宅配美食【船山舒雞】精準控溫鎖住極致鮮美 水嫩順口的舒肥料理|懶人減醣即食包

台灣豐富精采的飲食文化,讓吃飯這件事情有了各式各樣多元的選擇。

生活忙碌且節奏奔波,吃個大餐犒賞自己,成了許多人消弭壓力的方法。

食物不單是解決生活日常需求,美食亦會讓人心情甚感療癒!

享受大魚大肉的過程太美好,稍不注意,自己的體態與身體狀況就漸漸偏了軌道。

我享受吃美食,但同時也希望身體能維持不錯的狀態,不要過於負擔。

這次要分享的,是在我飲食控制之路上,發現的一個好品牌【船山舒雞】。

【船山舒雞】

▲電話: 02-8665-3040

▲官網: https://bit.ly/3J8ra4g

▲粉絲專頁: https://bit.ly/3J4euuX

「舒肥」是源自法國的真空烹煮料理技術,精準地控制溫度,持續以穩定的低溫加熱,讓蛋白質在均勻受熱的過程中熟成,除了保有極佳品質外,只要溫度時間控制得宜,食品安全部分也不用擔心。

還記得大約 5-7 年前,當時老K第一次吃到舒肥肉品的那份驚豔,至今仍歷歷在目,心想我的天啊! 怎麼做的竟然能這麼的水嫩可口!

時至今日,舒肥技術已漸漸融入生活,對於飲食控制或訴求低醣高蛋白的族群,吃的營養健康、同時也可以吃的很美好!

偶然在網路上潛水,就默默的多了一箱各種舒肥神品,哈哈哈哈哈!

包裝紙箱的設計滿直觀俐落的,圖案就是給你最直接的原型食物,各種鮭魚與肉品!

另外為了維持最佳品質與食品安全,過程皆以冷凍進行配送。

不多說,直接開箱開起來!

開箱後有個溫馨小提醒,若沒有馬上要吃,記得冷凍儲藏喔!

打開紙箱看到一張每周飲食挑戰卡,少澱粉、不喝手搖、足夠蛋白質!

很簡單粗暴的挑戰,卻也是那麼的實際與讓人嘴角微笑。

包裝上都有缺角,直接輕輕一撕,包裝就可以輕鬆打開!

商品本身都有清楚的標示,包括飲食控制最需要的營養資訊,以及不只一種的食用方法說明,可依個人當下的狀況與心情作調整!

但包裝無論怎麼的有型,關鍵還是在於商品本體,直接開吃!

直接先來個經典的基本款【舒肥雞胸-玫瑰鹽原味|$65】!

切片擺盤,撒些義大利香料,搭配生菜時蔬,一份美味營養兼具的料理直接上桌!

口感部分水嫩順口,不會咬口乾柴,沒有過多的調味,玫瑰鹽提鮮讓整體滋味簡單卻又鮮美。

撕開包裝,微波35-40秒即可食用,快速補充蛋白質。

【舒肥雞胸-印度咖哩|$69】的口感部分與玫瑰鹽原味一樣嫩口不乾澀。

有別於甘口系的日本咖哩,選用了十種辛香料讓雞胸更為醇厚!

而不會過於重口的調味,讓咖哩香氣更能襯出雞肉的香甜。

【舒肥板腱牛排-黑胡椒|$159】相對雞胸肉系列的微波即食,上桌前需要於熱油鍋上兩面各煎2分鐘,熟成的過程也會上色讓牛排更顯得有食欲。

看這精美誘人的粉嫩切面,就是我訂了這一大箱的最大原因,哈哈!

板腱這個部位,中間會有一根嫩筋,脂肪較少且肉結實,對於喜歡嚼肉,體驗扎實肉感的人來說,再適合不過了!

來換點口味吧! 身為一個職業鮭魚控,怎能錯過這道呢?

【黑胡椒舒肥鮭魚|$149】是這箱體驗裡面我最喜歡的一個品項!

對我來說,鮭魚是一個很直接反應食材新鮮、料理手法的食材。

透過舒肥熟成的鮭魚,有別於煎炸等高溫烹調,鮭魚中好的營養素能被更完整的保留,同時享有多汁且軟嫩的口感!

而許多人吃鮭魚擔憂的腥味也處理得宜,品嘗到的是自然甘甜!

【船山舒雞】訴求不給予過於負擔的調味,將食材純粹的鮮美可口呈現出來。

而對於想有一些刺激性口感的人,可以嘗試這款【舒肥雞胸-川味椒麻|$69】

椒麻感讓水嫩雞胸的滋味多了更多層次,勾起食欲與味蕾,會忍不住一口接一口!

去吃定食時,我常點薑汁燒肉,因此挑了這款【低卡打拋雞-薑汁醬燒蠔油雞|$69】

低脂雞胸做成雞肉末,健康清爽無負擔,薑汁與蠔油的提味,讓整體鮮甜與鹹香兼具。

想吃的健康美味,又想品嘗特色類型的料理換換口味,推薦可以嘗試看看!

若吃到鹹香順口的打拋雞,就想搭點主食,嘿嘿,這不就來了嘛!

【鮭魚花椰菜米炒飯|$99】就是當你覺得這太下飯,又擔憂吃太多澱粉的神品!

整份都使用花椰菜米,滿滿的纖維與飽足感,熱量是一碗白飯的1/9,鮭魚與辛香料的點綴,讓整體餐點吃起來意外的順口!

白飯控想扒飯,但又想同時兼顧飲食控制,花椰菜米真的是健康均衡的一個好方案!

平時有在吃魚油的我,在吃餐盒或排餐時,有時也會選擇各種魚類,軟嫩口感又營養滿分。

前面提到的鮭魚有獨特的香氣與油脂,若是想吃比較清爽順口的有【泰式檸檬鱸魚片|$99】

隨餐會附贈泰式檸檬醬汁,出餐時淋上醬汁,酸甜順口且魚肉的質地細緻軟嫩,整體不是屬於重口的調味,是比較清爽甘口、耐吃不膩的類型!

各位觀眾,百寶炸裂美食箱的最後一款【低卡打拋雞-泰式毛豆打拋雞|$69】!

有別於薑汁醬燒蠔油的鹹鮮醬香,這款較為清爽不膩,毛豆的甘甜搭著雞胸打拋肉,也讓咀嚼不會過於澀口,一樣可以搭配花椰菜米炒飯,來個美好的COMBO,均衡又美味!

食物無添加也可以很美味,是我在【船山舒雞】的體驗中,最直觀純粹的感受。

簡單加熱的方便、快速補充均衡營養,同時吃的開心又美味!

價格也著實挺親民,部分產品會員的話還有優惠!

此時不吃,更待何時?

【船山舒雞】

▲電話: 02-8665-3040

▲官網: https://bit.ly/3J8ra4g

▲粉絲專頁: https://bit.ly/3J4euuX

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老K
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我是老K, 熱衷於吃喝玩樂。
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