隱藏在台北天母中山北路七段二樓的【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】，主打由英國主廚親手製作的正統英式早午餐與香腸，是許多在台外國人與美食愛好者的口袋名單，陽台上飄揚的英國國旗，散發著濃烈的英國氛圍。店面位置隱密低調，若非在地人或特別留意，很容易就錯過入口。店內空間不大，但憑藉道地的口味與超澎湃餐點，在Google獲得近300則評論、高達4.9顆星的優秀好評，除了道地的英式早餐盤，有趣的是若能順利吃完整份餐點、攻克挑戰，還能登上店內的英雄榮譽榜。這次與朋友找到機會前來，來好好感一下懷念的英倫滋味，分享給大家啦!
邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages 店家資訊
【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】
▲ 地址: 111台北市士林區中山北路七段57號2樓 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 周一-四 09:00-20:00、週五-六 09:00-21:00、週日 09:00-17:00
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 聯絡電話: 0905-681182
▲ 大眾運輸: 可搭乘公車至「天母廣場」或「三玉宮」站，步行約4-5分鐘。
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場，步行距離4-5分鐘 (點我看地圖)
邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages 環境&用餐空間
【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】很隱密的位在二樓，其實我已經算很常跑天母了，但之前一直都沒發現這家寶藏店。在跟著導航指引抵達後，能看到樓梯可以往上走，然因無設有電梯，因此若是如寶寶推車、行動不便者，可能會需要留意並評估一下哦。
【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】的二樓空間如上，店內空間不算太大，整體有些異國小酒吧的氣氛。我們這天是周末的早上10:30到訪，發現生意相當的好，用餐過程中陸續有客人進出，若我們再晚來個10分鐘，就會無法順利入座啦!
然可能因為是開放式廚房，這個用餐區域的油煙味稍微重了一些，若比較不喜歡油煙味的客人，可以考慮三樓區域或陽台的座位哦!
二樓用餐空間外面的陽台區滿有感覺的，氛圍值與儀式感滿滿，側邊掛著隨風飄逸的英國國旗，散發著濃烈的英倫情調。若是天氣較為宜人的日子，坐在這裡享受餐點、吹著徐徐微風也是挺不錯的，但我們到訪這天體感36度，就選擇室內的座位啦!
店內還有一個三樓空間，設置了幾個臨窗邊的長吧台座位，並有一張紅色的撞球桌，這也是蠻有特色的，哈哈!
【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】的早午餐盤份量很大，餐點上桌時外國老闆會詢問能否幫你拍照，後續會將客人是否完食的「戰果」貼在牆上的英雄挑戰榜中，發現有人竟然可以一個人完食四五次，實在是太厲害啦!
內用也有黑咖啡、各式茶飲可以拿取，每當現煮咖啡被取用完畢時，都可以看到外國老闆很勤勞的補充咖啡粉，雖然那一個咖啡壺小小的且很多人飲用，但通常都很快就可以喝到啦!
也有一些精釀與啤酒等飲品可以選擇，但務必要記得，開車不喝酒、喝酒不開車哦!
除了可以內用享受餐點外，也有販售非常多款英式冷凍食品，舉凡香腸、黑布丁、鹹派、千層麵到肉排等等都一應俱全，其中一些品項在超市也不容易看到，包裝上看起來都是挺乾淨的，若內用吃得喜歡的話，也可以考慮帶一些回家囤起來。
邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages 菜單
【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】的菜單如上，品項算滿單純精簡的，包含早午餐盤、漢堡、洋蔥捲/拼盤/薯條等各式小點。餐點份量普遍都挺巨大，這樣的價格以這區域來說，我覺得算是挺合理實惠的。而其中，許多網友與到訪過的熟客，都推薦 Full English Breakfast (傳統英式大早餐) 與 Fish & Chips (炸魚薯條) 為招牌必點，也是這裡的人氣品項，這次就直接點起來! 原本想說來都來了，再加點一份豬肋排來嗑，但因餐點份量實在太大，老闆強烈建議並阻止不要點，因為一定吃不完，哈哈!
邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages 餐點
傳統英式大早餐 $499
原本已經有心理準備，殊不知【傳統英式大早餐】一上桌我一樣看傻，這價格搭這巨大的份量，根本超有誠意，2-3人分食都相當的足夠。早午餐盤的配置，包含三顆太陽蛋、香腸三條、培根、炒蘑菇、英式焗豆、烤番茄、香酥吐司與黑布丁。
手工製作的香腸，將外衣煎至帶點微微脆口與焦香，吃起來鹹香又帶汁；培根帶有些煙燻味，整體口味較重，若是吃較清淡的客人可能會較不習慣，若是日常飲食較重口的話，吃起來應該會覺得挺過癮的；英式焗豆鹹甜鹹甜的，但也不會太過重口，與我過往在英國當地品嘗到的差不多，搭配享用挺不錯；太陽蛋煎得很好，邊緣帶點焦香與酥口，中心蛋黃呈現半生熟的狀態，搭配香酥吐司一起品嘗，非常的滿足啊!
黑布丁為英式豬血腸，是將豬血搭以豬油、香料、燕麥或一些穀物來製作，是傳統的英式經典料理，外衣微酥、香料香氣鮮明，口感帶些黏稠感，但沒有台灣經典小吃豬血糕那般強烈，是在台灣日常街頭，不容易品嘗到的滋味，挺新奇又特別的!
炸魚薯條 $289
【炸魚薯條】是許多人說到英國料理，第一個會想到的經典菜餚。炸魚外衣金黃，吃起來酥香脆口，麵衣薄薄一層，大口咬下後，能感受到內裡魚肉的細緻與柔軟，其實單吃就很爽快了，再搭配附上的塔塔醬與豌豆泥一起品嘗，整個就是讓人快樂並罪惡著的豪邁餐點。炸魚跟薯條本身都很不錯，但要特別一提那個豌豆泥，爽鮮順口帶著清香，除了很耐吃外，也能起到切換味覺的作用，避免因太多油炸物而感到疲乏。
也必須要說，一份餐點中有兩塊個頭很大的炸魚，薯條與豌豆泥的份量也不少，以這份量搭配$289的價格，我覺得是相當的有誠意了!
邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages 冷凍食品菜單
另外，也附上店內有銷售的冷凍食品給大家參考囉
台北天母的【邱吉爾優質香腸 Churchill’s Sausages】，是由英國主廚經營的道地英倫早午餐。餐點份量超澎湃，價格也屬合理實惠，即便店面低調不顯眼，Google評論依然有近300則、4.9顆星的評價。推薦傳統英式大早餐與炸魚薯條，滋味道地又讓人滿足，陽台上隨風飄逸的英國國旗，也讓空間散發著濃烈的異國氛圍，深受許多在台老外與在地人的喜愛，台北士林區天母美食推薦【邱吉爾優質香腸】給大家!
