台北市北投區的【翊家人滷味】，由藝人李易的弟弟所開立，2002年開業至今已二十多個年頭，傳承了奶奶的古早好滋味，身受許多在地人的喜愛。店址鄰近北投國小，許多人初訪是為了一探明星家人的店，殊不知吃過後就為那鹹香涮嘴的滷味所著迷。滷味本是台灣的國民美食小吃，在【翊家人滷味】這裡，吃到的不僅是解饞的點心，更是承載著溫度與手藝的古早味道，這次抓到機會就來品嘗看看了，分享給大家啦!
翊家人滷味 店家資訊
【翊家人滷味】
▲ 地址: 台北市北投區中央北路一段127號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 週一週六 15:30-21:00；每周日公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 0910-625644
▲ 大眾運輸: 捷運北投站，步行約7-8分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
翊家人滷味 環境&其他資訊
【翊家人滷味】位於北投中央北路一段上，鄰近北投國小，抵達店面後與服務人員說想要的品項即可，服務人員也都有配帶口罩，讓客人感到更為的衛生安心。
可以看到各式各樣的滷味，看起來顏色都滷得挺誘人的，若是看菜單不知道要點什麼，也可以參考滷味櫃中的實物模樣，挑選出想要的滷味品項。
翊家人滷味 菜單
【翊家人滷味】的菜單如上，價格我覺得算很親民又實惠欸，像是甜不辣5條$10、豆干2個$10，在台北這價格真的是十分的佛心。舉凡如雞肝、鴨翅、雞爪等等也都是很便宜，不用花大錢傷荷包，也可以吃到好吃的滷味，無論嘴饞或是買回家當作消夜，都是挺不錯的選擇。
翊家人滷味 餐點
豆干 $10/2個、鳥蛋 $20/5顆、海帶 $30/份、無骨雞腿 $80/支、百頁豆腐 $15/個
【翊家人滷味】的滷味普遍是入味的，整體是較雅緻溫潤的風格，不會太厚重或太躁。豆干、百頁豆腐與海帶都還不錯，都是在淡雅鹹香中帶著適口微甜，整體很順口，容易讓人一直夾來吃；無骨雞腿的肉質是較為飽滿紮實的路線，大口咬下感受那滷汁香氣與肉感，也是挺滿足的。
其中這邊我最喜歡的是鳥蛋，滷汁的醬香鮮明又豐厚、十足入味，咀嚼時能品嘗到鳥蛋的鮮美，入喉後會襯出回甘的尾韻，覺得很好吃、很涮嘴!
甜不辣 $10/5條、花枝丸 $25/串、杏鮑菇 $50/份
杏鮑菇的保水度與彈性都不錯，味道上相對豆干、海帶等較重些，但整體鹹淡我覺得也是拿捏得挺OK的；花枝丸好吃，鮮味與滷汁的香氣平衡得很順口，若未來再訪我還會再點；甜不辣的話也是鹹香入味而不死鹹，重點是5條$10這價格，根本是超級佛心又便宜，在物價飆漲的台北市，看到這樣的價格是挺難得的，讓客人不用花大錢，就能品嘗到好吃的滷味，感受那傳承數十年的古早好滋味。
台北市北投區的【翊家人滷味】，是由藝人李易弟弟所開立，2002年至今已飄香20多年，傳承了奶奶的手藝與古早好滋味，憑藉著鹹香涮嘴的滷味、實惠親民的價格，擄獲了許多在地人的身心胃，無論是當作嘴饞點心，或是正餐加菜都非常的適合，鄰近北投國小與捷運北投站，台北北投美食/小吃推薦【翊家人滷味】給大家!
