在繁華城市中享受極致鍋物饗宴，【藏王極上鍋物-天母店】絕對是火鍋界的必吃名單之一，這裡號稱全台肉品最強火鍋店，致力提供最好的食材與高品質給顧客，揀選最高Prime等級與Choice等級牛肉，超過20種的特色湯頭與10多種甜點可以選擇，滿足各種味蕾的需求，推薦給大家!
藏王極上鍋物-天母店 店家資訊
【藏王極上鍋物-天母店】
▲ 地址: 台北市士林區忠誠路二段55號三樓 (下方有地圖)
▲ 平日營業資訊: 11:00-15:30、17:30-22:30 (週五到23:00)
▲ 周末營業資訊: 11:00-22:30 (週六到23:00)
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 預約資訊: 訂位連結
▲ 聯絡電話: 02-28345578
▲ 大眾運輸: 捷運至芝山站(1號出口)，轉乘大葉高島屋接駁車 (接駁專車資訊)
▲ 停車資訊: 大葉高島屋設有收費停車場
▲ 汽車停車折抵: 憑滿$300、$900之發票，可享2小時與3小時之免費停車
▲ 機車停車折抵: 機車不限金額發票，皆可停放乙次/天
▲ 其他分店資訊: 連結點此
藏王極上鍋物-天母店 環境&用餐空間
【藏王極上鍋物-天母店】的店內環境偌大寬敞，設計上以大量木質調為主，搭配橘色皮椅與柔和的暖色燈光，整體空間相當的舒適又乾淨。
桌與桌之間的距離非常足夠，絲毫不會感到擁擠而有窒息感，有落地窗沙發區，也有靠中間的沙發區，亦有一些區域可以觀賞到電視，上頭撥放著體育比賽等節目。
另外必須要一提，店內用餐桌子面積很龐大，即使桌上擺了很多肉盤與菜盤，也不會有那種雜亂很煩的用餐體驗，這點很讚很舒適!
藏王極上鍋物-天母店 自助吧區域
飲料區選擇相當多，舉凡咖啡、茶飲、冰沙、可樂汽水與各式軟性飲料等等。冰沙有兩種口味，HERSHEY’S 巧克力與大苑子水果冰沙，前者口感濃郁不死甜，後者鮮甜有誠意，是我來此比較常拿的飲品。
之前來訪過幾次，當時咖啡都是選用星巴克的豆子來製作，這次拜訪時變成 CAMA CAFE 的豆子，然整體也是挺不錯喝的。
醬料選擇也相當多元，無論是想要胡麻醬為基底、沙茶醬油蘿蔔泥的組合，或是經典不敗的日式醬油系列，都可以根據心情與喜好做挑選。若是想品嘗高品質牛肉的純粹原味，也有標出建議的醬料配方可以參考!
而醬料區和飲料區，在用餐空間的左右兩處都有設立，用餐客人拿取十分便利，讓每個區域的顧客都不必跑太遠就能取用，貼心推推。
藏王極上鍋物-天母店 菜單
【藏王極上鍋物-天母店】的菜單如上，依序選擇湯底、肉品、附餐與甜品即可。湯底種類超多，品嘗過滿多款普遍都挺不錯的。肉品則是這裡最有自信的強項，每種不同的肉類與部位，都有規劃不同的份量可供選擇，這部份很貼心給推；附餐除了基本飯麵外，亦有和牛滷肉飯、日式鰻魚飯等等，樣樣都感覺很讓人想點；甜點有10種以上選擇，包含莫凡彼冰淇淋與各式甜品，很豐富的啊!
看菜單時發現有共鍋規則，這也是相當體貼，凡65歲以上的長者及身高120公分以下的幼童，無論平日或假日都能共鍋，且免收共鍋費，讓每位顧客都能輕鬆享受美食，不受限制!
藏王極上鍋物-天母店 餐點
湯底｜麻辣牛奶湯底(+$109)、昆布柴魚湯底(+$29)
這次我們點的湯底有升級成【麻辣牛奶湯底】及【昆布柴魚湯底】，前者是過癮系會喜歡的，後者則是能品嘗到肉質的自然美味。
【麻辣牛奶湯底】是近年滿流行的組合，融合了麻辣的濃厚辛香與牛奶的柔滑鮮甜，香而不嗆、帶著微微的辣勁與麻感，牛奶的加入讓口感醇厚兼具了溫潤，辣中帶柔，風味獨特又迷人，涮煮各式肉品都十分的滿足，過癮啊!
【昆布柴魚湯底】清甜又暖胃，昆布的天然鮮甜與柴魚的淡雅氣息，更能襯出高品質肉品與食材的鮮美，特別適合煮海鮮或蔬菜、菇類，當然煮肉品也是很推薦的!
主食｜和牛滷肉飯、蒲燒鰻魚飯(+$29)
【日式鰻魚飯】特別值得一提，以加價$29來說鰻魚不小塊，質地軟嫩易於入口，蒲燒醬汁沾附其上並滲入米飯，讓人一口接一口停不下來。而【和牛滷肉飯】則使用細火慢燉的方式，將牛油香氣逼出，鹹香對位卻不會太過重口，是好吃的，但鰻魚飯很優秀，未來再訪應該會直接加價!
美國頂級藏王極上霜降牛肉鍋 9oz $800
看這極上霜降牛的雪花如此美麗，實在很誘人阿。軟嫩質地交織著優秀的咀嚼肉感，帶些厚度不會太薄，讓整體的口感與品嘗體驗十分不錯，牛肉的鮮甜與油脂的香氣都很一流，隨著每一下咀嚼，香氣在口中釋放、唇齒留香。食量大些的建議可以點到9oz或以上，食量較小的6oz就可以很滿足了!
西班牙伊比利梅花豚肉鍋 6oz $679
【西班牙伊比利梅花豚肉】我很愛，肉質鮮嫩兼具了適口彈性，油脂分佈迷人又均勻，入口時伴隨著絲滑的質感和層次體驗，那細膩的咀嚼感與香氣，無論是搭配麻辣牛奶湯底或是昆布柴魚湯底，都是餘韻十足，好吃!
菜盤
每份菜盤都使用台灣產銷履歷無毒安心蔬菜，並另外會附上一份精緻菇盤，體驗挺不錯的，吃起來的新鮮度也都很一流。
而菜盤能換成指定的肉品或海鮮、能客製化不要火鍋料、菇盤也能換成高麗菜，完全可以滿足客人的各種飲食需求。
甜點｜芋香紫米、莫凡彼冰淇淋
甜點的【芋香紫米】，芋頭的香甜與紫米的軟糯融合挺不錯，淡雅芋香與紫米微微的咬勁相互提襯，若是想以熱甜品來收尾的話是挺不錯的。而巧克力口味的莫凡彼冰淇淋，就很好吃，是很對我個人口味的，用這收尾就是舒服!
台北市士林區天母的【藏王極上鍋物-天母店】，號稱全台肉品最強火鍋店，挑選最高Prime等級與Choice等級牛肉，外加超過20種的特色湯頭與10多種甜點選擇，讓客人的用餐體驗豐富又滿足。菜盤用心、肉品品質都很不錯、自助吧有相當多元的選擇，環境也是十分的大氣又舒適，台北天母美食推薦【藏王極上鍋物-天母店】給大家!
