前陣子在網路上看到位於汐止的人氣小吃【中興眷村】，在社群上討論度挺高的，當時即將這眷村小吃收藏至口袋名單，而現在有在內湖開立分店，找到機會就來品嘗了。餐食型態有點類似東引快刀手，提供各種飯麵小吃主食，還有一堆看起來欠吃又對味的滷味可以選擇，整體用餐體驗還算不錯，招牌的黑金魯肉飯更是濃醇又郁口，分享給大家啦!
中興眷村-內湖店 店家資訊
【中興眷村-內湖店】
▲ 地址: 台北市內湖區成功路三段169號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 06:30-21:30
▲ 電話: 02-87928997
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運文德站/內湖站，步行約9-10分鐘抵達
▲ 停車資訊: 路邊停車；或至附近收費停車場 (點我看地圖)
▲ 分店資訊: 汐止中興店
中興眷村-內湖店 環境&用餐空間
【中興眷村-內湖店】位在捷運文德站與內湖站中間，步行距離差不多，店面前身是大呼過癮，轉了幾家店後成了現在的【中興眷村-內湖店】。不確定什麼原因，目前網路還搜尋不太到這家分店的地標，但簡單來說就是在成功路三段上、瑞記海南雞飯的旁邊，還算挺好找的!
用餐空間以小吃店來說，寬敞舒適又乾淨俐落，我們這天是平日離峰時間約16:00左右到訪，入內時還沒有太多客人，待我們用餐到一段落大約17:00時，客人已陸續湧入。尖峰餐期我騎車經過時，也時常看到人潮滿滿，如欲品嘗，建議提早前往哦!
【中興眷村-內湖店】的型態我覺得有點類似東引快刀手，除了有飯麵小吃可以品嘗之外，亦有許多滷味可以夾取點選，而滷味也是店家推薦的招牌必吃品項。
若要品嘗滷味，到滷味櫃旁邊拿取大盤與夾子，夾取想要的品項到盤中，再交給服務人員即可，服務人員會將食材送到廚房做切盤與滷製的動作，上桌後就是一盤豐盛又熱騰騰的滷味啦!
【中興眷村-內湖店】的沾醬與佐料區還算豐富，若是點選牛肉麵的話，也有酸菜可以夾取食用。另外內用的碗筷餐具等等，一樣皆須自行取用哦!
中興眷村-內湖店 菜單
【中興眷村-內湖店】的菜單如上，包含各式飯麵主食、鍋物、水餃、湯品、滷味與小點，價格上還算挺實惠的。而網路上最多人討論的是黑金魯肉飯，除了這個招牌必點外，店家也有針對推薦的菜色清楚標註，可以根據口味與喜好做挑選。私心建議除了點滷味外，可以搭配些滷味一起搭配品嘗，就會很過癮、很滿足!
中興眷村-內湖店 餐點
凝香秘滷｜豆干 $10/片、牛汁白蘿蔔 $20、招牌豆包 $25、肝連 $65
店內的招牌【凝香秘滷】上桌啦，香氣其實挺強烈的，看這醬色就感覺相當的入味。挑選數十種漢方藥材文火慢熬成的精華滷汁，整個吃進食材中，醬香濃郁兼具了優秀又豐富的層次感，整體口味較重，但不是那種直球的鹹，而是帶有一定的厚度與回甘尾韻，這次點的豆干、白蘿蔔、豆包與肝連，我覺得都還挺不錯的，搭著飯麵主食一起品嘗挺過癮。
然也因口味吃起來較濃郁些，若是平常習慣清淡飲食的人，可能會比較不習慣一點，這部分可以留意一下哦!
黑金魯肉飯 $38、加蛋 $15
網路上許多人大推的【黑金魯肉飯】來啦! 可以單點魯肉飯，或是加價$15多一顆半熟荷包蛋，除非特殊考量，不然一律建議加起來，能更添層次感之外，也能讓風味更為的柔和鮮美、香氣更加昇華!
【黑金魯肉飯】吃起來相當的濃醇郁口，醬香逼人並帶著微甜氣息，是偏南部的口味，但是是醬香較為鮮明強烈的版本。整體肥肉的占比挺高，但吃起來不會感到太過膩口，入口輕輕一抿即化開，鹹甜滋味交織著誘人油香，著實很療癒。
將半熟蛋用筷子戳破，那流心蛋黃緩緩流下，浸入每一粒米飯中，除了能讓風味與鮮度的層次感更加提升外，也能起到中和濃郁醬香的作用，鮮美的蛋液亦讓口感更為的濕潤而豐厚，不還可以搭配附上的酸菜來品嘗，整個就是很對味啊!
勾魂炸醬麵 $85、加蛋 $15
點餐時不知道有附半顆糖心蛋，因此就一樣加點了荷包蛋，但沒差好吃最重要。【勾魂炸醬麵】上桌的配置看起來還算豐盛，吃起來尚屬鹹香惹味，吃得到豆瓣醬的香氣，但不是那種特別鮮明又突出的路線。
整體也是較為重味的風格，麵體帶有Q彈的勁道，但不會太過硬口，待拌勻後品嘗，紅蘿蔔絲與豆芽菜的爽脆保水，能讓醬香與鹹度稍微中和一些。我個人覺得雖沒到絕頂驚艷，但以這類小吃店來說，這品【勾魂炸醬麵】已是屬家常又對味的水準了。
然一樣因口味較重，若是習慣清淡調味的人，可能會覺得較為重口些，這部分就看個人口味，總之可以參考參考囉!
牛肉蛋花湯 $55
之前在牛閣吃牛肉麵時有品嚐過類似的餐點，這次在菜單看到就直接點來吃了。這碗【牛肉蛋花湯】我覺得挺不錯的欸，牛肉湯本身鮮美夠味，但又不會太過厚重或感到負擔、油膩，水嫩的蛋花讓整體喝起來更為滑溜順口，鮮度與清甜也被更為提襯，蛋花量給得挺有誠意，基本上每一口都能吃到料。未來若再訪我還是會點來品嘗，好吃推推!
燙青菜 $40
不免俗地點份【燙青菜】，價格與份量上還可以，也能順邊補充一下營養與纖維素。
甘露紅茶 $35
【甘露紅茶】是揀選林華泰紅茶搭以店家自製的手工炒糖來製作，甜度設定大約是3分糖，整體是順口又會回甘的，不會感到澀口。在品嘗完醬香濃郁的一些餐點後，也能起到去油解膩的作用，開心!
汐止人氣小吃【中興眷村】在內湖開分店了，這家在網路有著許多討論的眷村小吃店，型態有點類似東引快刀手，提供飯麵主食小吃，以及濃醇又夠味的滷菜，招牌黑金魯肉飯濃醇郁口又讓人備感療癒，鹹甜滋味交織蛋黃的鮮美，再配上一大口醇香滷菜，實在挺滿足的。台北內湖美食推薦【中興眷村-內湖店】給大家!
