說到台北老字號的粵菜與褒仔飯餐廳推薦,位於大安區/東區巷弄的【粵香園】,絕對是許多老台北人的口袋名單之一,開業飄香超過40年,許多吃貨與熟客都時常在此相約聚餐,品嘗其美味的佳餚。十多年前曾來訪品嘗過,即為其美味醇郁的煲仔飯留下深刻印象,數隔多年再訪,餐點美味依舊、普遍有一定水平,網路上超過1700則評論,依然維持著4.3顆星不錯的好評價,更被許多網友大力推薦說褒仔飯超強、超美味,是來訪【粵香園】時必點的招牌菜色之一,推薦給大家啦!
粵香園 店家資訊


【粵香園】
▲ 地址: 台北市大安區敦化南路一段190巷47號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 週二-日 11:00-14:00、17:00-21:00;每週一公休
▲ 粉絲專頁: Facebook、Instagram
▲ 聯絡電話: 02-27719257
▲ 大眾運輸: 捷運忠孝復興站4號出口,步行約5-6分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場,步行距離約5-6分鐘
粵香園 環境&用餐空間

【粵香園】的用餐空間有點年代感,畢竟是開業超過40年的老店了,但整體是乾淨而整潔的,服務人員也很熱情。這天我們是平日中午到訪,店內大約6-7分滿,生意算挺不錯的了。

看到門口的燒臘,唾液一直分泌好想吃阿! 除了能在店內品嘗粵菜佳餚外,亦有燒臘便當可以選擇哦!

也有一些現流海鮮可以選擇,部分品項是依時價計算,點之前可以詢問一下服務人員當天的價格哦!
粵香園 菜單





【粵香園】的菜單如上,包含燒臘、煲仔飯/褒仔料理、海鮮、各式熟菜、羹湯與各式飯麵主食可以選擇,品項算挺豐富多元的,價格普遍落在$280-$480之間,海鮮就相對高價一些。建議來此可以點份煲仔飯,搭配一些熟菜料理來分食品嘗,就會相當的滿足!
粵香園 餐點
燒臘三拼 (油雞、叉燒、燒肉) $500




這份【燒臘三拼】份量挺有誠意的,油雞肉質嫩滑,偏瘦不油膩,不會特別驚艷但還行,搭配蔥油會更添風味;叉燒是較瘦的部位,但口感柔嫩帶汁,不會感到乾柴;燒肉則是整盤燒臘的亮點,外皮烤至酥脆可口,咬下去有明顯的脆口感,油脂豐富而不膩口,鹹香適中,是三拼中我最推薦的一種!
豆苗炒牛肉 $480



【豆苗炒牛肉】是廣東經典家常菜,牛肉帶些厚度,卻依然滑溜嫩口,完全不老、不會感到韌性。鹹度拿捏適中,與豆苗搭配一起品嘗,風味更加平衡、口感也會更為豐富。
蜜汁咕咾肉 $360



【蜜汁咕咾肉】上桌的色澤就十分誘人,酸甜醬汁緊密包覆在肉塊上。外層依然保有些酥脆,肉質軟嫩並保有肉汁,口感豐富、味道香甜不膩口,搭配白飯容易令人一口接一口,好吃!
乾燒意麵 $220


【乾燒意麵】處理得還不錯,麵條保有不錯的咀嚼麵感,鹼味適中不過重,醬汁香氣醇郁而不過於厚口,被麵條給完整吸著,雅緻鹹香又鮮美的滋味挺誘人,建議趁熱品嘗,才能吃到最好吃的狀態哦!
臘味飯煲 $280


招牌必點的煲仔飯總算來啦,【臘味飯煲】上桌時,有先將臘味分開盛裝,但其香味依舊超級誘人,一上桌那香氣就讓大夥兒餓到不行。



【臘味飯煲】真的是如同記憶般的美味,鍋巴焦脆而不乾硬咬牙,米粒完整吸收臘味油脂後,農醇郁口超欠吃,將臘味與米飯拌勻後搭配品嘗,香氣在口中四溢,實在是好好吃啊,價格上這一份也才$280,真的是來【粵香園】推薦可以必點的招牌品項!
說到【臘味飯煲】,不得不提新華港式菜館的臘味煲仔飯,也是絕頂欠吃的經典。若說新華港式菜館的是濃醇過癮的風格,那【粵香園】的就是入味滿分又兼具雅緻耐吃特性的路線,各有各的不同,但都一樣相當美味!
百花油條 $400


【百花油條】是廣東經典功夫菜,將蝦漿填入油條中再炸至酥脆。外層酥脆、內餡蝦漿彈牙,整體口感不錯。但在風味上,我覺得層次感較沒那麼豐富,蝦味與鮮味也沒有很鮮明,是本次體驗中少數較不符我口味的菜餚。若是這品料理的話,我會更喜歡並推薦香港九記海鮮與新華港式菜館的,銷魂對味又鮮美!
鹹魚蒸肉餅 $480


【鹹魚蒸肉餅】是現點現蒸的,通常會在上菜的後段上桌,一口鹹魚一口肉餅,鹹香滋味交織著甘甜尾韻,風味是較為濃郁的路線。肉餅本身紮實飽滿、口感嫩滑,相當的下飯!
蒜蓉芥蘭 NT$250

【蒜蓉芥蘭】爽鮮美味,芥蘭嫩而不刮口,獨有的微苦氣息與鮮明蒜香,彼此相互提襯、平衡得宜。即便是菜心的部分,依舊處理得很不錯,看似平凡家常的菜餚,對於師傅的功力亦是十分考究。
水果、甜湯 餐後招待


飽餐一頓後,服務人員會遞上招待的水果與甜湯,有誠意給推!
台北市大安區的【粵香園】,是開業超過40年的老字號粵菜餐廳,也是許多老台北人大推的褒仔飯名店。十多年前到訪就對煲仔飯留下深刻印象,這次再訪依然美味如初,餐點品質穩定、風味醇郁,網路上有超過1700則好評,依舊維持4.3星的高評價。推薦來此用餐必點招牌煲仔飯,其餘粵菜佳餚亦普遍有不錯的水平,台北東區/忠孝復興美食推薦【粵香園】給大家!