台北行天宮附近的【張阿花香菇肉羹】，店址位在小巷子內，門面也不太顯眼，但店內時常人潮滿滿，可謂真正的在地隱藏版美食。每天新鮮現做的赤肉塊，彈性很適口、鮮味也很優，薄芡的羹湯口感，也不會像一些羹湯那般厚重，早上七點開賣、賣完為止，這天找到機會到訪，吃起來也真的是還不錯，重點是到訪這天體感超過35度，店內依然生意很好，真的是厲害，分享給大家啦!
張阿花香菇肉羹 店家資訊
【張阿花香菇肉羹】
▲ 地址: 10491臺北市中山區新福里松江路372巷30號 (下方看地圖)
▲ 營業資訊: 07:00-12:30、賣完為止；每周一公休
▲ 大眾運輸: 捷運行天宮站4號出口，步行距離約6分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
▲ 備註: 僅收現金
張阿花香菇肉羹 環境&用餐空間
【張阿花香菇肉羹】的店面不太顯眼且位在小巷子內，但生意還是很不錯的。店內座位不算太多，但出餐跟人流的消化速度都算滿快的。
點餐後，就可以看到服務人員俐落的準備著餐點，製作過程中，可以看到給的赤肉量很大方阿!
這個辣粉也是很多人推薦且喜歡的，滿香的但辣度不低，建議斟酌使用!
若是外帶，無論是湯麵分開裝、用紙碗盛裝、要附辣椒粉/辣椒醬等等，都可以在點餐時跟老闆說哦!
張阿花香菇肉羹 菜單
【張阿花香菇肉羹】的菜單品項很簡單，可以單純點香菇肉羹，或是搭上主食，可選麵、米粉或冬粉，價格則統一都是$70。
張阿花香菇肉羹 餐點
香菇肉羹 $70
平常其實我因為怕熱，所以不常吃這類肉羹，但這【香菇肉羹】還真的滿好吃欸，雖然還是邊吃邊爆汗，但勾薄芡的羹湯，吃起來更加順口、不會過於厚重，整體風味屬性清甜帶鮮，入口能感受到鮮甜氣息，覺得挺不錯的!
單純點香菇肉羹的話，看看這赤肉的量實在是好多，吃起來口感飽滿帶有彈性，香氣與鮮味也都挺迷人，調味上也不會太過重口，薄芡的羹湯也能很適度的扒在赤肉上，是很討喜的味道與口感!
香菇肉羹麵 $70
另外一份有加麵，雖然是勾薄芡，但那羹湯也著實滿能扒在麵條上，清甜鮮香好對味、順口又好吃。赤肉塊的量乍看比純香菇肉羹少一些，但因為有主食，所以飽足感還是挺夠的，整體我自己是滿喜歡的!
台北中山區行天宮附近的【張阿花香菇肉羹】，隱身在巷弄很低調，但卻時常人潮滿滿，是真正的在地隱藏版小吃美食。新鮮現做的赤肉塊口感很不錯，鮮度與香氣也有一定水準，勾薄芡的羹湯更是清甜順口而不過於厚重，整體迷人又好吃。早上七點開賣、賣完為止，若搭乘捷運可至行天宮站4號出口，附近亦有收費停車場，台北中山區美食推薦給大家啦!
