【蓋子美式餐廳】位於捷運板橋站附近，Google商家有著超過2000則評論，卻仍有著高達4.5顆星的高評價，漢堡美味好吃超滿足，更有店家獨創的招牌料理轟炸薯泥洋蔥花，吸引眼球又很讓人感到飢餓。【蓋子美式餐廳】將創意與巧思融入於食材中，讓每道料理變得更豐富與多元化，只希望為吃貨們帶來耳目一新的美食體驗，推薦給大家!
蓋子美式餐廳 店家資訊
【蓋子美式餐廳】
▲ 地址: 220新北市板橋區建國街127號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-21:30
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 預約資訊: 連結點此
▲ 聯絡電話: 02-29650557
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運板橋站，步行8-9分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場
▲ 分店資訊: 蓋子普拉斯小餐館-台北新生店 (點我看地圖)
蓋子美式餐廳 用餐空間&環境
【蓋子美式餐廳】的用餐空間尚屬寬敞，以木質系元素為主，整段用餐過程都是相當舒適的，無論是好友聚餐還是推著嬰兒車入內，都實屬讓人感到自在而放鬆、不顯擁擠。
店內也很貼心的，在用餐區旁設置了洗手台，讓人吃完漢堡時，就算手油油的，也不用特地跑到廁所去清潔。
如需餐器、飲用水與醬料/佐料等，皆可以自行取用哦。店內亦有提供拋棄式手套，加厚材質讓穿著後既舒適又服貼，不易鬆脫，讓用餐過程更為的衛生無憂!
蓋子美式餐廳 菜單
【蓋子美式餐廳】的菜單如上，其中漢堡的部分比較特別。漢堡蓋有兩種選擇，分別是布里歐麵包與菠蘿麵包，前者的奶香較重、口感軟嫩，後者則是有著酥口外衣與鹹甜滋味的招牌漢堡蓋，若是甜鹹味的愛好者，菠蘿麵包不妨可以試試看!
漢堡肉/主料的部分也有不只一種選擇，有100%純牛漢堡肉、香酥轟炸雞柳或是每日限量的羊肉漢堡排，可以根據心情與喜好來做挑選。
蓋子美式餐廳 餐點
熔岩起司薯泥洋蔥花 $225
蓋子獨家研發的招牌料理【熔岩起司薯泥洋蔥花】，是視覺與味覺的雙重享受，許多客人來此都必點這個經典品項。中間是綿密細緻的薯泥與大量的熔岩起司，一層層的花瓣，則是香氣四溢帶著甘甜尾韻的炸洋蔥，三者交替著一起享用，那酥脆交織綿密的口感，搭著濃郁起司，來上一口後，真的是直呼非常過癮。
野莓珍珠鳳梨堡 $295
點餐前做了一下功課，點了超多人推爆的【野莓珍珠鳳梨堡】，搭配菠蘿麵包漢堡蓋。只能說雙倍肉量真的是滿足感噴發，牛肉搭著手撕豬肉，豪華漢堡層層豐富，飽滿帶汁的肉香讓人無法抗拒。而漢堡與野莓醬的搭配意外的很適合，莓果獨有的滋味更加襯出了牛肉的鮮美，而鳳梨的清新酸甜，也能起到去油解膩、刷新味蕾的作用，完全正中喜歡酸酸甜甜的吃貨的心!
而菠蘿麵包也表現得很不錯，獨特的口感與鹹甜滋味，夾入別有巧思的豐富好料，在在都更加深了品嚐起來的層次體驗。
羊炸蘑菇香蔥漢堡 $295
有別於前者帶些酸甜的多層次體驗，這品【羊炸蘑菇香蔥漢堡】則屬過癮系的代表。漢堡蓋選擇帶有奶香的布里歐麵包，羊肉漢堡排於手打後高溫酥炸，大口咬下後，那帶些厚度的肉感與噴發的肉汁，十足的讓人感到滿足。搭配香煎蘑菇、焦糖洋蔥與青蔥絲等佐料，是意想不到的組合，卻也十分合我胃口，更加提襯出了羊肉的醇郁與香氣，肉感滿滿，好吃!
新北市板橋區的【蓋子美式餐廳】，Google商家超過2000則評論，仍保有4.5顆星的高評價，結合創意與巧思的漢堡，非常的滿足又過癮，店家獨創的轟炸薯泥洋蔥花，更是視覺與味覺的雙重享受，鄰近捷運板橋站，附近亦有收費停車場，新北板橋美食推薦【蓋子美式餐廳】給大家!
