新北三重美食雲集、百家爭鳴，更不乏許多好吃又厲害的魯肉飯。這天剛好到文化北路附近辦事，就順道品嘗了【店老大】，是人氣名店「店小二」的分店，後來不確定什麼原因改名了，但無論如何，這也是許多附近居民日常吃飯的口袋名單之一。醬香濃郁、鹹中帶甜，光那色澤與油亮感看著就十足欠吃，除了滷肉飯，其他品項也普遍有一定的水準，就分享給大家啦!
店老大 店家資訊
【店老大】
▲ 地址: 241新北市三重區錦安里文化北路41之4號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-21:30；周三公休
▲ 聯絡電話: 02-29776777
▲ 停車資訊: 可停在正義國小地下停車場，步行4分鐘
▲ 交通資訊: 捷運台北橋站，步行5分鐘即可抵達
▲ 備註: 僅收現金
店老大 環境&用餐空間
【店老大】有分為室內與騎樓下的用餐空間，室內天氣熱時會開冷氣，桌距雖不算特別寬敞，但也不會感到擁擠或有窒息感。
可以看到那鍋醬香濃郁的滷汁，香氣也是十足鮮明與誘人，服務人員俐落的將滷肉淋在熱騰騰的白飯上面，整個色香味俱全，鍋中的豆腐、滷蛋等等也都看起來相當入味。
來到這種店，除了經典的魯肉飯外，在尬上筍絲、魯白菜、油豆腐等小菜都是絕配，吃起來也更加過癮!
如有需要的話，也有辣椒醬油等調料，可以根據需求來取用哦!
店老大 菜單
【店老大】的菜單如上，主打招牌就是魯肉飯，其他品項包含各式小菜與滷菜，還有蝦仁羹、香菇雞湯與貢丸湯三種湯品，整體選擇不算太複雜，價格也都滿實惠，是很親民的銅板美食。
店老大 餐點
魯白菜 $35
【魯白菜】滷的滿入味的，白菜處理得很嫩又保水多汁，菜梗部分仍保留了一些脆度與口感，鹹度控制得滿剛好，整體爽鮮順口，單吃就很OK，配著滷肉飯也是很合適!
油豆腐 $15
【油豆腐】覺得很讚，跟滷肉飯的滷汁是同一鍋，在飽吸醬汁精華後，外觀的色澤看著就很入味，吃起來更是很不錯，鹹中帶點甜，但又不會太過軟爛，仍保有著不錯的口感，風味香醇但也不會太過強烈或死鹹，好吃!
肝連 $60
【肝連】還滿新鮮的，也沒有什麼腥味，口感扎實帶點Q度，但又不會太過韌口，搭著滷肉飯品嘗很OK!
滷肉飯 (小) $35
這裡【滷肉飯】的肥肉占比較高，滷至黑金色澤、醬香逼人，入口能感受到誘人的油香與膠質感，鹹甜鹹甜的口味很討喜，雖然乍看起來很重口，但吃起來的整體調性是滿順且有層次感的，肥肉部分入口一抿就化開，好吃啊!
米飯也煮的滿好，粒粒分明，從濕潤度到軟硬度都控制得很適口，若是偏好肥肉比例較高，且醬香與油香較鮮明的客人會喜歡這碗!
貢丸湯 $30
【貢丸湯 】是以香菇雞湯為湯底，喝起來醇郁鮮美，也不會太過厚重或感到負擔，貢丸本身飽滿紮實、口感彈牙，不會特別讓人留下印象，但仍是一碗家常好喝的湯品，飯後品嘗滿不錯的!
新北三重【店老大】，是人氣名店「店小二」的分店，後來不確定什麼緣故有改名，但口味還是挺不錯的。黑金滷肉看的就很厲害，吃起來更是醬香濃醇、油香逼人，是許多附近居民日常吃飯的口袋名單之一。除了滷肉飯外，其他如油豆腐、滷白菜等等也都好吃，搭配滷肉飯一起品嘗實在很過癮，新北三重美食小吃推薦【店老大】給大家啦!
