位在台北內湖的【Omnivore 雜食者】，前身為人氣早午餐店【Little Sprout 小初芽】，後因為了品牌發展與區隔之緣故，才因此更名為【Omnivore 雜食者】，然團隊皆一樣為小初芽的原班人馬，致力將這純粹又迷人的美味加以延續。擺盤視覺澎湃亮眼、份量誠意滿滿、餐點也十分優秀，身為在地內湖人的我，未來必須定期來給他吃好吃滿，如此讚嘆的早午餐，推薦給大家!
Omnivore 雜食者 店家資訊
【Omnivore 雜食者】
▲ 地址: 台北市內湖區金湖路57號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 9:00-17:00、每周二公休
▲ 聯絡電話: 07010182730
▲ 訂位資訊: 訂位連結
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運內湖站，步行5-7分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場，步行約3-5分鐘
Omnivore 雜食者 用餐空間&環境
【Omnivore 雜食者】的門面視覺挺有質感，莫蘭迪綠色的牆面，搭著木質元素與黑白桌椅，整體讓人感到放鬆，若是避開炎熱的季節或時段，在此半戶外的空間用餐、品嘗咖啡飲品，著實也是很不錯的享受。
【Omnivore 雜食者】店內則帶有溫暖家感，深色地面讓環境氛圍更為沉穩，白色牆面與木質桌椅，讓空間加以提亮提暖，整段用餐過程的體驗都是挺愜意的。
店址鄰近AIT(美國在台協會)，因此許多外國人都會跑來此用餐，並清一色給予了餐點大大的好口碑與評價。
除了2人與4人桌外，也有這種6-7位多人可以使用的座位區域，無論是親友聚餐、小型商務會談都挺適合的。
走入【Omnivore 雜食者】，就可以看到半開放式的廚房，裏頭專業的廚師會針對每一個細節都加以堅持與把關，已確保餐點呈現最優秀的品質。
而雖然為半開放式廚房的設計，然我們在整段的用餐過程中，並沒有感受到什麼油煙味，這點推推!
店內也有軟餅乾、康普茶等選項可供客人點選，有需要的直接跟服務人員說即可。
點餐方式就與許多餐廳一樣，掃描QR CODE，選擇想要的餐點品項，加入購物車送出即可。原本以為出餐會較久，沒想到這次上菜速度挺快的，讓用的體驗更為加分。
Omnivore 雜食者 菜單
【Omnivore 雜食者】的菜單品項非常多，包含各式早午餐、漢堡/三明治、沙拉、甜點與各式飲品，亦有早午餐自由配的選項可以選擇，讓客人可以客製化點一個自己心中最完美的早午餐盤。除了一些經典品項外，亦有研發許多特色料理，這些餐點光看品名就感覺十分欠吃!
Omnivore 雜食者 餐點
早午餐自由配 $520
首先是【早午餐自由配】，這盤有法式吐司、烤肋眼牛肉片、炒蛋、手壓新鮮薯條、沙拉與黑糖堅果優格，上桌的份量澎湃感十足，看上去就非常的誘人且誠意滿滿。
首先是烤肋眼牛肉片，肉質軟嫩不乾柴，有著優秀的咀嚼肉感與香氣；炒蛋的生熟度拿捏是中，口感滑嫩而鮮郁；而這薯條相當欠吃，油香逼人、口感優秀，十足的涮嘴；黑糖堅果優格也挺不錯，黑糖獨有的氣息與滋味，讓優格的酸香更為順滑，而堅果也能起到切換味蕾與口感的作用。
而這法式吐司十分之不錯，必須單獨給他拉出來呈現。吃起來的質地軟嫩而帶有適口蓬鬆感，隨著每一下咀嚼，都能感受到醇鮮的乳香與蛋香，淋上糖漿後享用，香甜可口卻不會感到太過厚重，整體從口感到風味上，都非常之迷人。
杜卡酪梨早餐盤 $410
【杜卡酪梨早餐盤】有酪梨切片佐自製麵包、炒蛋、沙拉與非常罪惡又欠吃的培根，整體表現一樣相當之優秀。
自製麵包是較有咀嚼感的那種口感類型，搭著大量又新鮮的酪梨切片一起食用，隨著每一下咀嚼，麥香與酪梨的氣息相互提襯，風味與質地的層次感都實屬鮮明而讓人滿足，也不會太過油膩而感到味覺疲乏；培根部分則油香逼人、絕頂脆口，極其罪惡，但也真的很好吃，哈哈!
古岡佐拉楓糖培根三明治 $380
這品【古岡佐拉楓糖培根三明治】，特別選用了古岡左拉藍紋乳酪，風味濃醇郁口而鮮明，但卻不會感到太強烈或過於重口。內餡還夾有香烤南瓜片、焦脆培根與楓糖漿，南瓜片烤至飽滿而綿密，焦脆培根依舊罪惡又欠吃，交織楓糖漿的香甜與藍紋乳酪的醇郁，大口咬下一次，即會直接停不下來，爽感直接滿分。
大熊牛肉三明治 $410
【大熊牛肉三明治】是將影集大熊餐廳中的招牌菜色加以還原呈現，海量的鹹香牛肉片夾在法棍麵包中，搭著慢火精燉而成的牛肉醬汁與醃漬蔬菜，有著絕頂的快感，沾上精華湯汁一起食用，那濕潤又帶有醇鮮郁口的香氣，十分的過癮啊! 邊交替著食用優秀的薯條，更是大大的滿足。
是拉差優格地瓜沙拉 $335
【是拉差優格地瓜沙拉】的份量非常之大，3-4人分食都足夠。烤過的地瓜口感綿密而香甜，並保有適口的濕潤度；沙拉與是拉差醬的搭配，風味融合度上也相當的勻稱，芝麻葉獨有的氣息，也讓整體品嘗的味覺不會易於感到疲乏，這也是從口感到滋味都相當夠水準的一品沙拉，讚啦!
火龍果鳳梨香蕉優格果昔 $200、綜合莓果奇亞籽飲 $220
【火龍果鳳梨香蕉優格果昔】與【綜合莓果奇亞籽飲】兩款飲品都依然有著絕佳的品質，前者的優格果昔濃醇甘甜兼具清爽感，喝起來的口感也實屬滑順綿密；而酸甜莓果的口感極其濃郁，沁涼爽快又消暑，兩杯飲品都深得我心啊!
蜂蜜檸檬 $138、日月潭台18鮮奶茶 $175
【蜂蜜檸檬】與【日月潭台18鮮奶茶】雖沒有前面提到的莓果飲、優格果昔那般驚艷，然品嘗起來一樣是爽口而耐喝，也是搭配餐點時不錯的選項!
台北市內湖的【Omnivore 雜食者】(原小初芽)，餐點相當之優秀欠吃，視覺擺盤的細節也有兼顧到，份量上也很有誠意，更有早午餐自由配的選項，可以客製化出自己心中最完美的早午餐盤，鄰近捷運內湖站，附近亦有停車場，交通停車皆屬便利，台北內湖美食推薦【Omnivore 雜食者】給大家!
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