自從第一次拜訪【招治飯店】後，其就變成我定期會回訪吃飯的好所在，主廚曾任職於五星級飯店的米其林一星餐廳，結合自身的經驗累積與絕妙手藝，淬鍊出了道道優秀的創意中菜。針對2025年春節，他們也推出了年菜套餐，以現場取餐外帶的方式呈現，不會像是冷凍年菜有解凍費時、覆熱又麻煩等問題，且能將菜餚的美好風味更精準呈現，就跟在店裡現吃一樣，而現在已經開始預訂了，分享給大家囉!
而若是對【招治飯店】平常供應的佳餚感興趣，可以閱讀過往我拜訪時寫的文章(點此)，創意中菜滋味非凡，尖峰餐期生意之好，都需要提前訂位呢。
招治飯店 2025年菜 外帶
2025年【招治飯店】的年菜僅供現場取餐外帶，除夕當天會有兩個取餐時間可以選擇。準備年菜一直是相當浩大的工程，自己張羅的話費工又費時，還可能滿身油煙味；若是採買冷凍年菜，解凍、覆熱、擺盤亦是很麻煩，且難免會擔憂菜色的品質與還原度。
然而，外帶年菜就能解決以上所有疑慮，當日現做、取餐的品質絕對沒問題，畢竟【招治飯店】的手藝與菜品就是十分的優秀，乾淨衛生且乾溼分離的包裝，更讓除夕年夜飯吃得更安心。
招治飯店 2025年菜 相關資訊&訂購方式
年菜預購已於10/4正式開跑，訂單截止日為2025/1/3，以下附上相關資訊與連結:
菜色總覽 (約6-8人份)｜
‧ 黃金酒香烏魚子
‧ 蒲燒手作糯米飯
‧ 秘制煙燻甘蔗雞
‧ 客家烏參扣封肉
‧ 蔥薑粉絲悶大蝦
‧ 招治砂鍋鰱魚頭
‧ 香酥流沙芝麻球
外帶年菜售價 & 注意事項｜
‧ 歡聚圍爐套餐 $6888 (含上述菜色)
‧ 招治甘蔗雞 (單點) $1288
‧ 招治砂鍋魚頭 (單點) $1688
※ 價格皆已含服務費與營業稅
※ 為預訂制，預訂時需支付全額款項
※ 最後取消預定時間為2025/1/3，截止日前可全額退款
年菜取餐時間｜
‧ 日期: 2025/1/28 (除夕)
‧ 取餐時段: 13:00、16:00
訂購方式｜
‧ 訂購連結: 連結點此
‧ 電話: 02-27122779
‧ Line@: George2021
‧ 地址: 台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
※ 可透過線上連結、電話、line@預訂，或至餐廳現場訂購。
招治飯店 2025年菜 菜色&食用心得
秘制煙燻甘蔗雞
【秘制煙燻甘蔗雞】份量很大，有著濃郁又迷人的煙燻氣息，雞皮滑溜順口並帶有肉凍，肉質本身軟嫩兼具了優秀的咀嚼彈性，雞胸的部位也不會感到乾硬柴口，大口咬下雞腿更是相當滿足。鹹淡拿捏適中，越嚼越香並會散發出雞肉甘甜的尾韻，無論單吃或是配飯都很合適。
黃金酒香烏魚子
過年餐桌常見的經典珍品【黃金酒香烏魚子】，烏魚子帶有一些厚度，適口鹹香交織著烏魚子那獨有又醇厚的香氣，整個海味滿滿、備感過癮，搭配蒜苗、白蘿蔔等佐料一起食用，也讓風味層次更為的豐富。
蔥薑粉絲燜大蝦
這品【蔥薑粉絲燜大蝦】，蝦子的尺寸非常之碩大，肉質飽滿帶有彈性，鹹香惹味又涮嘴，而使用了蔥、薑、辣椒等佐料加以點綴提鮮，無論是蝦子本身，或是底下的粉絲，在飽吸了精華醬汁後，著實相當的夠味又欠吃。
客家烏參扣封肉
【客家烏參扣封肉】的醬色外表，一看就相當入味，五花三層肉吃起來嫩口中兼具了優秀的咀嚼肉感，肥瘦相間有著不一樣的口感層次。外皮帶有Q彈質地交織著濃郁醬香；油脂部分入口一抿即輕鬆化開，十分之療癒；大口咬下瘦肉則是軟嫩帶汁、香氣四溢，配飯完全就是相當合適，很容易讓人停不下筷，一口接一口的吃!
招治砂鍋鰱魚頭
【招治砂鍋鰱魚頭】的用料就是澎湃又豐富，湯頭帶有濃醇適口的沙茶香氣，卻不會感到太過重口或油膩，入喉後會襯出鮮甜而爽鮮的尾韻。鰱魚頭先炸過後再加入湯中燉煮，在飽吸了精華高湯後，鮮美滋味在嘴中噴發，暖身暖心又暖胃。
蛋餃在吸收了這濃醇郁口的湯頭後，吃起來可說相當的優秀。而外帶回家享用圍爐年菜時，也可以自己再加入一些喜歡的食材、青菜一起熬煮，會更為的讓人大嘆滿足哦!
蒲燒手作糯米飯
【蒲燒手作糯米飯】將糯米精心炒至入味、口感軟硬適中，吃起來不會感到乾硬澀口。蒲燒魚的部分更是相當對味，醬香濃郁帶有甘甜氣息，肥美鮮嫩而讓人療癒，無論是單吃，或搭著米糕一起食用，都相當適合。
香酥流沙芝麻球
飽餐一頓後，這品【香酥流沙芝麻球】為這頓飯畫上完美的收尾。外衣香酥帶有鮮明的芝麻氣息，大口咬下，綿密而濃郁的芝麻內餡滿溢口中，香甜可口又欠吃，是一道全家大小、老少咸宜都會喜愛的一道飯後甜點。
【招治飯店】精心推出的2025年菜，現場取餐外帶的形式，省去冷凍年菜費時的解凍覆熱，更不用大費周章的費工張羅全家人的年夜飯，仍保有優秀的風味與品嘗體驗，就像在現場吃一樣那般誘人，輕輕鬆鬆，豐盛的團圓飯就上桌啦! 2025年菜推薦【招治飯店】給大家。
最後，再次附上美味年菜的訂購資訊:
訂購方式｜
‧ 訂購連結: 連結點此
‧ 電話: 02-27122779
‧ Line@: George2021
‧ 地址: 台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓
※ 可透過線上連結、電話、line@預訂，或至餐廳現場訂購。
