位在捷運南京復興站附近的【東館牛麵食館】，之前常在網路社群上看到大家的推薦與喜愛，這天剛好經過附近就來品嘗了，而招牌下面的一句標語「我懂你的不平凡」，也讓其蒙上了一層神祕的感覺，趕緊來吃看看!
東館牛麵食館 店家資訊
【東館牛麵食館】
▲ 地址: 104台北市中山區南京東路三段109巷15號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-20:00
▲ 聯絡電話: 02-25093339
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運南京復興站，步行5-7分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場
東館牛麵食館 用餐空間&環境
【東館牛麵食館】的環境乾淨明亮，必須說以牛肉麵店來說算十分的舒適，店內亦有空調，讓客人在夏天吃牛肉麵不會滿頭大汗。
另外店內也有這種單人式的座位區域，一個人也可以無壓力的來品嘗料理。
除了菜單上的品項外，如有需要小菜的話，可以自行取用哦。
【東館牛麵食館】的餐具、各式佐料沾醬皆需自取，當然許多人吃牛肉麵必配的酸菜與辣油，也一樣都可以自行拿取哦!
東館牛麵食館 菜單
【東館牛麵食館】的菜單包含牛肉麵、乾拌麵、水餃、湯品、小菜與滷味為主，牛肉麵有牛肉與半筋半肉的選項，湯頭亦有紅燒與清燉兩種選擇可以挑選哦!
東館牛麵食館 餐點
小菜拼盤 $80
【小菜拼盤】的各食材，質地與口感都不錯，然醬汁的口味較厚重些，我個人是覺得剛剛好，若對習慣淡雅鹹香滷味的人，可能會感覺較為重口，或是可以吃醬汁較少的部分!
清燉牛肉麵 (細拉麵) $190
【清燉牛肉麵】的湯頭有使用蘋果、番茄與數十種中藥材加以文火慢熬，甘鮮醇郁中帶點微微酸感(蘋果、番茄)，喝起來挺特別、順口爽鮮的；牛肉部分份量給的不少，肉質咀嚼起來的纖維感較為強烈，然亦實屬軟嫩而不會感到乾柴硬口；細拉麵較為的有Q彈勁道，搭配著牛肉與清燉湯頭一起食用，整體還挺不錯的。
紅燒半筋半肉麵 (陽春麵) $240
【紅燒半筋半肉麵】選了陽春麵，麵條相較細拉麵更為軟綿一些，也更為的易於沾附湯汁；牛筋部分挺不錯，易於咬斷的嫩口，卻又不會燉的太久而失去口感；牛肉口感與清燉牛肉麵的一樣，而紅燒湯頭的整體鹹度較高，雖能感受到多種蔬果與中藥的氣息，但整體對我來說還是有點太過重口，未來若再訪應該會優先考慮【清燉牛肉麵】!
韭菜水餃 $8/顆
【韭菜水餃】的單價不算低，然其塊頭算大，整體吃起來也著實滿好吃，水餃的麵皮厚薄度適中，有著優異的Q彈咀嚼麵感，韭菜豬肉的內餡飽滿而鮮美，若是韭菜控的人，應該會十分喜歡這款水餃!
位於台北市中山區的【東館牛麵食館】，環境乾淨明亮又舒適，其中推薦清燉湯頭的牛肉麵與韭菜水餃，風味鮮美而甘郁，鄰近捷運南京復興站，交通與停車都實屬便利。台北中山區美食推薦【東館牛麵食館】給大家!
