【PAGE IN LAB】攜手米其林餐盤頁小館,餐食美味品質超優秀|台北大安美食推薦(菜單)

身為頁小館的頭號粉,在網路上看到【PAGE IN LAB】後就立馬收進口袋名單。攜手米其林餐盤推薦的頁小館,打造一系列的絕妙餐食與體驗,交通也十分便利,跟朋友相約到訪品嘗後,口味果真相當的不錯,有些菜與頁小館近乎如出一轍,推薦給大家啦!

PAGE IN LAB 店家資訊

【PAGE IN LAB】
▲ 地址: 10683台北市大安區信義路四段30巷23號 (點我看地圖)
▲ 營業資訊: 12:00-21:30;每周二公休
▲ 粉絲專頁: FacebookInstagram
▲ 訂位資訊: 連結點此
▲ 聯絡電話: 02-27790062
▲ 停車資訊: 路邊停車;附近設有收費停車場 (點我看地圖)
▲ 大眾運輸: 搭乘至捷運大安站,步行約3-5分鐘
▲ 基本消費&限時: 10%服務費;平日限時3小時、假日限時2小時
▲ 備註: 周一-五 14:30-17:00,僅供應甜點與飲料

PAGE IN LAB 用餐空間&環境

店內空間簡約而有質感,整體是暖光和煦的氛圍,俐落的灰階地面,以木質系桌椅加以提暖,視覺體驗很是舒適。

也有這種緊鄰落地窗邊的位置,光線與空間感會更為通透。

PAGE IN LAB 菜單

部份菜色與頁小館近乎如出一轍,例如那讓我朝思暮想的香蔥雞汁薯條。整體菜單包含前菜、義大利麵/燉飯、各式飲品與甜點,也有雙人與四人的分享餐可以選擇。

PAGE IN LAB 餐點推薦

無花果風乾火腿沙拉佐莫扎瑞拉起司 $380

整體爽口清鮮,無花果的甘甜與微酸、風乾火腿與莫扎瑞拉乳酪的鹹香,搭的爽脆的生菜一起食用,相當的開胃而刷嘴。

香蔥雞汁美乃滋薯條 $180

我一生懸命必須推的【香蔥雞汁美乃滋薯條】,香酥脆口的薯條沾上迷人醬汁食用,這醬汁只有最銷魂、沒有更銷魂,頁小館的經典菜色,完美複製到【PAGE IN LAB】,每次吃都是那麼的爽快。

泰香辣佐醬脆炸雞 $280

外衣口感香酥,肉質軟嫩而富有水份與良好咀嚼肉感,醃漬入味的程度滿不錯,沾附那特調是拉差醬一起享用,帶些罪惡,但也讓滋味的層次更為豐富。

金瓜干貝天使蝦燉飯 $660

承襲頁小館的精髓,燉飯處理的恰到好處,軟硬適中不會太過軟糯或硬口,滋味也調製的相當誘人。海鮮部分,干貝弄得很多汁而鮮美,天使蝦也相當的迷人而甘鮮,蛤蠣的獨特滋味也讓餐點的鮮味更為提升。整體份量較小一些,但必須說實屬相當的精緻而美味。

香煎油封鴨腿與煙燻培根燉白豆 $520

油封鴨腿是一道相當考究功夫的料理,但【PAGE IN LAB】把這油封鴨腿處理得相當完美,肉質軟嫩而帶有油香,絲毫不會感到乾柴澀口與卡牙,沾上醬汁食用,味道更為迷人而多層次,卻不會太過的重口,可說是相當的美味與優秀。

西班牙傳統工法肉醬管麵 $420

鮮美鹹香的辣肉醬基底,完美沾附在義大利管麵上,開胃好吃又不會太過鹹膩,大管麵的口感很不錯,保有很剛好的咀嚼麵感,卻不會太硬、太有嚼勁而感到嘴酸,另外蘑菇也可以做到切換味蕾的作用,好吃推推。

跟朋友一起品嘗後,都覺得【PAGE IN LAB】可說相當的優秀,承襲米其林餐盤推薦頁小館絕美滋味,交通與停車都實屬便利,餐點美味誘人而精緻,大安美食推薦【PAGE IN LAB】給大家!

老K
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我是老K, 熱衷於吃喝玩樂。
慣性旅行嘴一下、吃東西嘴一下、喝奶茶嘴一下、拍照拍片嘴一下,好像什麼都要嘴一下。