台北厲害的自助餐/吃到飽選擇不少，而品牌歷史超過80年、在仁愛路圓環飄香超過半世紀的【沾美西餐廳】，在許多老台北人心中，有著無可取代的經典地位。隱密藏身地下室，木質桌椅與暖色燈光交織出濃厚的懷舊氛圍，讓人彷彿重回老台北高級西餐廳的浪漫年代。這裡不分平假日，中午是超豐盛的自助餐Buffet，從現烤牛排、海鮮到甜點一應俱全；晚上則是走老派精緻的西式排餐路線。午餐吃到飽的菜色雖不是最多的，但口味普遍有一定品質，無論親友聚餐或約會慶生都很合適，CP值當然也是很不錯，就分享給大家啦!
沾美西餐廳 店家&停車資訊
【沾美西餐廳】
▲ 地址: 106臺北市大安區仁愛里仁愛路四段77號B1 (下方看地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-15:00(吃到飽)、17:30-22:30(單點)
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 大眾運輸: 捷運忠孝復興站，步行約8分鐘
▲ 聯絡電話: 02-27117750
▲ 停車資訊: 店家有附設停車場
▲ 備註: 僅開放電話訂位，無網路訂位
【沾美西餐廳】的店址正後方，附設一個專用停車場，入口有牌子清楚標示、沒有明碼標價，收費部分就看客人隨喜，可以選擇給幫忙停車的大哥一些小費作為心意。
沾美西餐廳 價格
午餐Buffet價格
【沾美西餐廳】中午的自助餐Buffet，價格為$1200/人，即可自助吧無限享用。
晚餐排餐價格
晚餐的菜單如上，是以西式排餐為主，點主餐都會包含法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉吧、甜點、水果與飲品，並會另外加收一成的服務費。
沾美西餐廳 環境&用餐空間
【沾美西餐廳】位在地下室一樓，跟著導航抵達後直接走下樓即可，若是行動較不方便或有兒童推車，也設有電梯可以搭乘哦!
用餐空間就是老西餐廳的歐式復古風格，暖色系燈光滿溫馨的，氛圍壟罩著懷舊感與老派浪漫。桌與桌之間的距離稍微近一些，但整體還能接受。服務人員西裝筆挺、待客細心又體貼，整段用餐過的體驗很是不錯。
沾美西餐廳 自助吧餐點介紹
前菜與沙拉
【生菜沙拉區】 提供多種時蔬，食材整齊擺放在冰塊上維持清爽鮮脆的口感。整體來說中規中矩，選項不算特別多，但各式食材都滿新鮮的，一旁也有多種配料，可以根據個人的口味來挑選搭配。
冷菜與生魚片
這一區我覺得還不錯，舉凡生菜蝦鬆、握壽司、燻鮭魚與鮮蝦、鴨肝醬慕斯餅乾等等都有。特別喜歡他們的「招牌油雞」，肉嫩帶彈、油香夠味，也是許多人推薦必吃的菜色。其他各式肉品前菜、沙拉也都有一定水平。
生魚片是已經切好放成好幾個小碟，有需要可以自行取用，品質就可接受、中規中矩，對得起它的價格。鮮蝦的新鮮度沒問題，就還滿好吃的!
牛排區
【現烤牛排區】 我覺得好吃，開放式設計可以看到師傅火烤的過程，看著牛排滋滋作響、香氣四溢，滿滿的現烤牛排實在讓人食指大動，一旁還有蘑菇醬與黑胡椒醬可以自由取用搭配。吃起來肉感鮮明帶有肉汁，覺得滿讚的!
熟食區
【熟食區】 的料理也都好吃，結合了中式經典與西式山海食材。這天到訪的品項有富貴雙方、德國豬腳、整尾炸魚與燴牛肉，品質以這價格來說，都算很不錯了!
海鮮控的話，也會有如螃蟹、焗烤扇貝烤生蠔與烤鮮蝦等等可以拿取，熟食區我覺得是【沾美西餐廳】頗優秀的一區，品項稱不上太多，但都有一定的品質。
湯品區
這天的湯品，提供了香醇濃郁的蘑菇濃湯與溫潤的中式湯品。之前來吃過幾次，必須大推這裡的法式經典洋蔥湯，真的是超級無敵好喝，可惜這次到訪沒有出現，但這次現場的幾款湯品也依然是滿好喝的!
甜點與飲品
甜點與飲料我也滿喜歡的! 檯面上整齊陳列了十多種的蛋糕與小點心，讓人忍不住每樣都想試試看，口味跟細緻度，以這價格來說很OK了，餐檯旁還備有一鍋傳統豆花也很不錯!
飲品部分則有西瓜汁、美式咖啡、紅茶等，其中「木瓜牛奶」特別搶手，香醇濃郁很欠喝，每次一出很快就會被拿完，記得要多留意一下哦!
水果區
水果相對選項給得滿豐富的，有葡萄、香蕉、西瓜、木瓜跟鳳梨等，吃完豐盛的大魚大肉後，最後來盤清甜的水果剛好可以轉換口味。
台北大安區仁愛圓環的【沾美西餐廳】，飄香超過半世紀，是許多老台北人都很推薦的老字號自助餐吃到飽。自助吧品項雖不是最多的，但品質都有一定水準，從現烤牛排、海鮮、各式熟食到甜點燈一應俱全。懷舊復古又典雅的環境，用餐起來很舒服，無論親友聚餐或約會慶生都很推薦，CP值也挺不錯的，台北大安美食就分享給大家啦!
