台灣豐富精采的飲食文化，讓吃飯這件事情有了各式各樣多元的選擇。
生活忙碌且節奏奔波，吃個大餐犒賞自己，成了許多人消弭壓力的方法。
食物不單是解決生活日常需求，美食亦會讓人心情甚感療癒!
享受大魚大肉的過程太美好，稍不注意，自己的體態與身體狀況就漸漸偏了軌道。
我享受吃美食，但同時也希望身體能維持不錯的狀態，不要過於負擔。
這次要分享的，是在我飲食控制之路上，發現的一個好品牌【船山舒雞】。
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【船山舒雞】
▲電話: 02-8665-3040
▲粉絲專頁: https://bit.ly/3J4euuX
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「舒肥」是源自法國的真空烹煮料理技術，精準地控制溫度，持續以穩定的低溫加熱，讓蛋白質在均勻受熱的過程中熟成，除了保有極佳品質外，只要溫度時間控制得宜，食品安全部分也不用擔心。
還記得大約 5-7 年前，當時老K第一次吃到舒肥肉品的那份驚豔，至今仍歷歷在目，心想我的天啊! 怎麼做的竟然能這麼的水嫩可口!
時至今日，舒肥技術已漸漸融入生活，對於飲食控制或訴求低醣高蛋白的族群，吃的營養健康、同時也可以吃的很美好!
偶然在網路上潛水，就默默的多了一箱各種舒肥神品，哈哈哈哈哈!
包裝紙箱的設計滿直觀俐落的，圖案就是給你最直接的原型食物，各種鮭魚與肉品!
另外為了維持最佳品質與食品安全，過程皆以冷凍進行配送。
不多說，直接開箱開起來!
開箱後有個溫馨小提醒，若沒有馬上要吃，記得冷凍儲藏喔!
打開紙箱看到一張每周飲食挑戰卡，少澱粉、不喝手搖、足夠蛋白質!
很簡單粗暴的挑戰，卻也是那麼的實際與讓人嘴角微笑。
包裝上都有缺角，直接輕輕一撕，包裝就可以輕鬆打開!
商品本身都有清楚的標示，包括飲食控制最需要的營養資訊，以及不只一種的食用方法說明，可依個人當下的狀況與心情作調整!
但包裝無論怎麼的有型，關鍵還是在於商品本體，直接開吃!
直接先來個經典的基本款【舒肥雞胸-玫瑰鹽原味｜$65】!
切片擺盤，撒些義大利香料，搭配生菜時蔬，一份美味營養兼具的料理直接上桌！
口感部分水嫩順口，不會咬口乾柴，沒有過多的調味，玫瑰鹽提鮮讓整體滋味簡單卻又鮮美。
撕開包裝，微波35-40秒即可食用，快速補充蛋白質。
【舒肥雞胸-印度咖哩｜$69】的口感部分與玫瑰鹽原味一樣嫩口不乾澀。
有別於甘口系的日本咖哩，選用了十種辛香料讓雞胸更為醇厚!
而不會過於重口的調味，讓咖哩香氣更能襯出雞肉的香甜。
【舒肥板腱牛排-黑胡椒｜$159】相對雞胸肉系列的微波即食，上桌前需要於熱油鍋上兩面各煎2分鐘，熟成的過程也會上色讓牛排更顯得有食欲。
看這精美誘人的粉嫩切面，就是我訂了這一大箱的最大原因，哈哈!
板腱這個部位，中間會有一根嫩筋，脂肪較少且肉結實，對於喜歡嚼肉，體驗扎實肉感的人來說，再適合不過了!
來換點口味吧! 身為一個職業鮭魚控，怎能錯過這道呢?
【黑胡椒舒肥鮭魚｜$149】是這箱體驗裡面我最喜歡的一個品項!
對我來說，鮭魚是一個很直接反應食材新鮮、料理手法的食材。
透過舒肥熟成的鮭魚，有別於煎炸等高溫烹調，鮭魚中好的營養素能被更完整的保留，同時享有多汁且軟嫩的口感!
而許多人吃鮭魚擔憂的腥味也處理得宜，品嘗到的是自然甘甜!
【船山舒雞】訴求不給予過於負擔的調味，將食材純粹的鮮美可口呈現出來。
而對於想有一些刺激性口感的人，可以嘗試這款【舒肥雞胸-川味椒麻｜$69】。
椒麻感讓水嫩雞胸的滋味多了更多層次，勾起食欲與味蕾，會忍不住一口接一口!
去吃定食時，我常點薑汁燒肉，因此挑了這款【低卡打拋雞-薑汁醬燒蠔油雞｜$69】。
低脂雞胸做成雞肉末，健康清爽無負擔，薑汁與蠔油的提味，讓整體鮮甜與鹹香兼具。
想吃的健康美味，又想品嘗特色類型的料理換換口味，推薦可以嘗試看看!
若吃到鹹香順口的打拋雞，就想搭點主食，嘿嘿，這不就來了嘛!
【鮭魚花椰菜米炒飯｜$99】就是當你覺得這太下飯，又擔憂吃太多澱粉的神品!
整份都使用花椰菜米，滿滿的纖維與飽足感，熱量是一碗白飯的1/9，鮭魚與辛香料的點綴，讓整體餐點吃起來意外的順口!
白飯控想扒飯，但又想同時兼顧飲食控制，花椰菜米真的是健康均衡的一個好方案!
前面提到的鮭魚有獨特的香氣與油脂，若是想吃比較清爽順口的有【泰式檸檬鱸魚片｜$99】。
隨餐會附贈泰式檸檬醬汁，出餐時淋上醬汁，酸甜順口且魚肉的質地細緻軟嫩，整體不是屬於重口的調味，是比較清爽甘口、耐吃不膩的類型!
各位觀眾，百寶炸裂美食箱的最後一款【低卡打拋雞-泰式毛豆打拋雞｜$69】!
有別於薑汁醬燒蠔油的鹹鮮醬香，這款較為清爽不膩，毛豆的甘甜搭著雞胸打拋肉，也讓咀嚼不會過於澀口，一樣可以搭配花椰菜米炒飯，來個美好的COMBO，均衡又美味!
食物無添加也可以很美味，是我在【船山舒雞】的體驗中，最直觀純粹的感受。
簡單加熱的方便、快速補充均衡營養，同時吃的開心又美味!
價格也著實挺親民，部分產品會員的話還有優惠!
此時不吃，更待何時?
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【船山舒雞】
▲電話: 02-8665-3040
▲粉絲專頁: https://bit.ly/3J4euuX
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