花蓮縣花蓮市的【龍私廚義法餐廳】，原於台北伊通街附近已開業10多個年頭，後從台北舉家遷至花蓮繼續飄香，餐點口味優秀細緻、價格合理，時至今日亦有許多老客人至花蓮旅遊時，會專程前來品嘗美味佳餚呢。店內環境氛圍別有一番風味，牆上的畫作亦都是老闆所親手繪製，結合了美食與人文風情，這次趁著到花蓮的家庭旅遊，就安排來品嘗看看了，分享給大家啦!
龍私廚義法餐廳 店家資訊
【龍私廚義法餐廳】
▲ 地址: 970台灣花蓮縣花蓮市和平路362-1號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:30-21:00；每週二、三公休
▲ 電話: 03-8320832
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 備註: 基本消費為$120/人(7歲以上)；加收10%服務費
【龍私廚義法餐廳】店面隱匿在巷弄中，跟著導航指引就能輕鬆抵達，巷口也擺有清楚的方向標示哦!
龍私廚義法餐廳 環境&用餐空間
走進【龍私廚義法餐廳】，帶點復古與懷舊的歐洲風情，是間很讓人放鬆的西式小餐館。桌與桌之間不會因太過鄰近而感到擁擠，老闆與老闆娘也是熱情又貼心，整段用餐過程相當自在。
木質調與絨皮的桌椅，搭著深藍、朱紅的桌巾，暖黃的燈光映在眼前，滿滿的溫度感，讓人很放鬆、很沉澱。
許多明星藝人、政商名流也都曾慕名來拜訪【龍私廚義法餐廳】，雖然有幾盤簽名實在是太天花亂墜了有點看不懂，哈哈!
牆上掛著許多老闆自己手繪的畫作，其中許多更是在老闆與小孩的親子互動中創作出的作品，也是吸引了許多到訪客人的目光。
店內也有自製辣椒醬，可以搭配餐點享用，如有需要的話可以自行拿取。當然若吃得喜歡，也有販售成罐裝的辣椒醬哦!
針對當日與當月壽星，【龍私廚義法餐廳】也有推出八折與送生日甜點的活動，僅需出示證明文件給老闆即可哦!
木質調與一些老件、設計物的點綴，讓店內的空間氛圍整體更為有味道。
龍私廚義法餐廳 菜單
【龍私廚義法餐廳】的菜單如上，品項包含開胃菜、湯品、沙拉、麵包、義大利麵/燉飯/麵疙瘩、排餐與各式飲品，平日周一到五有商業午餐，會附美式咖啡或茶飲等基本飲品，可以補差價換品項，亦能加價$60加點濃湯、沙拉或甜點，假日/晚餐時段也有兩種套餐可以選擇，整體定價屬合理又實惠，若再搭配生日方案，會更加划算豐富哦!
龍私廚義法餐廳 餐點
開胃麵包｜麵包佐番茄莎莎醬
點主餐都會附的【開胃麵包】，上頭佐料看起來有點類似莎莎醬，但酸甜感沒那麼強烈，反而是有著較鮮明的羅勒香氣，橄欖油也讓口感更為濕潤，搭著烤至酥脆的麵包其實挺好吃、挺開胃，我是沒那麼喜歡吃番茄的人，但這麵包我完全可以接受!
南瓜濃湯 商業午餐加點 +$60
【南瓜濃湯】濃稠中兼具了絲滑質地，個人挺喜歡這入喉的口感，能更感受到食材的鮮與風味。是好喝的，然整體喝起來較重口一些，若是習慣品嘗爽口路線的人可能會較需要適應一下!
茄汁香草雞肉麵疙瘩 $300
這品【茄汁香草雞肉麵疙瘩】，是使用新鮮馬鈴薯手工製作的，吃起來質地軟嫩又綿密，但又不會軟爛到沒有口感，仍保留了恰到好處的咀嚼麵感。濃醇郁口帶點稠度的茄汁，緊密扒在麵疙瘩上，交織著鮮明的香草和胡椒氣息，雞肉的肉質與香氣也都很不錯，風味屬性是很涮嘴、容易讓人一直吃的類型，可以搭配老闆自己炒的辣椒來提味，然辣度較高，建議酌量增加哦!
米蘭燉羊膝 $680
【米蘭燉羊膝】上桌光看就感覺很美味，羊膝肉質軟嫩好咀嚼，揀選了多種天然蔬果來一起燉煮，文火慢燉熬出羊肉精華與蔬果自然純粹的鮮甜，吃起來絲毫沒有羊騷味，取而代之的是鮮美與甘甜，配餐的薯泥也可以沾上醬汁一起享用，口感綿密、滋味醇鮮，可說十分的對味。份量上較為精緻，若是男生或食量較大的人，建議搭配一些其他的餐點，會更有飽足感哦!
拿鐵咖啡、水果氣泡飲 +$20 (補商業午餐附品差價)
飲品挑選的是【冰拿鐵咖啡】與【水果氣泡飲】，前者沁涼柔順、奶泡綿密，後者有加入了洛神花，那酸酸甜甜的滋味與氣泡口感，可以起到去油解膩的作用，無論搭餐一起享用或是飯後品嚐都很合適。
提拉米蘇｜當月壽星甜點 免費
【提拉米蘇】是用餐有當月壽星所贈送的甜點，甜度適中，品嚐起來帶點乳霜的口感，柔而綿密的質地在口中化開，做為飯後甜點享用是挺不錯的收尾!
花蓮縣花蓮市的【龍私廚義法餐廳】，原於台北伊通街附近已開業10多年，後來遷址至花蓮市繼續飄香。這次體驗的餐點，口味普遍優秀細緻、價格合理，店內用餐空間有著復古懷舊的歐洲風情，是間很讓人放鬆的西式小餐館，牆上的畫作亦都是老闆所親手繪製，結合美食與人文風情，若有機會外出到花蓮，不彷可以過來品嘗看看，花蓮市美食推薦【龍私廚義法餐廳】給大家!
