台北大安區和平東路上的【陸光大姐】，是頗具知名度的的村菜餐廳，從麵食、家常熱炒到琳瑯滿目的滷味櫃都一應俱全。來到這裡，無論是一桌合菜或簡單的麵食，都推薦一定要點爆他們的現切滷味，切出一大盤有夠澎湃有過癮。之前曾分享過陸光小吃與陸光小吃館這兩家很經典的眷村菜餐廳，而【陸光大姐】從環境到餐點，也都讓人印象十分深刻，不只能吃到美味的菜色，置身在這般環境下，著實亦是很特別的用餐體驗，分享給大家啦!
陸光大姐 店家資訊
【陸光大姐】
▲ 地址 : 106臺北市大安區和平東路二段133號 (下方有地圖)
▲ 營業時間: 11:30-14:00、17:30-20:30；周一公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 大眾運輸: 捷運科技大樓站，走路7分鐘即可抵達
▲ 聯絡電話: 02-27036039
▲ 備註: 僅收現金
陸光大姐 環境&用餐空間
【陸光大姐】位於和平東路二段上，招牌跟外觀都十分的吸引眼晴，從門面就有著濃厚的眷村氛圍。
【陸光大姐】的店內也是有著強烈的特色，從碎花桌布、原木凳子到各式配件與擺飾，都散發的鮮明的眷村氣息。
我們是平日傍晚到訪，店內生意還是挺不錯。桌與桌之間的距離留得很足夠，整段用餐過程是寬敞且舒適自在的。
來到這種眷村菜餐廳，第一站我一定是到滿滿的滷味櫃前挑滷味，琳瑯滿目超豐富，看得心花怒放。來到這裡，無論是點合菜熱炒或麵食料理，大部分客人都還是會切一些滷味來搭配。
滷味櫃旁邊有空盤，拿著夾子夾到盤子中，再交給師傅即可，後續他們就會手起刀落得開始切滷味拼盤，澎湃滷味盤就會直接上桌囉。
除了滷味外，也有一盤盤的涼拌小菜可以拿了直接品嘗。
陸光大姐 菜單
【陸光大姐】的菜單如上，分為麵食類與熱炒類兩個類別。麵食全天候供應，而熱炒菜色只在平日晚上與假日提供，這點須留意一下。麵食價格普遍落在$70-$90間，另外也有上海菜飯、炒餅等主食可以點選。熱炒定價則普遍落在$260-$390間，舉凡回鍋肉、紅燒肉、醃篤鮮、豆干肉絲等等菜色都能在此吃到，可以根據口味與喜好來挑選。滷味則未標示價格，可以直接與服務人員詢問哦!
陸光大姐 餐點
滷味 $260
滷味要到櫃前自己夾，各品項的價格沒有標註，想知道的話可以詢問店員哦。我們這天拿了豆皮*2、大豆干*1、蘿蔔*1、豆干*2、豬頭皮*1、海帶*2、滷蛋*1，這一大盤總價是$260，我自己是覺得對應這口味與刀工，絕對值得，也是來這裡的必點，畢竟都到了眷村菜餐廳，當然要切一盤滷味才滿足啊!
【陸光大姐】師傅的刀工厲害，許多如豆皮、海帶等等都切得十分細，也讓吃起來的口感相當雅緻又適口，豆干、豬頭皮的厚薄度也拿捏得很優秀，並且滷的很透又入味，但又不會太過重口，風味鹹香又順口、滷香誘人很涮嘴。口感普遍也很不錯，該嫩的嫩、該要有嚼感的有嚼感，豆干、豆皮飽吸滷汁也相當讓滿足。
蘿蔔也是切的薄到會透光，但比較可惜的是口感較硬一些，若滷得再更透一點會更對我胃口。但整體來說這盤滷味，還是相當的好吃，無論作為開胃菜，或是配麵配飯的菜色都很推薦。
若吃辣的人，也可以沾一點辣椒油一起品嘗，整體的層次體驗會更為豐富。
土豆肉絲 $280
【土豆肉絲】就是馬鈴薯肉絲，仍保有了些爽脆的口感，並有著不錯的保水度，肉絲鹹香又軟嫩，鹹淡調為拿捏得宜，整體溫順不失滋味，非常的涮嘴，單吃就很不錯。
土豆細絲的口感真的是不錯，搭著軟嫩入味的肉絲一起品嘗，從口感到風味都很家常又順口，也不會太過油膩，挺好吃的!
雪菜肉絲麵 $80
【雪菜肉絲麵】爽鮮順口不失醇郁，雪菜本身的鹹香與獨有滋味，賦予湯頭很誘人又不過重的香氣。
麵條口感不錯帶些Q度，搭著肉絲、雪菜與湯頭一起品嘗，家常溫潤又暖胃，是那種夏天邊吃邊流汗也會很開心、冬天吃很暖身的麵食料理。整體的風味屬性，與老上海麵館那種濃郁的風格不太一樣，但都是會讓人想再回訪的味道。
紹子麵 $80
【紹子麵】是很多網友的推薦必點，肉醬香氣濃厚，醬香郁口、有著鮮明的番茄香氣，其實吃起來的風味，與一般認知的紹子麵不太一樣，但整體是滿好吃的，風味也挺有記憶點與特色。麵條吸附醬汁的能力不錯，吃一口麵配一口滷味，也是相當的過癮
炒青菜 $120
按照慣例點了一份【炒青菜】，補充一下纖維素與營養，滿好吃的，份量也很OK。
台北大安區【陸光大姐】，是頗富盛名的眷村菜餐廳，從麵食、熱炒到豐富的滷味都一應俱全。來到這裡無論是點一桌熱炒桌菜，或是簡單吃個麵食，都大力推薦要切一點他們的滷味搭配品嘗，相當的過癮。環境也是別具眷村風格，置身在這樣的環境下享受餐點，用餐體驗真的還是挺特別又不錯的，台北科技大樓美食推薦【陸光大姐】給大家啦!
