之前曾分享過台北大安的【六品小館-金華總店】，自1983年開業至今，有著我心中台北第一的豆干肉絲與黃魚燒豆腐，光憑藉這兩個經典菜色，就擄獲了許多老饕與吃貨的心。近年在內湖瑞光路開立了【六品小館內湖店】，不僅延續了口碑極佳的招牌菜色外，也加入了川味菜系與創意料理的元素，菜單更加豐富多元，口味一如既往的優秀好吃。餐廳位在內湖科學園區附近，若搭乘捷運的話是到捷運港墘站，旁邊亦有收費停車場，交通停車都很便利，如此一流的好合菜餐廳，分享給大家啦!
六品小館內湖店 店家資訊
【六品小館內湖店】
▲ 地址: 114臺北市內湖區瑞光路421號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:30-21:00
▲ 聯絡電話: 02-87525106
▲ 大眾運輸: 捷運港墘站，步行約9-10分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場，步行約2-3分鐘 (點我看地圖)
六品小館內湖店 環境&用餐空間
【六品小館內湖店】的用餐空間偌大寬敞，整體相較總店更為的新穎俐落。我們是平日中午到訪，進門看到這人潮直接被嚇到，生意實在是很誇張的好，建議如要前往品嘗，務必要提前預約訂位哦!
六品小館內湖店 菜單
【六品小館內湖店】的菜單如上，除了有主打的江浙菜系佳餚外，亦有加入了些川味家常菜色，招牌菜色也都有清楚標註出來，簡單來說必點的就是豆干肉絲與黃魚燒豆腐，直指我心中台北第一的存在。而花椒燒蛋也是許多人推薦的人氣品項，其他菜色也普遍有不錯的水平，可以根據心情與口味來挑選!
六品小館內湖店 餐點
花椒燒蛋 $380
之前跟朋友去金華總店沒點【花椒燒蛋】，當時就被阿姨不斷唸說要點這個，這次在內湖點補吃起來啦! 結果還真的是很不錯，半熟蛋水嫩而鮮美，花椒肉末的鹹香中帶著椒麻辛辣，彼此相互映襯，夠味十足，但又不會太過強烈或重口，戳破蛋黃看那金黃蛋液緩緩流出，整個很是誘人啊!
豆干豬肉絲 $320
身為一個徹頭徹尾的豆干肉絲鐵粉，始終認為六品的【豆干肉絲】是台北第一的存在。豆干與豬肉都切成極細絲，口感細緻又滑順，鍋氣鮮明、鹹香夠味又不過於厚口，乾濕度控制得十分精準，不會太乾口也不會一堆醬汁，光這道菜我就可以配一堆白飯，絕對是這裡的必吃經典!
黃魚燒豆腐 (時價)
【黃魚燒豆腐】也是六品小館的另一個招牌必點菜色，單價雖然不算太低，但真的是好吃的不得了。新鮮黃魚肉質細緻軟嫩，醬香濃醇鮮郁帶點回甘微甜，這醬汁堪稱超級優秀的存在。豆腐很入味、口感也很滑嫩，但最深得我心的，始終是那海量的大蒜，燒至軟嫩綿密但不黏糯，入口輕鬆一抿即在口中化開，香氣超級誘人，也不會感到一絲嗆辣，入味程度真的是極優秀，整道菜從醬汁、黃魚、豆腐到大蒜都是超級稱職的白飯小偷。
毛豆蝦仁 $450
【毛豆蝦仁】的蝦仁塊頭滿大，飽滿Q彈又鮮美，毛到炒得很不錯，爽鮮順口而不油膩。這道菜的鹹淡控制我覺得還不錯，溫潤淡雅不失精緻，細細品嚐也能感受到其清香與甘甜，好吃!
爆炒青龍牛 $520
【爆炒青龍牛】是將牛肉片、青龍椒、洋蔥與彩椒一起大火快炒而成。帶點厚度的牛肉片口感不錯，軟嫩中兼具了些彈性，越嚼越香且十分易於咀嚼；青龍椒的獨有湘戲鮮明但不會太刺激或強烈，反而讓整體更為的耐吃與順口，整體雖不像豆干肉絲、黃魚燒豆腐那般讓人驚艷，但仍有滿不錯的水準。
糖醋咕咾肉 $490
【糖醋咕咾肉】吃起來酸甜迷人，醬汁勾芡的狀況拿捏得宜，緊密沾附在炸過的豬肉上，肉質嫩口中保有著適口肉感，整體滿好吃的，是大人小孩都會喜歡的一品菜色，然因其調味上的酸甜度較高一些，建議可以搭配白飯或多人分食一起享用哦!
四季脆肥腸 $490
【四季脆肥腸】鹹香肥美，口感帶有著不錯的彈性與咀嚼感，四季豆炸至酥脆可口，並仍有著一定水平的保水度。調味上椒鹽的香氣較為鮮明，我覺得是好吃的，但相比前面菜餚的出采，這品就相較中規中矩。
清炒水蓮 $300
不免俗的要點份青菜，【清炒水蓮】炒得還不錯，口感爽脆並有不錯的保水度，絲毫不會韌口或乾澀，同時還能補充些纖維素與營養!
台北市內湖區的【六品小館內湖店】，不僅延續了金華總店的經典菜色，更加入了川味菜系與創意料理的元素，菜單也更為的豐富多元。有著我心中台北第一的豆干肉絲與黃魚燒豆腐，其他合菜菜色也普遍有不錯的表現，濃醇郁口、下飯夠味，鄰近內湖科學園區與捷運港墘站，旁變亦有收費停車場，交通停車都很方便，台北內湖美食推薦給大家啦!
