以澳式早午餐與烘焙品出名的【Supranormal Bakery Cafe】，之前就曾到天母店品嘗過，連天母在地人都很愛他們的餐點。現在他們到捷運雙連站赤峰街開分店啦， google地標還有著4.5顆星的高評價，真的是有很高的人氣! 店門旁那醒目又有個性的太空人彩繪牆面，也是相當的好拍照、好打卡，店內的餐點舉凡早午餐、蛋塔與可頌等等更是十分之優秀，豐盛澎湃又不失細緻度，實在太喜歡了，推薦給大家!
Supranormal Bakery Cafe 赤峰店 資訊
【Supranormal Bakery Cafe-赤峰店】
▲ 地址: 103台北市大同區赤峰街71巷27號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 09:30-18:00；每周一公休
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 聯絡電話: 02-25599022
▲ 餐點供應時間: 早午餐 10:00-15:00、烘焙麵包&甜點 09:30-18:00
▲ 大眾運輸: 捷運雙連站，步行距離約2-3分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
Supranormal Bakery Cafe 赤峰店 環境
店內用餐環境簡約俐落，灰白亮色的牆面與桌面，交織著木質與暖光元素，讓整體空間富有溫度感。這天我們是平日上午開門沒多久就到訪，當時店內已近乎滿座，並陸續有客人入內詢問，生意真的是相當的好，若想避開排隊人潮，建議提早前往!
【Supranormal Bakery Cafe-赤峰店】除了有很有名的澳式早午餐外，他們的烘焙麵包、甜點與可頌也是相當多人推薦與喜愛的品項，看到有不少客人專程來此外帶回去享用。
透過玻璃櫥櫃，可以看到琳瑯滿目的麵包與甜點，喜歡烘焙品的人一定會心花怒放，店內空間又飄著迷人的香氣，會有一種怎麼辦每個我都想吃的感覺。
而且竟然有看到巧克力軟餅乾可頌，這感覺好特別又很酷，可惜看到時已經飽餐完畢了，下次經過一定要來品嘗看看!
【Supranormal Bakery Cafe】的「超正常蛋塔」相當有名，許多蛋塔愛好者都大力推薦，並為之所深深著迷，是店內十分熱門的人氣商品，若想品嘗這香甜美好，可以提早跟店家預訂即可哦!
用餐過程不時能看到服務人員製作著咖啡飲品的過程，美好愜意的白天時光，享用著美味餐點與濃醇咖啡，實在是很享受啊!
Supranormal Bakery Cafe 赤峰店 菜單
【Supranormal Bakery Cafe】的菜單如上，有各式早午餐、咖啡茶飲、果汁等軟性飲料，餐點部分都很優秀，我品嘗過很多款，都是絕頂欠吃又滿足，而如此穩定的高品質表現，也反應在他們的人氣與生意上!
Supranormal Bakery Cafe 赤峰店 餐點
楓糖培根大早餐 (迷你可頌) $370
【楓糖培根大早餐】是這裡經典的品項之一，上桌的第一感覺就是豐盛又漂亮。薯絲餅的水準十分優異，兼顧外酥內嫩的同時，保有了恰恰好的咀嚼口感，也不會太過油膩，單吃就很滿足；炒洋菇的鹹淡拿捏得宜，吃起來涮嘴又惹味，並有著不錯的保水度；炒蛋部分質地滑嫩、風味鮮美，單吃或搭配享用都很不錯；焗豆與生菜也都有一流的品嘗體驗。
另外，要特別獨立出來提可頌與培根，可頌的外衣酥香迷人，內裡軟嫩且隨著咀嚼香氣逐漸滿溢口中，優秀。而培根本身的鹹香與油香，交織楓糖的香甜，讓整體從口感到風味上，層次感都是很豐富的!
黛安牛排可頌 $450
【黛安牛排可頌】我超愛，整個層次感豐富到爆炸有療癒。可頌依然極度優秀，而和牛切片的肉香與油香逼人，隨著咀嚼會襯出雅緻的鮮甜尾韻；上面的烤羽衣甘藍完全畫龍點睛，酥香脆口超涮嘴，佐以炸洋蔥酥加以點綴，讓口感體驗大幅提升；黛安蘑菇醬則是濃醇郁口又兼具了滑順質地，蘑菇的獨有滋味交織著迷人奶油香氣，提供了適口的濕潤度外，也讓可頌的滋味吃起來更感高級。
酪梨可頌 $380
而這品【酪梨可頌】，光餐點視覺的堆疊就十分誘人。酪梨泥綿密而滑順，入口品嘗時，那細緻度與可頌十分的搭；兩顆會爆漿流心的水波蛋，更是鮮美又療癒，也讓餐點的質地更為柔滑；上層搭以芝麻葉與莎莎醬，那獨特的辛香與爽口滋味，很容易讓人一口接一口，好吃!
酪梨雞胸三明治 $195
【酪梨雞胸三明治】的份量不小，雞胸肉鮮嫩帶汁，不會感到乾柴咬牙；酪梨泥的鮮香與順滑質地，讓餐點更為溫潤適口，吃起來不會感到太過負擔；麵包部分也不錯，隨著每一下咀嚼，麥香逐漸在口中擴散，夾入酪梨泥與雞胸一起享用，滿滿飽足感又很美味，無論內用或外帶都很適合。
草莓西瓜蛋糕 $185
招牌甜點【草莓西瓜蛋糕】這搭配很酷又很特別，草莓的酸甜、西瓜的爽脆多汁、蛋糕的細緻與柔軟，讓這份甜點的層次感十分讓人滿足。西瓜的水份與清甜，也讓整體的甜度更為柔和，不會感到太過膩口，也會讓人留下鮮明的記憶點!
超正常蛋塔 $90
近期相當有名的【超正常蛋塔】，特別揀選法國進口的奶油來製作，千層外衣極度的香酥又迷人，光這超酥外殼就值得來上一顆。內餡香甜交織著蛋香與香草籽的獨有氣息，質地綿密水嫩，並有淡淡的焦糖香氣，太好吃了，推薦必點!
紅蘿蔔蛋糕 $180
【紅蘿蔔蛋糕】的蛋糕體濕潤又易於咀嚼，絲毫不會感到乾硬澀口，整體帶有一定的甜度，但紅蘿蔔的清甜與肉桂的香氣，讓這蛋糕吃起來比想像中更為的順口耐吃。
冰美式 $100、澳式秘製香料豆奶茶 $150、生氣冰咖 $150、冰仙奶茶 $170
【冰美式】就較為中規中矩，但整體是順口又沁涼的；【澳式秘製香料豆奶茶】是加入了荳蔻與肉桂等香料加以製作，荳蔻的香氣挺濃郁，若是天冷時，許多人也會點一杯熱的香料奶茶來暖胃；【冰仙奶茶】上面有著一層厚奶泡，撒上糖之後加以炙燒，甜度不會太重、奶泡質地也十分綿密；【生氣冰咖】則是加入了椰子糖漿，是甜度較高的一款咖啡飲品。
馥列白 $135
【馥列白】就是澳洲經典的Flat White ，選用中深焙的咖啡豆，奶泡細膩柔滑、咖啡本身的香氣依然鮮明而濃醇!
台北大同區雙連的【Supranormal Bakery Cafe-赤峰店】，除了有豐盛又知名的澳式早午餐外，他們的烘焙麵包、蛋塔與甜點也是十分的迷人又美味。人氣與討論度之高，讓店內生意總是絡繹不絕，google評論有著4.5顆星的好口碑，環境好拍、餐點好吃又讓人感到滿足，無論早午餐或烘焙品都有不錯的細膩度，台北雙連美食推薦【Supranormal Bakery Cafe-赤峰店】給大家!
