身為頁小館的頭號粉，在網路上看到【PAGE IN LAB】後就立馬收進口袋名單。攜手米其林餐盤推薦的頁小館，打造一系列的絕妙餐食與體驗，交通也十分便利，跟朋友相約到訪品嘗後，口味果真相當的不錯，有些菜與頁小館近乎如出一轍，推薦給大家啦!
PAGE IN LAB 店家資訊
【PAGE IN LAB】
▲ 地址: 10683台北市大安區信義路四段30巷23號 (點我看地圖)
▲ 營業資訊: 12:00-21:30；每周二公休
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 訂位資訊: 連結點此
▲ 聯絡電話: 02-27790062
▲ 停車資訊: 路邊停車；附近設有收費停車場 (點我看地圖)
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運大安站，步行約3-5分鐘
▲ 基本消費&限時: 10%服務費；平日限時3小時、假日限時2小時
▲ 備註: 周一-五 14:30-17:00，僅供應甜點與飲料
PAGE IN LAB 用餐空間&環境
店內空間簡約而有質感，整體是暖光和煦的氛圍，俐落的灰階地面，以木質系桌椅加以提暖，視覺體驗很是舒適。
也有這種緊鄰落地窗邊的位置，光線與空間感會更為通透。
PAGE IN LAB 菜單
部份菜色與頁小館近乎如出一轍，例如那讓我朝思暮想的香蔥雞汁薯條。整體菜單包含前菜、義大利麵/燉飯、各式飲品與甜點，也有雙人與四人的分享餐可以選擇。
PAGE IN LAB 餐點推薦
無花果風乾火腿沙拉佐莫扎瑞拉起司 $380
整體爽口清鮮，無花果的甘甜與微酸、風乾火腿與莫扎瑞拉乳酪的鹹香，搭的爽脆的生菜一起食用，相當的開胃而刷嘴。
香蔥雞汁美乃滋薯條 $180
我一生懸命必須推的【香蔥雞汁美乃滋薯條】，香酥脆口的薯條沾上迷人醬汁食用，這醬汁只有最銷魂、沒有更銷魂，頁小館的經典菜色，完美複製到【PAGE IN LAB】，每次吃都是那麼的爽快。
泰香辣佐醬脆炸雞 $280
外衣口感香酥，肉質軟嫩而富有水份與良好咀嚼肉感，醃漬入味的程度滿不錯，沾附那特調是拉差醬一起享用，帶些罪惡，但也讓滋味的層次更為豐富。
金瓜干貝天使蝦燉飯 $660
承襲頁小館的精髓，燉飯處理的恰到好處，軟硬適中不會太過軟糯或硬口，滋味也調製的相當誘人。海鮮部分，干貝弄得很多汁而鮮美，天使蝦也相當的迷人而甘鮮，蛤蠣的獨特滋味也讓餐點的鮮味更為提升。整體份量較小一些，但必須說實屬相當的精緻而美味。
香煎油封鴨腿與煙燻培根燉白豆 $520
油封鴨腿是一道相當考究功夫的料理，但【PAGE IN LAB】把這油封鴨腿處理得相當完美，肉質軟嫩而帶有油香，絲毫不會感到乾柴澀口與卡牙，沾上醬汁食用，味道更為迷人而多層次，卻不會太過的重口，可說是相當的美味與優秀。
西班牙傳統工法肉醬管麵 $420
鮮美鹹香的辣肉醬基底，完美沾附在義大利管麵上，開胃好吃又不會太過鹹膩，大管麵的口感很不錯，保有很剛好的咀嚼麵感，卻不會太硬、太有嚼勁而感到嘴酸，另外蘑菇也可以做到切換味蕾的作用，好吃推推。
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跟朋友一起品嘗後，都覺得【PAGE IN LAB】可說相當的優秀，承襲米其林餐盤推薦頁小館絕美滋味，交通與停車都實屬便利，餐點美味誘人而精緻，大安美食推薦【PAGE IN LAB】給大家!
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