穿梭於城市的大街小巷中，不時都會發現一些美味好店，位置隱匿低調卻時常生意蓬勃，今天要分享的【川揚郁坊小館】即是如此，距離輝煌川菜小館不遠，同樣位於台北市中正區小南門附近，是一間以川揚江浙料理為見長的經典老牌名店。
川揚郁坊小館 店家資訊
【川揚郁坊小館】
▲ 地址: 100台北市中正區延平南路163巷2號 (點我看地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-14:00、17:00-20:30
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 02-23311117
▲ 可訂位時段: 11:00 & 13:00；17:00 & 19:00。可電話或至現場預約。
▲ 訂位備註: 人數滿八人才能訂位，未滿則須現場候位。
▲ 大眾運輸: 捷運小南門站2號出口，步行6-8分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場，步行距離約2-3分鐘路程 (點我看地圖)
▲ 溫馨備註: 免服務費；尖峰時間人潮多，建議提前預約訂位
【川揚郁坊小館】座落於聯合醫院和平院區旁的巷弄中，招牌燈光較弱看起來不太明顯，然每到熱門餐期時段客人總絡繹不絕，不提前一些訂位時常都品嘗不到啊，若要前往，建議提前打電話到店家預約喔!
川揚郁坊小館 用餐空間&環境
一進門就看到滿滿的用餐人潮，真的是還好有提前訂位。【川揚郁坊小館】午間的可預約時段為11:00與13:00，晚上則為17:00與19:00，這點於訂位時需要特別留意。
店內空間不算太大，卻容納了不少座位，整體大致可分為兩個區塊，從2-4人桌到8-10人桌都有相對應的座位區，可以根據客人狀況做安排。
【川揚郁坊小館】的主廚歷經銀翼餐廳的淬鍊，幾十年年頭始終不懈怠的提供各式料理佳餚給一眾食客們，不但是許多饕客吃貨的口袋名單，也是許多政商名流招待客人的私藏店家。
川揚郁坊小館 菜單
【川揚郁坊小館】供應的菜色種類包含冷盤類、雞鴨豬牛肉類、魚蝦海鮮、豆腐蔬菜、砂鍋湯品、點心以及揚州菜系中特別著名的干絲料理與各式煨麵，品項多元而豐富，定價也實屬親民實惠。
除了有家常菜餚與熱炒外，亦有肴豬腳、東坡肉、干燒魚頭等製程較為繁瑣的功夫料理，都可以在這裡品嘗到，而部分菜色因較為耗工耗時，故需要提前預訂才能品嘗到，這點需要特別留意一下哦!
川揚郁坊小館 餐點
招待小菜 蘿蔔絲 & 毛豆
數十年如一日，拜訪多次的【川揚郁坊小館】，每桌客人用餐時都會招待這兩盤小菜，分別為【蘿蔔絲】與【毛豆】。前者酸甜脆口而能襯出蘿蔔的甘甜，後者則清爽刷嘴讓人想一吃在吃，兩者品嚐起來都屬十分開胃的類型。
肴豬腳 $700
第一個上桌的是江浙功夫名菜【肴豬腳】，份量十足的豬腳經醃製後，費工費時的慢蒸煨煮，肉質軟嫩入味，滿滿的膠質讓人與咀嚼過程唇齒留香，同時亦可以沾附一些辣椒醬油後食用，讓整體滋味的層次感更為提升。
【肴豬腳】也可以做二吃料理，將取下之豬大骨加入高湯與各式食材中一起燉煮，讓一道功夫佳餚可以有兩種不同的絕佳品嘗體驗，鮮醇而十分的滿足好喝。
肉絲炒干絲(中) $330
於揚州/江浙菜系中，干絲料理可是十分著名與見長的。
有別與許多店家會先快速過油以加速製程導致干絲較為乾澀柴口，這品【肉絲炒干絲】品嚐起來十分鹹香而滑順，干絲軟嫩而保有不錯的水份與濕潤感，切成細絲的口感也十分雅致順口，搭配肉絲拌炒後一起食用，是為老少咸宜的一款經典料理。
麵托魚條(中) $520
而【麵托魚條】是將麵糊包裹著鮮嫩魚條肉厚加以油炸，表皮香酥可口，中心肉質則軟嫩而綿密，整體口感與英式炸魚滿不一樣，是我到訪多次時常會點的菜餚。
食用時，可以沾附上的番茄醬一起食用，也可以與服務人員要一小盤椒鹽搭配品嘗，不同的滋味與層次感，但都滿好吃的。然因這品是油炸的品項，建議趁熱食用，以保最佳的用餐口感與體驗哦!
砂鍋獅子頭 $450
【砂鍋獅子頭】的份量不小，一鍋共有三大顆獅子頭、大量的白菜與粉絲，肉質軟嫩中保有咀嚼肉感，整體滋味較為溫潤順口，而不是非常濃郁醇厚的那種路線。湯頭部分甘口爽鮮而耐喝，白菜與粉絲在飽吸高湯精華後，也不會太過於重口。
雪菜百頁 $150
【雪菜百頁】的主要食材為雪菜與千張(豆腐皮)，雪菜的獨特滋味與香氣，搭著滑溜的千張一起入喉，鹹香中夾帶著爽順甘甜，整體實屬素雅而有一絲清香。
蔥開煨麵 $110
煨麵亦為揚州菜系中十分經典的料理，這品【蔥開煨麵】，湯頭醇鮮濃郁而不會過於厚重而感到膩口，蔥香精華於湯中釋放香氣十足，麵條煨煮至十分軟嫩並飽吸醇郁湯汁，搭配一起食用十分的滿足與爽快。
清炒高麗 $110
基本不免俗的要來一點青菜，口感稍微軟了一些，整體表現中規中矩。然以這類餐館來說，定價尚屬算滿實惠親民的。
豆沙小籠包 $150
接下來的【豆沙小籠包】，是我每次到訪都會點一籠做為完美結局的經典點心!
小籠包的外皮薄而軟嫩，包入香甜綿密的紅豆沙，口感滑順細膩而滋味香濃，一口咬下，獲得的是大大的幸福感啊，同桌的小朋友吃得不亦樂乎，若是喜歡紅豆的人千萬別錯過。
最後，可以來上一杯熱茶去味解膩，為這餐的滿桌合菜佳餚，畫上美好的句點。
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台北市中正區的【川揚郁坊小館】，是許多政商名流招待客人的口袋名單，價格實惠親民，餐點亦有一定的水準，滿桌合菜整體CP值著實滿高。位於小南門附近，交通與停車都實屬十分便利，每到餐期總人潮滿滿，建議提前訂位以利品嘗。台北中正區美食推薦【川揚郁坊小館】給大家!
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