴中釋放，這絕對是我吃過的西魯肉中，首屈一指的存在!
出鍋前撒上的大量靈魂蛋酥，不單單是點綴提襯，而是讓風味徹底昇華的關鍵。蛋酥在飽吸精華高湯後，油香逼人、鮮香夠味又多汁，搭著軟嫩清甜的白菜一起品嘗，從口感到風味上，層次感都極其豐富，單吃就很滿足，配著飯吃更是讓人停不下來，真的是很好吃，光這品西魯肉，我陸續就回購過好多次了!
金玉雙補・蟲草鮑雞湯
【金玉雙補・蟲草鮑雞湯】這雞湯堪稱絕對的霸氣又澎湃，選用花蓮溫體土雞、台灣九孔鮑魚、蟲草花來製作，特別要提這全雞的大小，真的是驚人的巨大，品質也絲毫不馬虎，一入口就會知道這雞的厲害與好品質。九孔鮑魚Q彈鮮美，並賦予了湯頭爽鮮的氣息，而蟲草花的點綴提味，也讓湯的厚度更加深層!
說到土雞，許多人會直覺想到久燉會乾柴，但這鍋雞湯沒這問題。經過一連串繁瑣又複雜的工序，讓雞肉肉質仍呈現著軟嫩、亦於咀嚼入口的狀態，同時兼具了不錯的咀嚼體驗，超乎一般對於土雞燉湯的想像，澎湃厲害又好吃阿!
這款雞湯不是走濃醇郁口的路線，整體調性是清鮮順口又溫潤的風格，喝起來在兼具了鮮美風味的同時，也不會容易感到太油膩或過於重口，在品嘗了前面的大魚大肉、滿桌好料後，來上一碗這爽鮮甘甜的雞湯，暖身暖心又暖胃，非常的過癮又讓人滿足啊!
步步高昇・臘味富貴糕
【步步高昇・臘味富貴糕】的用料也是誠意滿滿，臘腸、肝腸的量都很足，加熱時其油脂會滲入到米糕中，油香四溢、鹹香雅緻，米糕的質地Q軟不黏牙，淡雅的麻油香氣溫順而不過重，越嚼越香、容易一碗接一碗!
甜甜圓滿・常紅團圓蛋糕 (年菜套組加贈)
【甜甜圓滿・常紅團圓蛋糕】是檸檬奶油蛋糕，我覺得很好吃欸，酸香雅緻、不會過於強烈，甜度適中而不膩口，蛋糕體的濕潤度很足、口感極佳，蓬鬆軟嫩而絲毫不乾澀，整體的風味與口感都很優秀，為這整桌澎湃好料，畫上美好收尾。
2026年春節，若你在尋找霸氣又澎湃的圍爐年菜，【壽豐小吃】是非常合適的選擇。一整套適合8-10人品嘗，從全雞雞湯、整尾鮮魚、超大尾蝦子到國宴菜色都一應俱全，還包含厲害的主食與飯後甜點，這樣一整套還只要$4999，食材新鮮、口味優秀，份量還超有誠意，這CP值真的是夠高了，分享給大家啦!
最後，再次附上訂購資訊與連結啦!
【壽豐小吃-年菜】
▲ 訂購連結: 連結點此
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▲ 客服電話: 0926-016008
▲ 配送方式: 冷凍宅配
▲ 出貨日: 2026/01/12 – 2026/02/02 (結帳時可選擇指定到貨日)
▲ 備註: 因年節前貨量較大，前後一天到貨皆為正常現象
