位於台北北投的【樂山窄巷拉麵】,主打各式拉麵、握壽司與海鮮丼飯,一直都有聽聞其好口碑與好評價,許久之前就時常被住在北投的朋友大力推薦,這天終於找到機會來品嘗了。殊不知真的是很優秀,直接變成我心中台北首屈一指的台式拉麵店之一,限量蝦拉麵有夠醇鮮欠吃,生意之好,平日中午也人潮滿滿,推薦給大家啦!
樂山窄巷拉麵 店家資訊


【樂山窄巷拉麵】
▲ 地址: 112台北市北投區大同街27號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-14:30、17:00-20:45
▲ 聯絡電話: 02-28926265
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運北投站,步行2-3分鐘即可抵達
▲ 停車資訊: 路邊停車,或至附近之收費停車場
樂山窄巷拉麵 環境&用餐空間

【樂山窄巷拉麵】的用餐空間,就跟許多拉麵店一樣是長吧台的形式。這天我跟朋友是平日中午到訪,生意也是挺不錯大約7-8成滿,用餐過程也陸續都有人進出,頗受當地居民與一些美食愛好者的歡迎。

看到師傅俐落的製作著拉麵,實在是很餓很想趕快來上一口。

用餐時,可以將隨身包包與物品放到燈上面的架子上哦,另外店內亦有提供麥茶,有需要的話可以自行取用。若在品嘗後覺得湯鹹度較高,可以與服務人員免費索取高湯來添加,調整至自己喜歡的口味哦!

【樂山窄巷拉麵】除了有拉麵外,也有如握壽司、海鮮丼等料理,當日有的新鮮漁獲,也會標註於牆上的布木板中。

樂山窄巷拉麵 菜單




【樂山窄巷拉麵】的菜單如上,有各式拉麵、生魚片、握壽司、海鮮丼飯與一些小點,這天拜訪時店內是以拉麵與小點為主,海鮮生食的部分較沒有供應。拉麵的定價不算太高,整體是親民好入手且有一定品質的價格。
另外店內招牌又經典的蝦拉麵是限量供應的,我們運氣非常好,大約12:00到訪時點到最後一碗,若有想品嘗的人,建議提早前往哦!
樂山窄巷拉麵 餐點
厚切叉燒拉麵 $280



【厚切叉燒拉麵】上桌這視覺與擺盤我就覺得很不錯了,使用豬骨文火慢燉出的濃厚豚骨湯頭,喝起來口感濃郁、油香逼人,卻又絲毫不會感到太過膩口,以這湯頭表現來說,我覺得是台北台式拉麵裡面首屈一指的選擇。
而這碗拉麵的配置,有四片帶些厚度的叉燒、半顆糖心蛋與豆芽菜,份量上算挺大的,吃完一碗著實會相當滿足!


叉燒上桌前會先炙燒,吃起來帶點焦香與油香,不是走那種軟嫩至極的路線,而是保有了些肉感的風格,但也不會感到乾柴硬口,若是偏好大口吃肉感覺的人會喜歡。麵體的種類與硬度無法調整 ,口感上也較為中規中矩,然整體綜合其他各方面的品質,依然是讓人吃得很爽快。
蝦拉麵 $320




限量的【蝦拉麵】一上桌,四隻碩大的天使紅蝦看起來很豪邁,肉質的鮮度與彈性吃起來也都很不錯,大口咬下那鮮美天使紅蝦,其實真的有點過癮。蝦湯部分我覺得也挺迷人,蝦味鮮明不會太過厚重,層次感豐富又分明,鮮味滿滿很讓人滿足。
有一陣子的過往,曾至五之神製作所品嘗蝦湯拉麵/沾麵多次,當時即被其滋味給深深吸引,後因其人潮漸漸變多就比較沒有去吃了,然【樂山窄巷拉麵】的【蝦拉麵】有點喚起了我當時的那種喜悅。五之神製作所的對我來說,雖更為濃醇鮮、麵體口感更Q彈有勁,但這品【蝦拉麵】也絕對是迷人美味又欠吃的,當然,我也是吃得很開心滿意!
台北市北投區的【樂山窄巷拉麵】,有各式拉麵、握壽司、生魚片與海鮮丼飯,是我心中台北首屈一指的台式拉麵店之一。限量蝦拉麵醇鮮又對味,天使紅蝦更是碩大豪邁;厚切叉燒拉麵湯頭濃醇郁口交織著迷人油香,生意之好,餐期時分時常人潮滿滿。鄰近捷運北投站,附近亦有收費停車場,交通停車尚屬便利,台北北投美食推薦【樂山窄巷拉麵】給大家啦!