台北北投區中和街的【丰清揚小吃店】，每到用餐時段總是人潮滿滿，這家店由曾在鼎泰豐任職多年的師傅掌廚，以更平易近人的價格，提供優秀的麵食、炒飯與各式餐點，憑藉著一流的口味，在說到平價鼎泰豐的餐廳時，這家絕對是許多人的私藏選擇，雖然店面不大、座位不多，但翻桌速度很快，也是許多在地人日常吃飯的口袋名單，就分享給大家啦!
丰清揚小吃店 店家資訊
【丰清揚小吃店】
▲ 地址: 112臺北市北投區中和里中和街355號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:00–14:00 ; 17:00–20:00 / 二公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 02-28966922
▲ 大眾運輸: 捷運新北投站，步行約11分鐘
▲ 停車資訊: 附近有路邊停車格
丰清揚小吃店 環境&用餐空間
我們是平日中午到訪【丰清揚小吃店】，生意好的非常誇張，但整體翻桌速度我覺得可接受，我們等候大約10-15分鐘就入座了!
店內的用餐空間格局方正，用餐空間就一般小吃店的樣子，但整體乾淨整潔，空調的溫度也滿舒服的。桌與桌之間的距離較近一些，走路移動時會比較擁擠一些。
丰清揚小吃店 菜單
【丰清揚小吃店】的菜單如上，包含麵食、飯類、湯品與小菜，炒飯類我最推薦「排骨蛋炒飯」，麵食的話普遍也都有很不錯的品質與口味。
丰清揚小吃店 餐點
擔擔麵(辣) $80
【擔擔麵】上桌後將麵條拌勻，能感受到麻醬的醇厚與辣油的辛香交織，麵條在吸附醬汁後滑順適口，並帶有微麻的層次體驗，表面點綴的花生粉與堅果碎粒為整體增添了口感與細緻香氣。
紅油燃麵(辣) $70
【紅油燃麵】的紅油氣息香辣而鮮明，辣度大約在中辣，將麵條拌開並均勻裹上紅油，口感油潤並有著濃郁的四川風味，若平時偏好重口味與辣味的人會喜歡!
排骨蛋炒飯 $175
【排骨蛋炒飯】是店內的人氣品項，米粒經大火翻炒後乾爽又有鍋氣，蛋香鮮明很討喜，上層的排骨厚實又飽滿，醃製的鹹香入味又不會過重口，大口咬下時仍保有肉汁與軟嫩質地，這道是我最喜歡也最推薦的品項!
蝦仁蛋炒飯 $155
【蝦仁蛋炒飯】也是炒至粒粒分明，吃起來很乾爽、絲毫不濕黏。蛋香、蔥香與飯香彼此平衡的很優秀，蝦仁塊頭不小，新鮮度與口感也很不錯，整體的油感控制十分得宜，爽口又耐吃!
鮮肉炒手 $95
【鮮肉炒手】十分飽滿，薄皮下包裹著彈牙帶有肉感的鮮肉內餡，底部的紅油醬汁辣度適中、大約小辣，交織鹹香與辛香麻氣息，吃起來是很討喜的紅油滋味，份量也給得頗具誠意。
酸辣湯 $65
【酸辣湯】喝起來溫和順口、我很喜歡，酸度與辣度皆不會太過強烈，然若平時追求較明顯醋香味的客人，建議可自行添加一些烏醋，讓湯頭的更加提味。
台北北投區中和街的【丰清揚小吃店】，由曾在鼎泰豐任職多年的師傅掌廚，以更為平易近人的價格，供應一流好吃的炒飯、麵食與各式餐點。平日中午直接客滿，也是許多在地人日常吃飯的口袋名單，特別推薦排骨蛋炒飯，鍋氣鮮明、蛋香迷人，排骨更是非常之優秀，台北北投美食推薦【丰清揚小吃店】給大家啦!
