某天突然很想吃鵝肉小吃，意外發現到了這家【良美鵝肉專家】，網路上有著很不錯的好口碑與評價，鄰近捷運昆陽站，附近的交通與停車尚屬便利。做了一下功課，發現創立於1985年，已飄香了超過35個年頭，許多在地民眾與上班族，都會來此聚餐，品嘗美味的鵝肉與各式經典小吃、鵝肉料理，而且還營業到晚上23:00，是正餐與宵夜的好選擇，這次品嘗整體來說有不錯的體驗，價格亦尚屬實惠，分享給大家!
良美鵝肉專家 店家資訊
【良美鵝肉專家】
▲ 地址: 115台北市南港區忠孝東路六段294號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 16:00-23:00；每周二公休
▲ 聯絡電話: 02-27823817
▲ 大眾運輸: 捷運昆陽站，步行距離約8-9分鐘
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場 (點我看地圖)
良美鵝肉專家 用餐空間&環境
這天是平日傍晚的時間到訪【良美鵝肉專家】，時間雖沒有太晚，但店內剩下的鵝肉已沒有太多，還好還能吃到，以了卻心中的渴望。
店內桌數不算太多，整體環境尚屬乾淨整潔的。用餐過程中，看到許多客人下班來此點了鵝肉與熱炒，並在店內小酌聊天，著實也是一番享受。
針對店內的菜色，牆上也有貼出實際出餐的照片與風味說明，方便客人點餐與選擇。
良美鵝肉專家 菜單
【良美鵝肉專家】如其名，主打煙燻鵝肉與各式鵝肉料理、經典小吃，可以點個主食加鵝肉、小菜，亦或是與三五好友相約，也有一些熱炒的菜色可以選擇。
入座後，老闆很貼心又詳細的說明了鵝肉與鴨肉的點餐方式，以鵝肉來說，一人份大約$150就很足夠，二人約$250就挺剛好的，也可以選擇瘦肉多一些或是半肥半瘦的部位，而針對我們對菜色的疑問，也有很清楚的解答說明。
良美鵝肉專家 餐點
煙燻鵝肉 $250 (時價/兩)
【煙燻鵝肉】我們選擇半肥半瘦的部位，有使用甘蔗來煙燻，整體煙燻氣息鮮明，鵝肉軟嫩帶著甘甜，鹹香有味卻又不會太過重口，隨著每下咀嚼，鵝肉的鮮美與香氣滿佈口中，沾上店內特調的甜辣醬一起食用，整體滋味會被更為的提襯。美中不足的是這天部位的骨頭比例稍多，品嚐起來的肉感相對沒有那麼強烈，然從口感到風味上。這煙燻鵝肉都實屬有一定的品質與表現。
招牌乾油麵 $40
【招牌乾油麵】預設是帶點微辣的版本，若不吃辣的話可以於點餐時跟老闆娘說一聲哦。醬汁是店內特調的甜辣醬，吃起來比一般常見的甜辣醬辣度更高些，交織著鹹香鮮美的鵝油油蔥酥，整體是開胃又涮嘴的，份量上以這個價格來說也是挺有誠意。
香煎菜脯蛋 $120
【香煎菜脯蛋】這我覺得不錯吃欸，外衣煎到恰恰帶點微微焦香，內裡軟嫩並可以品嘗到雞蛋的鮮美與菜脯的鹹香回甘，香氣上也是隨著每口咀嚼越趨迷人，無論單吃或是搭配主食，都十分的推薦。
鵝油飯 $30
【鵝油飯】的香氣不錯，在拌勻之後品嘗，是帶有些濕潤度的類型，搭配著鵝肉或香煎菜脯蛋一起食用也是挺搭，整體尚屬中規中矩，是可以想像得到的味道。
香酥天婦羅 $50
【香酥天婦羅】是涮嘴的，作為小酌下酒的小點，或是搭配主食也都是挺合適的。
鵝腸湯 $60
【鵝腸湯】的湯頭溫潤而順口，品嘗後能感受到甘甜的尾韻，鵝腸脆口又滑溜，整體喝起來是爽鮮而耐喝的路線，也不會感到太過油膩或負擔。
燙青菜 $40
【燙青菜】出餐時也有加入鵝油油蔥，拌勻後食用香氣噴發，讓原本很一般的燙高麗菜，更增添了幾分層次感，口感上則是保有了爽脆的質地與適口的水分，我覺得還不錯，同時也可以補充一點青菜。
台北市南港區的【良美鵝肉專家】，1985年創立至今已營業將近40個年頭，許多許多在地民眾與上班族，都會來此品嘗美味的鵝肉與鵝肉料理，累積了不錯的口碑與評價，從16:00一路營業到晚上23:00，即使在深夜時分也能品嘗到好吃的鵝肉與小吃，鄰近捷運昆陽站，交通與停車尚屬便利，台北南港美食推薦【良美鵝肉專家】給大家!
