位於台北市松山區頗具盛名的【京鼎小館】，鄰近捷運小巨蛋站，就在之前介紹過的陸光小館附近。除了台灣本店外，亦有將其上海點心的美味技藝帶至日本開立分店，老闆與師傅皆為鼎泰豐出身，許多國外來台的旅客，也時常專程指定來此用餐體驗。餐點雖不是太平價，然尚比鼎泰豐的定價低一些，且整體餐點品質可說十分優秀，過往曾被一些客人所詬病的服務問題，於這次拜訪時也沒有感受到，反而是相當的熱情與細心，針對任何需求與疑問，普遍都能快速並友善的解決，分享給大家!
京鼎小館 店家資訊
【京鼎小館】
▲ 地址: 105台北市松山區敦化北路155巷13號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 週二-五 10:30-14:00、週六日 09:30-14:30；晚餐皆為 17:00-21:00
▲ 營業時間備註: 每週一公休
▲ 聯絡電話: 02-25467711
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運小巨蛋站，步行5-6分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場，步行約4-6分鐘
▲ 備註: 會加收10%服務費
京鼎小館 用餐空間&環境
【京鼎小館】的店內空間挺乾淨的，視覺感上也尚屬明亮而寬敞，桌與桌之間亦不會太過鄰近而感到擁擠，整段用餐過程是舒適且自在的。
店內有許多經典的小菜可以選擇，如有需求的直接跟服務人員說即可；而每一道小菜上都有照上罩子，以避免小菜受到汙染，看起來跟吃起來都會感覺更衛生些。
入座時，搭配小籠包與餐點可能會用到的薑絲、醬料與牙籤等備品，都已置於桌上，有需要的客人可以直接使用。
京鼎小館 菜單
【京鼎小館】的菜單許多都與鼎泰豐挺相像的，包含各式點心如小籠包、蒸餃、豆沙小包等等，亦有各式經典飯食/麵食、湯品與小菜可以選擇。定價上稱不上平價，服務費的部分亦需另計，然這次品嘗的各項餐點，普遍都有挺不錯的品質。
店內的菜單有【小籠湯包】與【小籠包】，兩者乍看很像，差別在於【小籠湯包】的個頭相對較小一些，上菜時會附上一碗高湯，可以沾取高湯後一起食用。而【小籠包】的塊頭相對較大一些，亦無附上高湯可以沾取。這部分可以依據心情與喜好來挑選即可!
京鼎小館 餐點
小菜｜招牌涼拌菜 $60
這品為店家推薦的招牌小菜，吃起來著實挺開胃。是由豆干絲、銀芽、海帶絲與粉絲組成，淡雅的鹹香中帶些微辣與微酸氣息，整體爽口而涮嘴，不會感到重口或負擔，口感也挺多層次的。
小菜｜烤麩 $60
這烤麩也是相對爽鮮的路線，而不是非常濃醇郁口的那種風格，咀嚼口感還不錯，醬汁的調味清爽，並能襯出其微微甘甜的氣息，整體是好吃的，然前面的招牌涼拌菜會更為的有記憶點些。
排骨蛋炒飯 $230
【排骨蛋炒飯】上桌的整體呈現跟鼎泰豐挺相像，吃起來也著實十分的優秀，排骨軟嫩適口並帶有迷人肉汁與優異的咀嚼肉感，後薄度適中且香氣逼人；炒飯的口感是稍軟一些些的類型，然吃起來依舊粒粒分明而爽鮮，鮮郁的蛋香滿溢嘴中，讓人沉醉而忍不住一口接一口，搭著排骨吃更是直接停不下來!
小籠包 $230
而這【小籠包】也是這裡的必點招牌之一，皮薄適口且能品嘗到淡雅的麵香，內餡的多汁與豬肉香氣，入口後在嘴中直接噴發滿溢，讓人備感滿足與過癮，整體表現很不錯，適度的沾取醬料(醬油、醋)一起食用，也能讓風味被更為的提襯與昇華。
紅油抄手蝦仁 $170
這品【紅油抄手蝦仁】不是走那種醇厚麻辣的路線，而是走爽鮮不失過癮偏溫潤的類型，風味鹹香而帶些椒麻氣息，襯出醬汁中微微的酸香與麻口，內裡滿餡蝦仁的新鮮度沒問題，Q彈脆口而鮮美，抄手口感之滑順，著實相當的涮嘴。
素蒸餃 $220
【素蒸餃】的麵皮依舊表現不錯，軟硬度適口而帶有雅致麵香，內餡的雪菜處理到口感極其的細緻，調味上屬清爽順口的類型，隨著每一下咀嚼，都能感受到雪菜的細膩與甘鮮。
豆沙小包 $170
【豆沙小包】的豆沙口感細膩而柔順，不會感到澀口或沙感太重，調味上則甜度適中、紅豆沙的氣息濃醇郁口，大口咬下這豆沙小包，舒適的麵香與香甜細緻的豆沙餡，在嘴裡融合彼此的鮮美，是滿滿的療癒與美好收尾!
台北市松山區的【京鼎小館】，老闆與師傅為鼎泰豐出身，許多國外來台的旅客，也指定來此用餐感受其箇中滋味。台灣與日本皆有分店，都能品嘗到這上海點心的美味技藝，雖不是非常平價，然尚比鼎泰豐的定價低一些，餐點普遍也表現很優秀，特別推薦排骨蛋炒飯、小籠包與紅油抄手蝦仁，大大的過癮與滿足。鄰近捷運小巨蛋站，交通與停車尚屬方便，台北松山美食推薦【京鼎小館】給大家。
