新北三重的【食功夫集美店】，店址鄰近集美國小與迪卡儂三重店，主打各式手工麵點，舉凡鍋貼、蒸餃、麵食、捲餅等等都一應俱全，生意很好、各品項的口味也相當不錯，內用還能享免低消的免費小米粥吃到飽，難怪我們平日中午到訪時店內人潮就很多，是不少在地人、附近上班族吃飯的好選擇。這次體驗十分的優秀，飽餐一頓後還能順道逛逛迪卡儂、全聯真的是很不錯，就分享給大家啦!
食功夫集美店 店家資訊
【食功夫集美店】
▲ 地址: 241新北市三重區集美街4號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-21:30
▲ 聯絡電話: 02-29740134
▲ 大眾運輸: 捷運三重站或菜寮站，步行距離約5-7分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
食功夫集美店 環境&用餐空間
【食功夫集美店】的用餐空間乾淨舒適，有別於一些麵點小店的傳統裝潢，這裡的風格溫暖典雅帶有質感，冷氣也開得夠強，整段用餐過程是很舒適且自在的。我們是平日中午到訪，生意還是挺不錯的，用餐期間陸續有客人進出來享用餐點。
另外，針對1-2位到訪用餐的客人，也有這種座位可供選擇。
【食功夫集美店】有一個很大的特色與賣點，只要是內用的話，不用低消就能免費享有小米粥吃到飽，真的是滿佛心的!
【食功夫集美店】主打各式麵點，從鍋貼、蒸餃、捲餅到麵食都有，並且從11:30開門後一路營業至晚上九點半，涵蓋午餐、下午點心、晚餐與消夜時，作為日常美食還是很讓人滿足的。
如有需要各種沾醬佐料、餐具，都可以自行取用哦。另外，推薦可以試試看他們的手炒辣椒，十分的提味!
食功夫集美店 菜單
【食功夫集美店】的菜單如上，品類包含蒸餃、鍋貼、煎餅/捲餅、麵食、飲品、小菜與湯品，蒸餃與鍋貼的口味滿多的，除了招牌豬肉外，也有如青龍雙椒、蘆筍鮮蝦、澎湖絲瓜鮮蝦、韓式泡菜等特色口味，可以根據喜好與口味來挑選。若是內用的話，還能免費享有小米粥無限吃到飽，不只清爽解膩又營養，也讓食量大的客人能更有飽足感!
食功夫集美店 餐點
小米粥 免費無限享用(內用)
【小米粥】內用雖然是免費無限喝，然不但一點都不馬虎，還十分的優秀。粥體煮至細膩溫潤，米粒仍然保有了些口感，入口的質地很順又舒服。而除了小米外，裏頭也有加入了薏仁，整體吃起來很爽口又暖胃，容易讓人一碗接一碗的品嘗，哈哈!
青龍雙椒鍋貼 $70
菜單上看到【青龍雙椒鍋貼】，豪不猶豫就點了，這內餡組合看著就相當厲害。這裡的鍋貼是採先蒸後煎的方式來製作，外皮有著不錯的咀嚼麵感，底部也處理得香酥焦脆，包裹著由大紅椒、青龍椒與豬肉組成的無敵內餡，香辣夠味、鮮美誘人，熱熱的吃好過癮，青龍椒的獨有香氣，也賦予其更深刻的記憶點與鮮明特色，好吃!!
招牌蒸餃 $65
【招牌蒸餃】的麵皮厚度適中並帶些勁道，吃起來的咀嚼口感不錯，內餡揀選溫體豬肉與高麗菜來製作，鹹淡調味控制得剛剛好，肉香雅緻帶點肉汁，整體很順又有味，同時也能感受到豬肉本身的自然鮮美與鮮甜，再尬上一碗小米粥，實在很是滿足!
若吃辣的話，推薦可以搭配他們的手炒辣椒， 香辣夠味帶點鹹香，不只很爽快，還能將豬肉的鮮甜更加提襯!
蘆筍鮮蝦蒸餃 $120
【蘆筍鮮蝦蒸餃】我也很喜歡，直接包入了整隻鮮蝦，蝦子本身的新鮮度與口感都很優異，讓蒸餃更多了幾分鮮美。豬肉內餡另外也加入了蘆筍，不僅爽脆又保水，也讓其吃起來更加的清爽不膩口，整體調性就是十分的雅緻又對味!
牛肉捲餅 $120
【牛肉捲餅】也是鎮店招牌之一，外皮煎至金黃帶點酥口，厚薄適中、越嚼越香，捲入牛肉片、蔥絲與小黃瓜，整體搭配的十分不錯。大口咬下，醬香鮮明而濃郁，但不會太過重口，牛肉的口感也很好、絲毫不會乾柴老韌，小黃瓜與蔥絲，很好的提供了水份、清脆口感與辛香，剛上桌熱熱的品嘗，讚的!
功夫炸醬麵 $85 + 荷包蛋 $15
【功夫炸醬麵】的炸醬香氣雅緻，豆瓣醬香濃醇適口，而不會太過強烈或容易感到膩口，肉末的咀嚼體驗很好、肉香也很迷人，整體風味屬性鹹甜鹹甜的很討喜。
配置上還有小黃瓜絲、豆芽與紅白蘿蔔，不只上桌看起來很豐盛，吃起來更是讓這炸醬麵，從口感到風味的層次體驗更加豐厚。麵體的軟硬質地適中，建議且推薦加顆荷包蛋，吃起來更是暢快!
酸辣湯 $45
【酸辣湯】的份量大碗有誠意，裏頭有肉絲、蛋花、紅蘿蔔、木耳、豆腐與筍絲，給量也是相當的大方。有勾一點薄芡，整體濃稠度滿剛好，酸香滋味很討喜、喝起來很順口。特別喜歡他們將肉絲仍維持一些厚度，讓肉感更加鮮明，搭著酸辣適中的湯頭一起品嘗，好讓人開心啊!
新北三重的【食功夫集美店】，主打各式手工麵點，從鍋貼、蒸餃、麵食、捲餅等都一應俱全，內用還能享免低消的免費小米粥吃到飽，連平日中午店內都人潮滿滿，是許多在地人、附近上單族吃飯的口袋名單。特別推薦青龍雙椒鍋貼、牛肉捲餅與功夫炸醬麵，口味優秀有特色，是吃過就會想再回訪的好味道。鄰近捷運三重/菜寮站，新北三重美食推薦給大家啦!
