【東館牛麵食館】古法慢熬燉出牛肉麵精華湯頭,環境乾淨明亮又舒適|台北中山區美食推薦|捷運南京復興站(菜單)

位在捷運南京復興站附近的【東館牛麵食館】,之前常在網路社群上看到大家的推薦與喜愛,這天剛好經過附近就來品嘗了,而招牌下面的一句標語「我懂你的不平凡」,也讓其蒙上了一層神祕的感覺,趕緊來吃看看!

東館牛麵食館 店家資訊

【東館牛麵食館】
▲ 地址: 104台北市中山區南京東路三段109巷15號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-20:00
▲ 聯絡電話: 02-25093339
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運南京復興站,步行5-7分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場

東館牛麵食館 用餐空間&環境

【東館牛麵食館】的環境乾淨明亮,必須說以牛肉麵店來說算十分的舒適,店內亦有空調,讓客人在夏天吃牛肉麵不會滿頭大汗。

另外店內也有這種單人式的座位區域,一個人也可以無壓力的來品嘗料理。

除了菜單上的品項外,如有需要小菜的話,可以自行取用哦。

【東館牛麵食館】的餐具、各式佐料沾醬皆需自取,當然許多人吃牛肉麵必配的酸菜與辣油,也一樣都可以自行拿取哦!

東館牛麵食館 菜單

【東館牛麵食館】的菜單包含牛肉麵、乾拌麵、水餃、湯品、小菜與滷味為主,牛肉麵有牛肉與半筋半肉的選項,湯頭亦有紅燒與清燉兩種選擇可以挑選哦!

東館牛麵食館 餐點

小菜拼盤 $80

【小菜拼盤】的各食材,質地與口感都不錯,然醬汁的口味較厚重些,我個人是覺得剛剛好,若對習慣淡雅鹹香滷味的人,可能會感覺較為重口,或是可以吃醬汁較少的部分!

清燉牛肉麵 (細拉麵) $190

【清燉牛肉麵】的湯頭有使用蘋果、番茄與數十種中藥材加以文火慢熬,甘鮮醇郁中帶點微微酸感(蘋果、番茄),喝起來挺特別、順口爽鮮的;牛肉部分份量給的不少,肉質咀嚼起來的纖維感較為強烈,然亦實屬軟嫩而不會感到乾柴硬口;細拉麵較為的有Q彈勁道,搭配著牛肉與清燉湯頭一起食用,整體還挺不錯的。

紅燒半筋半肉麵 (陽春麵) $240

【紅燒半筋半肉麵】選了陽春麵,麵條相較細拉麵更為軟綿一些,也更為的易於沾附湯汁;牛筋部分挺不錯,易於咬斷的嫩口,卻又不會燉的太久而失去口感;牛肉口感與清燉牛肉麵的一樣,而紅燒湯頭的整體鹹度較高,雖能感受到多種蔬果與中藥的氣息,但整體對我來說還是有點太過重口,未來若再訪應該會優先考慮【清燉牛肉麵】!

韭菜水餃 $8/顆

【韭菜水餃】的單價不算低,然其塊頭算大,整體吃起來也著實滿好吃,水餃的麵皮厚薄度適中,有著優異的Q彈咀嚼麵感,韭菜豬肉的內餡飽滿而鮮美,若是韭菜控的人,應該會十分喜歡這款水餃!

位於台北市中山區的【東館牛麵食館】,環境乾淨明亮又舒適,其中推薦清燉湯頭的牛肉麵韭菜水餃,風味鮮美而甘郁,鄰近捷運南京復興站,交通與停車都實屬便利。台北中山區美食推薦【東館牛麵食館】給大家!

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老K
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