日本沖繩北部的【Shinmei Coffee】(也稱作Sinmay Coffee)，是近期在網路爆紅的黑糖拿鐵咖啡廳，位於北部名護市附近的金歸仁村，主打以純沖繩生黑糖製作的黑糖飲品，手工現刨的黑糖拿鐵更是其中的人氣經典，去之前在社群上看到整個心花怒放，香甜可口又迷人，好拍之餘也相當的好喝。因為店址位在沖繩北部，建議在規畫行程時，可以將古宇利島或是美麗海水族館安排在同天到訪遊玩，彼此路程都不會太遠，也可以作為車程中間的短暫停留的休息充電站，分享給大家啦!
Shinmei Coffee 店家資訊&停車資訊
【Shinmei Coffee (Sinmay Coffee Okinawa)】
▲ 地址: 905-0415沖縄県国頭郡今帰仁村玉城292-2 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 10:00-16:30；每週五公休
▲ 粉絲專頁: Instagram
▲ 聯絡電話: +817089632873
▲ 停車資訊: 店家附設免費停車場
▲ 備註：僅接受現金或電子支付，無信用卡支付。
【Shinmei Coffee】店址旁邊就附設一個很大的免費停車場，跟著導航抵達後，車子直接開進去即可!
Shinmei Coffee 環境&用餐空間
抵達【Shinmei Coffee】後，可以先在櫃台處看菜單，並跟服務人員點飲品。這天到訪是11月中旬的平日早上，比較不是旅遊的旺季，但當天到訪時的生意還是挺好的!
除了可以外帶品嘗，店內也有附設一些座位區域可供使用，小木屋的木質系元素與色調，簡簡單單，卻十分的溫馨而有氣氛。
拿到黑糖飲品後，店面旁邊亦有一些可供站立品嘗的休息區域，整個就是非常的chill。
點餐後會拿到一個號碼牌，到號時再至窗台取餐即可，店員也都會很貼心的等客人將相機、手機準備妥當後才開始現刨黑糖。
俐落的片片黑糖落下，在飲料上方層層交錯的堆疊，整個看著就很療癒，很想趕快喝起來啊!
Shinmei Coffee 菜單
【Shinmei Coffee】的菜單如上，選項算滿多的，包含像是咖啡拿鐵、水果茶、沖繩茶、冰淇淋飲品、冰淇淋、果汁等等都一應俱。這裡主打的就是各式黑糖飲品，但若是想要看店家現場刨製黑糖，一定要點「冰飲」才能看到哦!
Shinmei Coffee 飲品
生黑糖拿鐵 850日元、生黑糖珍珠鮮奶茶 850日元
黑糖刨好後，建議可以先就口品嘗，感受純生黑糖的香甜與風味，就口品嘗完後，可以再跟服務人員拿取杯蓋，讓攜帶或上車也會更方便。
【生黑糖珍珠鮮奶茶】喝起來的口感綿密柔順，黑糖的風味鮮明、甜度較高一些，與鮮美的乳香互相提襯，覺得是不錯喝的，但整體的甜度較高，若平常習慣喝無糖或一分糖的人，可能會覺得較為厚重些。
【生黑糖拿鐵】我覺得很不錯，生黑糖本身一樣很讓人感到療癒，然咖啡本身的獨有風味與苦度，經過黑糖的香甜中和後，整體喝起來很順口、很絲滑，整體相較生黑糖珍珠鮮奶茶，我覺得更為的不膩口，我覺得很不錯，若是能接受咖啡的人，推薦可以來體驗看看!
日本沖繩北部的【Shinmei Coffee】，有著近期在網路爆紅的人氣黑糖拿鐵咖啡，位於北部名護市附近的金歸仁村，手工現刨的生黑糖飲品，是店內的招牌經典，好拍之餘也相當的好喝又療癒。在規劃行程時，可將古宇利島或美麗海水族館安排在同天順遊體驗，路程不會太遠，也能作為車程中間短暫停留的休息充電站，日本沖繩北部美食推薦【Shinmei Coffee】給大家啦!
