這家位於台北市石牌的【十和田鐵板燒餐廳】，主打無菜單鐵板料理，老闆已深耕經營10多個年頭，最初開業於北投大業路上，後因租約到期才搬遷至東華街，才讓我們有機會在這裡品嚐到他的好手藝。鄰近捷運唭哩岸與石牌站，附近亦設有停車場，交通停車都很便利；食材、餐點高品質，環境舒適有氣氛，無論是生日慶祝、情人約會或親友聚餐都很合適，推薦給大家!
十和田鐵板燒餐廳 店家資訊
【十和田鐵板燒餐廳】
▲ 地址: 台北市北投區東華街二段182號之3 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 12:00-14:30、17:30-21:30；每周四公休
▲ 預約資訊: 訂位連結
▲ 訂位時段: 上午 12:00、12:45；下午17:30、19:30
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 聯絡電話: 0911-792578
▲ 大眾運輸: 捷運唭哩岸站1號出口，步行距離約7-8分鐘
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場 (點我看地圖)
▲ 備註: 120cm以上小孩，低消為一份兒童餐
▲ 生日贈飲: 壽星贈送紅酒、白酒或蜂蜜百香果汁
十和田鐵板燒餐廳 停車資訊
可將車停在陽明大學內左側P2停車場(入口在此)，停妥後可從P2停車場側門捷徑出來，走路約三分鐘，店址就在全聯東華店旁邊，相當方便!
十和田鐵板燒餐廳 環境&用餐空間
【十和田鐵板燒餐廳】的用餐空間寬敞舒適、沉穩有質感，挑高的天花板讓人感覺特別放鬆。餐廳內的座位數只有10-12個座位，一次接待的用餐人數有限制，讓用餐品質更為提升。
若提早抵達餐廳，店內也備有小沙發區域，可以先在此稍作等候哦!
緊鄰鐵板前的長吧台座位，可以近距離欣賞師傅熟練又精湛的料理手法，是視覺、嗅覺與味覺的多重享受，著實也是一種很特別的用餐體驗。
十和田鐵板燒餐廳 菜單
【十和田鐵板燒餐廳】的菜單如上，內容會依據季節性食材做調整，餐點以當天出餐為主。鐵板燒無菜單料理有三種價位，分別是$1380、$1880與$2480套餐，主要差別在於後兩者的套餐會多了活龍蝦的內容。店家的訂位網站上有店家用餐的規則，在訂位前可以先閱讀相關事項哦!
套餐內容中有許多海鮮食材，若有任何過敏或飲食禁忌，請務必提前告知或註記。或是有對牛肉、豬肉及過敏忌口的食材，也記得提前備註告知哦!
十和田鐵板燒餐廳 $1380/人 套餐 餐點
本次二人用餐都是選擇$1380/人的套餐，我們剛好點了不同的肉品，其他配置則都一樣，整體吃起來感受都很不錯，詳細的食用心得如下!
時令小品
入座後，會看到【時令小品】的四款小品，上菜前品嘗挺開胃，餐之餐之間享用也能起到去油解膩、切換味蕾的作用。
開胃前菜｜藜麥軟法佐黑蒜頭
【藜麥軟法佐黑蒜頭】外酥內軟，帶有微甜的氣息，黑蒜的獨特風味更添深度與層次感，乍看起來比較平凡，吃起來其實滿好吃的。
開胃前菜｜海鮮蒸蛋
【海鮮蒸蛋】的質地細嫩滑順，蛋的鮮美搭以干貝醬與魚卵，吃起來溫潤而細膩。
主廚例湯｜椰香牛肉湯
【椰香牛肉湯】有著挺鮮明的番茄香氣與椰香，彼此融合的還不錯，喝起來甘醇迷人，肉質也屬軟嫩而易於咀嚼，鹹淡調味上也很適中。
海鮮｜干貝佐黑松露醬
【干貝佐黑松露醬】很鮮甜，搭以黑松露醬點綴，提升香氣與風味層次，能品嘗到食材新鮮純粹的鮮美，同時提供了些濕潤的口感，好吃!
海鮮｜青衣魚
接下來的【青衣魚】肉質厚實而Q彈，帶有著膠質十分涮嘴，細膩鮮甜交織著淡淡的海藻氣息，搭配點沾料享用也很不錯。
海鮮｜根島生態蝦
【根島生態蝦】的口感爽脆，搭配蜂蜜芥末醬，微甜微辛的風味，搭配得相得益彰，一口咬下著實很過癮。
海鮮｜和風鮑魚
【和風鮑魚】有著Q彈兼具柔嫩的口感，新鮮度很不錯，和風醬汁也能襯出食材的鮮與清甜。
主菜｜菲力牛排
【菲力牛排】肉質軟嫩並有著適口嚼勁，肉感鮮明帶有肉汁，吃起來挺讓人滿足，搭著蒜片、沾料一起品嘗，也能起到切換味蕾、避免味覺疲乏的作用，好吃!
主菜｜日本A5宮崎和牛
另外一份主餐是【日本A5宮崎和牛】，有先放上肉桂葉以增加香氣，而日本和牛的油花就是豐富又入口即化，隨著入口咀嚼，肉汁直接噴發，軟嫩至極、油香四溢而療癒。$1380這價格的套餐，包含多種海鮮外，竟然還有日本A5和牛可以選擇，喜歡啊!
主食｜主廚特製炒飯
【主廚特製炒飯】炒至粒粒分明、軟硬適中，雞蛋與蔥花的香氣中，帶有著微微焦香，鹹淡拿捏得宜，整體很順口不油膩，也更添些飽足感。
甜點｜巧克力熔岩蛋糕佐香草冰淇淋
【巧克力熔岩蛋糕佐香草冰淇淋】這個很優秀我很喜歡，看著師傅在製作也是十分療癒。外酥內軟並會流心，濃郁的巧克力帶些微苦，讓整體不會過於甜膩，與香草冰淇淋搭配或交替品嘗，口感更為濕潤、風味層次更為鮮明。
飲品｜斯里蘭卡伯爵紅茶、綠茶
餐後飲品【斯里蘭卡伯爵紅茶】、【綠茶】都不錯，淡雅茶香很溫和，回甘的尾韻也為這餐畫上美好的收尾。
飲品｜壽星加贈飲品
另外若用餐時有生日壽星，會贈送紅酒、白酒或蜂蜜百香果汁乙杯，因為有開車就沒有選擇酒品了，然果汁也是很香甜又讓人開心的!
台北市北投區石牌【十和田鐵板燒餐廳】，主打無菜單鐵板料理，開業經營10多個年頭，最初於北投大業路上飄香，後遷址至東華街，從前菜、湯品、海鮮到主餐，在在都是很實在的美味佳餚，沒有過多的調味，老闆選擇用最扎實的經驗以及對鐵板料理的熟稔，讓客人能品嘗到高品質食材本身的鮮美與甘甜。環境舒適有質感，無論生日慶祝、情侶約會或親友聚餐都很適合，台北北投美食推薦【十和田鐵板燒餐廳】給大家!
