位於台北大安區市民大道的【新采粵式小館】，前身為香港茶餐廳，現於團隊中加入了曾於粵菜老店淬鍊十多年的廚師，延續了這純正港味。店內主打港式料理與粵菜佳餚，營業至凌晨一點(最晚可到三點)，讓客人無論是午餐、晚餐或是宵夜，都能品嘗到這熱騰騰的粵式好滋味。許多經典菜色如腊味煲仔飯(須預訂)、薑蔥肥牛煲與XO醬百花油條等等都一應俱全，整體菜色水準不錯、價格也十分合理。用餐空間乾淨舒適，鄰近捷運忠孝敦化站/忠孝復興站，無論是親友聚餐，或是好友相約小酌吃美食，都相當的合適，推薦給大家!
新采粵式小館 店家資訊
【新采粵式小館】
▲ 地址：106台北市大安區市民大道四段60-1號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊：11:00-01:00
▲ 營業資訊備註: 最晚可至03:00，可於00:30前致電店家預留菜色
▲ 粉絲專頁：Facebook
▲ 聯絡電話：02-27764991
▲ 大眾運輸：捷運忠孝敦化站或忠孝復興站，步行約5-8分鐘
▲ 停車資訊：附近有收費停車場，步行約2-3分鐘 (點我看地圖)
▲ 備註: 附近眾多停車場都車潮很多，建議提早前往
新采粵式小館 環境&用餐空間
【新采粵式小館】的用餐空間乾淨整潔，環境簡單而清爽。店內不算太大，以多人合菜圓桌為主，另外也設有一些有沙發的座位區域，整體桌距與座位的安排寬敞，適合家庭與親朋好友共桌聚餐!
牆面上的白板有手寫著一些新菜色與招牌菜，粵菜館中特別講究的當日例湯，口味也有清楚標註於白板上。
新采粵式小館 菜單
【新采粵式小館】的菜單如上，包含煲仔料理、小炒/小菜、海鮮、飯麵主食與田園時蔬，亦有港式火鍋可以選擇。其中店內的招牌腊味煲仔飯與脆皮仔雞需要事先預訂，若想品嚐的話記得留意哦!
除了可以單點菜色外，亦有推出適合尾牙/春酒的多人合菜套組，有需要的話可以詢問一下服務人員。
新采粵式小館 餐點
預定菜｜腊味煲仔飯(中) $780
【腊味煲仔飯】是提前預訂的招牌菜色，有大中小三種份量選擇，可以依照人數來安排。上桌時會先讓客人拍照記錄，接著服務人員會移至一旁加入醬汁後再拌勻。
拌好送回桌邊時，香氣撲鼻而迷人，桌間充滿油香與醬香，看著覺得相當欠吃。臘腸、肝腸、臘肉的鹹香與油香，與煲飯完美融合，特調醬汁也緊密扒在米飯上，讓每一口都油潤入味又不過膩。雖鍋巴口感不算特別突出，但整體仍是香氣十足、風味甚佳，但整體依然是挺不錯吃的。
若與新華港式菜館的腊味煲仔飯相比，同樣為四人份，價格上【新采粵式小館】更為親民，風味上則呈現出不同的個性。新華的醇郁感更有厚度且豐富，是那種一吃讓我感到銷魂過癮的路線；新采的醬香味更鮮明些，口味則是相對更為溫醇、家常一點的風格。再考量到彼此的價格，只能說各有千秋，然都屬是很不錯的美味佳餚。
XO醬百花油條 $420
【XO醬百花油條】是挺費工的經典粵菜，在油條中鑲入新鮮蝦漿，搭以XO醬來一起製作。油條包裹著滿餡又鮮美的蝦漿，兩種不同的口感與風味彼此相互提襯，XO醬的點綴與微辣氣息，也讓這品料理更加有層次感。單吃就很合適，若配飯或點來小酌搭配都很合適。
整體是不錯的，只有一個稍嫌美中不足的是，油條的酥香脆口感沒那麼鮮明，若冷掉品嘗的話這感覺會更強烈，建議趁熱品嘗!
薑蔥肥牛煲 $400
【薑蔥肥牛煲】吃起來鹹香惹味、醬香逼人。肥牛的香氣本身就很誘人，滑溜軟嫩的口感，也是相當的易於咀嚼。薑蔥的辛香風味與油香、醬香完美結合，尾韻還帶點微甜的回甘滋味，非常的下飯，挺好吃的!
冬菇蒸滑雞 $340
【冬菇蒸滑雞】爽鮮對味，整體是帶些濕潤感的路線，鹹甜交織的醬汁挺涮嘴。雞肉軟嫩滑順，塊頭不小、吃起來很有讓人滿足的肉感。冬菇在飽吸醬汁後也挺不錯，大口咬下，醬汁在嘴中噴發，若是想吃雞肉的人可以考慮點這個!
椒鹽排骨 $360
【椒鹽排骨】的肉質嫩口又有彈性，蒜香與辛香的氣息扒在炸過的排骨上，配飯或下酒都挺合適。每一個排骨本身的塊頭比較小，若是喜歡大口吃肉感覺的客人，爽快感可能會欠缺一些。整體是好吃的，但相對來說較為中規中矩，未來再訪應該會考慮把這品換成其他菜色來品嘗!
干炒牛河 $220
【干炒牛河】的醬香、鍋氣與油香都還不錯，河粉入味並有不錯的口感，牛肉也屬滑嫩而易於入口，不會感到太過油膩或負擔。然都說到了這品料理，必須大推新華港式菜館的干炒牛河，絕屬我心中台北首屈一指的存在。
蒜炒芥藍 $260
【蒜炒芥藍】吃起來爽脆多汁，並有良好的水份與口感，蒜香味道鮮明而不過重或嗆口，整體風味挺討喜的，還能順便補充一下青菜。
法蘭西多士 $100
最後以【法蘭西多士】收尾，罪惡滿分又如此香甜動人，可以先將奶油抹勻後再享用。從口感到風味都還不錯，但甜度滿高的，建議多人分食享用!
台北市市民大道上的【新采粵式小館】，由粵菜老店十多年經驗的師傅掌廚，主打道地港式料理與粵式佳餚，餐點風味醇郁，價格也十分合理。熱門菜色如腊味煲仔飯、薑蔥肥牛煲、XO醬百花油條等都頗受客人歡迎，營業至凌晨一點 (最晚可到三點)，無論午晚餐或宵夜都能滿足。環境乾淨舒適，鄰近捷運忠孝敦化站，聚餐小酌都很適合，台北大安美食推薦【新采粵式小館】給大家!
