【龍翔園餐廳】於1998年創立,前身為龍濤圓 (空軍官兵活動中心),接近半甲子時間對料理的堅持與延續,是為許多老台北人與老饕心中的美食口袋名單,以川、湘、江浙菜系為主,並加以改良為複合式料理,除了美味的合菜外,針對單人或上班族族群,亦有客飯的選項可以選擇,直接推薦給大家!
龍翔園餐廳 店家資訊
【龍翔園餐廳】
▲ 地址: 106台北市大安區四維路10號 (點我看地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:30-21:00
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 02-27052899
▲ 大眾運輸: 距離忠孝敦化站步行9分鐘、信義安和站、大安站步行12分鐘
▲ 停車資訊: 附近設有多個收費停車場,如下地圖卡所示
▲ 備註: 結帳會額外收取10%的服務費
【龍翔園餐廳】附近有許多個收費停車場,可以依據行駛路線等需求做選擇,停妥車後跟著導航走,不用太久即可輕鬆抵達!
龍翔園餐廳 環境&用餐空間
【龍翔園餐廳】的用餐區域位於地下室,若是提早抵達還在等候朋友的人,可以先在一樓的座位區休息,就不用站在外面日曬雨淋了。一進門後,看到一個向下走的樓梯,走下就對啦!
若有長者或行動不便的夥伴,還請務必留意安全,或是可依著門口的指示方向,搭乘大樓的電梯,亦可下樓抵達餐廳。
進入用餐區域前,看到這寫到滿版的預約名單黑板,看來人潮真的是不得了啊,不愧是許多吃客的心頭好。
我們這天預約的時段是周末晚上18:30,一進門直接傻眼,空間諾大、容納的桌數滿多,每一桌都直接坐滿,完全生意爆棚啦! 看到這滿滿入座人潮,越趨期待【龍翔園餐廳】美味的佳餚。
因前往用餐的人潮眾多,若欲在餐期或尖峰時間要來訪,建議大夥兒務必提前預約訂位,以確保能品嘗到美食哦!
龍翔園餐廳 菜單
【龍翔園餐廳】的菜單餐點可說是相當多元又豐富,從冷盤、海鮮、各式肉類、豆腐/蔬菜、麵食點心到砂鍋/湯品與飲料都一應俱全,除了單點菜色外,亦有組好的多人合菜套餐可供選擇!
比較特別的是,針對少人數或上班族族群,【龍翔園餐廳】有提供客飯的的菜單選項,每客普遍介於$180-$280之間,含美味的主菜、飯、湯與水果,可謂十分的貼心又實惠!
龍翔園餐廳 餐點
豆干牛肉絲(中) $300
首當其衝,必須要點的是我愛的【豆干牛肉絲】,鹹香有味特別的下飯,豆干不是切非常細那種而是保有適度的寬厚度,讓整體咀嚼的到肉絲與豆乾的多層次口感。豆干絲本身處理得也不太會有過於乾柴澀口的問題,直接配一堆白飯,哈哈!
蔥烤子排 $580、光餅 $20/個
這個【蔥烤子排】可以另外加點光餅來夾著搭配食用,整盤的份量其實不小,雖說擺盤比較陽春,且食用前用餐具在處理子排時感覺有點硬,殊不知吃起來完全不會柴口卡牙,口感軟嫩多汁而滿足,醇郁惹味帶著醬香與甘甜,用烤至恰恰好的的光餅夾著一起食用,完全的大口吃肉大大滿足啊!
炸糟鰻片 $320
這個【炸糟鰻片】沒有在菜單中單點的項目上,但我私心覺得這是【龍翔園餐廳】必點的菜品佳餚之一啊!
嚴揀特選的鰻魚經細心前處理、醃紅糟、裹粉酥炸後,表皮酥香脆口並保有良好的麵衣顆粒感,紅糟醃製的部分整個滲透進鰻魚中,內裡的鰻魚肉十分的入味且甘美,肉質亦是嫩口而香甜,大推特推,必點!
乾煸四季豆 $250
【龍翔園餐廳】主打川、湘、江浙菜系料理,所以點了份【乾煸四季豆】,煸的程度滿不錯,搭配帶著濃醇醬香的肉末一起食用,再度秒殺白飯。四季豆本身仍帶有一些韌性,需要多咀嚼幾下,但整體尚屬十分的下飯。
紹子豆腐 $180
這品【紹子豆腐】以$180的價格來說,給的量也是十分大方。以絞肉、木耳、蔥、蒜、各式香料與青菜為原料製成的紹子醬,配上滑嫩順口的豆腐,口感多層次、滋味亦鹹鮮有味,整體也是不錯美味的一品。唯一小可惜的是豆腐本身有些破碎,若能維持較為完整得方塊體的話口感會更加的豐富!
砂鍋醃篤鮮 (小) $460
被譽為湯中之王的上海名湯【砂鍋醃篤鮮】,是我非常熱愛的一款功夫湯品,相當考驗主廚的功力以及對火侯的控制。醃篤鮮的精華食材元素為金華火腿、醃製家鄉肉、五花肉與百頁結,以文火慢燉成就誘人的濃郁白湯,
【龍翔園餐廳】的【砂鍋醃篤鮮】喝起來相當的不錯,鮮味十足而鹹淡適中,些許膠質的口感交織精華湯頭的甘甜順口,特別的暖身暖心又暖胃。除了喝湯外,適度的品嘗百頁結與青菜,亦能達到切換味覺的作用,很容易不小心就一碗接一碗,哈哈!
炒水蓮 $180
不免俗的還是該來吃一些青菜,【炒水蓮】帶著些許麻油香,口感維持得不錯,不會過於硬口而難以咀嚼,整體表現中規中矩,就是一盤好吃的青菜,哈哈!
水果 餐後贈送
食用到一個段落後,餐後有附贈水果切盤,讓客人能以香甜的水果作為美好的收尾!
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位於台北大安的【龍翔園餐廳】,秉著將近30個年頭對料理的堅持與傳承,擄獲了許多老饕與吃貨的胃口,在這裡可以品嘗到川、湘、江浙等外省菜系的合菜佳餚,亦有提供客飯的選項可以選擇,各項餐點都有一定品質與水準,停車便利且價格實惠公道,台北大安美食推薦【龍翔園餐廳】給大家!