【香而廉小館】是隱藏在台北合江街巷弄中的超猛熱炒店，如其名所示，便宜大碗又美味。店面非常不顯眼，環境也很陽春，但每到餐期總座無虛席，晚來的話都要排很久的隊，餐點好吃超下飯，份量絕對的大方又澎湃，高CP值絕頂逆天，推薦給大家!
香而廉小館 店家資訊
【香而廉小館】
▲ 地址: 10491台北市中山區合江街17巷2號 (點我看地圖)
▲ 營業資訊: 11:00-14:00、17:00-21:00；每周一公休
▲ 電話: 02-25012724
▲ 大眾運輸: 搭乘捷運至南京復興站1號出口，步行約7-8分鐘抵達
▲ 停車資訊: 可停在長春路臨時停車場 (長春路龍江路交叉口)
▲ 備註: 無收取服務費、收現金
非常低調的隱匿在巷弄中，走路其實非常容易錯過，要稍微留意一下看到招牌寫著【香而廉小館】即可抵達。熱門餐期人潮真的很多，建議提前前往。
香而廉小館 用餐空間&環境
店內空間簡單而陽春，沒有太多的裝潢與設計，就是給你直接的美味與高CP值轟炸。然在這不算太大的空間中，桌與桌的距離也不會太過鄰近而感到擁擠。
因生意實在太好，【香而廉小館】近幾年擴充了他們的用餐空間，就在店址的斜對面而已，這邊的空間相對較大，光線也更為的明亮。
除了2-4人可使用的小桌子外，也有8-10人可以使用的座位區域。多人來吃【香而廉小館】鐵定是菜色豐富到爆表，光想到就飢餓了起來。
如有需要飲品的客人，可以直接至冰箱取用，結帳時再告知服務人員即可。
【香而廉小館】也很窩心的，有提供免費的湯品可以取用，旁邊有乾淨的碗直接拿取裝盛即可。
香而廉小館 菜單
【香而廉小館】的菜單包含各式熱炒類、炒飯/燴飯、炒麵/米粉、粥類與多種湯品的選項，價格也是相當的實惠又親民，大致都是在一百、兩百左右的區間，跟一般熱炒店不會差太多，但相對他們的菜品份量非常之大，要留意不要點太多了哦!
店內大部分人的都是點熱炒合菜，也看到許多人外帶、外送叫炒飯、炒麵回家品嚐，頗受在地居民的喜歡，生意真的是很好啊!
香而廉小館 推薦餐點
例湯｜自取 免費
免費例湯部分喝起來帶點鹹香，湯料除了海帶、蛋花外，也有些骨邊肉可以吃到，以免費湯品來說算很有誠意了，上菜前可以先暖一下胃。
蝦仁炒蛋 $180
以這價格來說，【蝦仁炒蛋】給的份量真的大方，蝦仁好幾隻且品質實屬鮮美而脆口，炒蛋部份帶點半生熟的口感，有點介於炒蛋與滑蛋之間的型態，相當的水嫩順滑，蛋香四溢交織著蝦仁的鮮甜，超級滿足。
回鍋肉 $160
這道【回鍋肉】是我每次到訪都會點的一道超下飯菜色，鍋氣足夠、香味直接噴發，豆瓣醬與甜麵醬的香氣十足，三層肉片、豆干、高麗菜給的量也誠意滿點，超鹹香超惹味，妥妥的下飯好菜，重點是只要$160，過於的欠吃啊!
宮保皮蛋 $180
而這品【宮保皮蛋】，椒麻口感中交織著鹹香，炸過的皮蛋飽吸宮保醬汁精髓，搭飯吃也是相當適合，也不會太過於的重口與厚重。
不得不說，看到【香而廉小館】的價格與菜品的份量，都會懷疑自己是不是身在台北，這CP值有夠高!
紅燒魚加豆腐 $280
體型滿大尾的【紅燒魚】$240，加入豆腐一起燒共$280，這份量與價格，有夠誇張的啦! 肉質雖非入口即化，但也實屬軟嫩的口感，調味處理適中，不會太過死鹹，一起燒的豆腐也讓口感與滋味有著更多層次。不是那種極致精緻的路線，但這價格搭上這樣的份量與口味，絕對是超高CP值，澎湃又滿足!
炒青菜(地瓜葉) $80
一樣不免俗要點炒青菜，$80的價格結果超大盤，帶點鍋氣與蒜辣滋味，讓這清炒地瓜葉的風味更為順口與刷嘴。吃到這真的已經飽到不行啦!
蛤蜊湯 $55
點了一份小碗的【蛤蜊湯】，結果發現一點都不小，大量薑絲與蛤蜊的經典搭配，暖身暖心又暖胃，稍微偏油一些些，但整體也是相當的滿足，為這餐畫上美好句點。
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台北市中山區的【香而廉小館】，便宜大碗超美味超下飯，CP值絕對的爆表，隱藏在巷弄卻時常座無虛席，低調強者非他莫屬。交通尚屬便利，然因人潮較多，若要品嚐這家不得了的快炒猛店，建議提早前往。台北合江街美食推薦【香而廉小館】給大家!
