之前分享過,來自東京表參道的人氣麵包咖啡店【BREAD, ESPRESSO &】,當時即為其細緻的口味留下深刻印象。而他們在台灣的第二間店已正式登場,就位在0km山物所,這歷史近百年的日式宿舍群中。從踏進森林庭院,到進入木造日式歷史建築,過程中能深深感受被小山林所擁抱的愜意與沉靜。內用空間更是別具沉浸感,在此氛圍下品嘗優秀的餐點、細細咀嚼職人的每一寸用心,與節奏繁忙的都市日常形成強烈對比。整段用餐過程相當的靜謐而放鬆,從空間到餐點都十分讓人喜歡,就分享給大家啦!
BREAD, ESPRESSO & 永康森庭 店家資訊


【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭】
▲ 地址: 臺北市大安區錦安里金山南路二段203巷17號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 週三-日 11:00-18:00;週一-二 08:00–19:00
▲ 粉絲專頁: Instagram
▲ 官方網站: 連結點此
▲ 預約訂位: 連結點此
▲ 聯絡電話: 02-77557526
▲ 大眾運輸: 捷運古亭站,步行距離約9-10分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
BREAD, ESPRESSO & 永康森庭 環境&用餐空間



店址位在金山南路的百年日式宿舍群中,走進去後會看到身旁的庭院,那滿滿的綠植與石板路,構建出靜謐且濃厚的日式氛圍,讓人相當期待之後的用餐體驗。

【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭】的品牌核心概念是「一地,一風景」,希望讓每一家分店,都能與在地文化、建築、特色等等有所連結,並更融入當地的生活態度。


進入【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭】,步調會不自覺的放慢,那充滿禪意的和室空間,舒適寬敞而讓人放鬆。一整面的透光玻璃窗門,光影交錯、視線通透,讓客人即便身在都市,也能感受屬於自己的沉澱時光。


特別喜歡這區座位,自然光灑下映出的光影,那畫面實在是相當美好。透過玻璃還能看到庭院的綠意盎然,十足的愜意。

另外除了前述的塌塌米區域外,也有這種方木桌的座位區域可供選擇。



在用餐前或品嘗完餐點後,可以到後面的「複森林」與「裏花園」走走看看、拍些照片,品味難得放慢的步調與悠閒。




另外,店內也有許多外帶的麵包可以購買,必須說他們的麵包真的是都很不錯,從口感到風味都很細緻。
BREAD, ESPRESSO & 永康森庭 菜單



【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭】的菜單如上,包含早午餐、甜點與各式飲品。這裡的品項與西門店不太一樣,更多的將日本職人精神,交織台灣風土與食材來呈現,像是將抹茶結合台灣鴨胸,共譜出的早午餐【茶席之風】,就是具有鮮明特色又好吃的一品佳餚,其他菜色也都是優秀又一流。如果對於品項有任何的疑問,都可以詢問服務人員,都會很親切的詳細介紹哦!
BREAD, ESPRESSO & 永康森庭 餐點
早午餐|茶席之風




【茶席之風】是以他們最招牌的Mou吐司,製作而成的抹茶法式吐司,結合台灣在地的煙燻胭脂鴨胸、柚子胡椒、蜂蜜味噌蘋果與芝麻葉而成。從上桌的那一剎那,就能感受到他們想傳遞的精神與理念,看起來也確實是細膩又欠吃。


必須說他們的法式吐司真的是非常厲害,香氣濃郁、口感細緻軟綿,濕潤度的控制非常優異、質地滑順,入口咀嚼時還能感受到淡雅的抹茶氣息,搭以鹹香又好入口的煙燻鴨胸,鹹甜交織的風味相當討喜、好好吃。上方鋪墊著的芝麻葉,也能起到切換味覺、避免疲乏的作用,真的有夠讚。
甜點|朝陽木漏


【朝陽木漏】是費工且十分吸引眼球的巴菲 (Parfait),以玄米酥粒、乳酪慕斯為主元素,搭配愛文芒果與大崗山龍眼蜂蜜,層層堆疊交織,從視覺、味覺到口感的層次體驗都極其豐富,看著就像一個藝術品。


愛文芒果的香甜誘人、乳酪慕斯的濃鮮醇郁,本身就足夠讓人喜歡,入口還能品嘗到玄米酥粒的酥脆口感,絲滑柔順、細膩又精巧,品嘗體驗絕頂的優秀。
甜點|森雨茶庭



【森雨茶庭】是以椰奶布丁為主軸,搭配新鮮水果、檸檬凍與冰淇淋來呈現。布丁不是走那種極度軟綿的路線,而是兼具了細緻質地與一些口感的風格,甜度也控制得很剛好不會太重,非常順口。搭以香甜冰淇淋、新鮮水果的多汁與酸甜滋味,讓這甜點的風味層次很豐厚、不會容易感到太厚重或膩口,也是好吃!
飲品|森庭‧翠光



【森庭‧翠光】很酷,上桌會先附上器具,可以讓客人攪拌抹茶後再將其倒入牛奶中,同時也會附上一些蜂蜜可以根據口味來添加。抹茶的香氣鮮明、調性溫潤回甘,絲毫不會感到苦澀,喝起來相當的順口!
飲品|光庭‧盛夏


【光庭‧盛夏】是以品牌的特選咖啡,搭配西瓜與自製甘草糖蜜來呈現,整體喝起來爽鮮沁涼,甘草糖蜜的香氣很有特色,夏天來上這杯十分的消暑。
Mou 日式蟳肉奶油、朝陽金庭、紅豆鹹奶油小法國


推薦也可以點一些店內的烘焙麵包,若吃完餐點太飽的話,也可以外帶回家品嘗。這次點了【Mou 日式蟳肉奶油】、【朝陽金庭】與【紅豆鹹奶油小法國】,每款都很好吃,而身為紅豆鐵粉,特別喜歡他們的紅豆鹹奶油小法國, 麵包體越嚼越香、鹹奶油的香濃鹹鮮也讓整體滋味非常的療癒,推薦可以試試看!

台北大安區的【BREAD, ESPRESSO & 永康森庭】,位在0km山物所的百年日式宿舍群中,從森林庭院、木造日式建築到充滿禪意的用餐空間,整段用餐過程都是別具沉浸感的體驗,相當的讓人放鬆且感到靜謐。將日本職人的精神與技藝,結合台灣風土與食材,成就細緻兼具特色的優秀餐點。推薦茶席之風與朝陽木漏,細膩精巧、品嘗體驗絕佳,在這般空間細細品味餐點,真的是十分美好,台北大安美食咖啡廳推薦給大家啦!





