台北中山區錦州街的【曾家豆漿】，在地飄香20多年，一開始是以傳統豆漿店而聞名，近年因其有著超好吃的「葡式蛋塔」，在網路造成大量的討論度，更被網友開玩笑稱為「被豆漿店耽誤的蛋塔專賣店」。除了招牌的蛋塔外，手工現作的燒餅油條、蛋餅等等也都是許多客人的心頭愛。生意真的是很好，過往曾因人潮太多，老闆忙不過來、體力不支而短暫歇業，後來重新復業後人氣不減，google評論超過3000則，依舊有著不錯的好口碑，就分享給大家啦!
曾家豆漿 店家資訊
【曾家豆漿】
▲ 地址: 104臺北市中山區新生里錦州街123號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 16:00-01:00；周一公休
▲ 大眾運輸: 捷運行天宮站4號出口，步行約6分鐘
▲ 聯絡電話: 02-25601927
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
▲ 備註: 僅收現金、僅限外帶
曾家豆漿 環境&用餐空間
我們是大約平日下午16:10到訪【曾家豆漿】，即便才剛開門，排隊人潮已十分的長，但人流消化的速度還能接受，我們等候約20分鐘左右就排到了!
現場可以看到師傅在製作燒餅餅皮，手工現作、看著動作很俐落!
雖然是傳統豆漿店，但【曾家豆漿】近幾年在網路上討論聲量最大的，莫過於他們的葡式蛋塔，現場也可以看到師傅排列著塔皮、倒入乳白金黃的蛋液，接著送進烤箱烘烤，可以看到蛋塔在烤箱中逐漸呈現誘人的樣貌，有點療癒!
如有需要辣椒醬油或各式沾醬、餐具，都可以自行取用哦!
曾家豆漿 菜單
【曾家豆漿】的菜單如上，從下午四點一路營業到半夜一點，從燒餅油條、水煎包、蛋餅、蘿蔔糕、小籠包、飯糰到蛋塔都一應俱全，喝的有豆漿、米漿與鹹漿可以選，價格整體還是挺親民的!
曾家豆漿 餐點
蛋餅 $35
【蛋餅】的餅皮軟嫩並帶點咀嚼彈性，吃起來濕潤感還不錯，雞蛋的香氣很順又鮮美，濃醇蛋香交織著餅皮的雅緻麵香，家常又好吃，若是偏好柔軟蛋餅皮的客人會喜歡!
鮮肉煎包 $25、韭菜煎包 $25
煎包的塊頭很大，拿起來份量感很夠。麵皮質地是較為厚實、帶點Q彈軟嫩的路線，底部煎至帶點恰恰與焦香，是還滿不錯的。
【鮮肉煎包】肉餡很飽滿、肉量也多，大口咬下會直接爆汁，整體鹹香夠味、口味較為濃郁，油潤感滿鮮明，吃起來像是底部帶點焦脆的大肉包，若偏好雅緻肉香的人，可能會覺得較為厚重，然若像我一樣追求濃郁的肉感爆擊，就會滿喜歡的!
【韭菜煎包】的韭菜內餡也是很飽滿，裏頭還有蛋與粉絲，風味屬性溫順圓潤，酒香氣鮮明但不會太過強烈或嗆口，會越嚼越香!
燒餅夾蔥蛋 $55
【燒餅夾蔥蛋】是這裡的必點招牌之一，手工現作的燒餅烤至金黃酥脆帶點焦香，酥香可口帶有迷人的芝麻香氣，裡面的蔥蛋很厚實又蓬鬆，入口滑嫩又鮮美，覺得這個很不錯欸，果然是必點品項!
葡式蛋塔 $45
招牌神品【葡式蛋塔】來了，蛋塔外皮層次分明、酥鬆可口帶些脆度，現烤出爐的香氣特別誘人，拿在手上時還帶有溫度，務必小心不要燙傷囉!
蛋塔內餡非常的細緻滑順，質地水嫩、入口輕鬆一抿就直接化開，蛋香與奶香都很濃郁， 交織著淡雅焦香，讓整體吃起來香甜可口又柔滑溫順，層次感十分的豐厚，是那種每次經過都會想來上一顆的味道，好吃!
無糖豆漿 $30
【無糖豆漿】的豆香清甜、喝起來滿順的，搭著燒餅油條品嘗還不錯。 另外，若是喜歡帶有焦香味的豆漿，就順帶大力推薦青島豆漿店，也是很讚!
台北中山區的【曾家豆漿】，是在地飄香20多年的傳統豆漿店，近年因其超好吃的「葡式蛋塔」，在網路上有著很高的人氣與討論度，更被網友開玩笑稱「被豆漿店耽誤的蛋塔專賣店」。除了招牌蛋塔外，手工現作的燒餅油條、蛋餅等等也都是許多人推薦的品項。google評論超過3000則，依舊有著不錯的好口碑，生意很好但排隊人潮消化得滿快的，台北中山錦州街美食小吃推薦給大家啦!
