身為一個咖哩愛好者，對於咖哩總有自己的那麼一套標準與要求。
咖哩是一種多元性的食物，可以加入香蕉、蘋果、巧克力之類的食材點綴滋味，讓味道昇華到下一個境界。
而咖哩亦是日常在家料理很常出現的常備品項，但也因為自己莫名對流程的堅持，每次在家要做咖哩總覺得有點懶惰哈哈，而內湖的【詹咖李】橫空出世，讓想吃美味獨特咖哩的我，直接獲得救贖!
走進捷運內湖站附近的一條小巷弄，看到詹咖李跟周遭相比獨樹一格的門面，簡約乾淨不失沉穩，許多走過的人會佇足觀望一下【詹咖李】的門面與菜單!
走近一點，一些小設計、小巧思也讓人會心一笑。
醬心、匠心，將滿滿的執著與用心，體現在那香醇的咖哩醬中。
看似簡單的兩個字，不免讓我起了好奇心!
「停下腳步，讓咖哩療癒你。」牆上的這幾個字，是我當天印象最深刻的一句話。
一個暖心暖胃的咖哩，褪去一天的疲憊，輕鬆地放緩步調，享受純粹的美味。
接著走進店內，大約 8-10 個座位，環境小巧但空間感尚屬通透，大量白色系的氛圍用木質調桌椅提暖，讓空間不會過於冰冷，反而多了一絲親切的溫度感。
順帶一提，現在電子支付真的越來越普及跟方便了呢!
進門口的桌邊，即有菜單可以閱讀跟點餐。
固定基本口味為牛肉咖哩與雞肉咖哩，除了肉種的差異外，醬體本身也有著不一樣的風味跟口感，選好咖哩後，可以選擇加點一些配料，猛然發現，什麼!! 竟然有皮蛋，看到皮蛋這麼酷，不小心除了經典款太陽蛋外又加了一顆皮蛋 (誤，期待期待!
牆上小黑板也有一些時令菜色可以選擇，最近一次去看到了豬排咖哩，我好興奮啊!!
桌上擺有水瓶、杯子，需要時可以自行取用。
沒有太花俏的擺設或裝飾物，簡簡單單、乾乾淨淨的也很舒適。
咖哩上桌啦!! 這次點的是牛肉咖哩，加點皮蛋與太陽蛋，而馬鈴薯塊、沙拉與味噌湯是本身點咖哩就會附贈的!
其實這樣上桌我覺得體感滿豐盛，整體視覺呈現也讓用餐前就覺得有儀式感。
上桌時老闆也很貼心的提醒: 「若還想吃的話可以免費加飯加醬汁喔!」超讚的啦!
口味部分，獨特、香醇、讓人想一直吃，是在我吃的過程中最直觀的感受!
醬體以麻醬作為隱味，製作過程添加了堅果與大量蔬菜，整體口感醇厚而迷人。牛肋肉塊的部分燉煮到極佳的軟嫩口感且入味滿點。且有點意外又不太意外的發現，皮蛋跟這款咖哩意外的很搭，真的是長知識了，哈哈!
若要吃辣的話可以跟老闆說，會隨餐附上一盤辣椒醬，加入辣醬後醬體滋味的層次更加提升。
馬鈴薯塊可以增加口感多元性、生菜可以為醇厚的醬體增添清爽解膩的功用，太陽蛋不用說就是我點咖里必搭配的選項，味噌湯個人也是滿喜歡的!
相對位於東湖之前品嘗過的【CURRY CURRY 咖哩咖哩】是溫潤鮮醇的日常美好。
而【詹咖李】的濃郁系咖哩，則是獨具個性與特色的醇厚好滋味！
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【詹咖李】
▲地址:台北市內湖區金龍路64-1號1樓 (點我看地圖)
▲電話: 02-87910255
▲營業時間: 周二-日 11:00-14:00 / 17:00-22:00、周一公休
▲大眾運輸: 捷運內湖站1號出口 (步行3-5分鐘)
▲停車資訊: 附近的內湖 CITYLINK 附有停車場
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