【饌食港式茶樓】的餐點是由三位從事港式點心二十多年的師傅所製作,位於光華商圈周邊,店鋪小巧、門面也沒有太顯眼,然在網路上卻始終有著很不錯的評價與口碑。前陣子剛好到三創辦事情,找到機會就決定來品嘗看看了,價格實惠、口味亦有一定水準,分享給大家!
饌食港式茶樓 店家資訊
【饌食港式茶樓】
▲ 地址: 104093台北市中山區新生北路一段9號1樓 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 週三-五 15:00-20:30、週六-日 11:00-20:30、周一-二公休
▲ 聯絡電話: 02-25710158
▲ 大眾運輸: 捷運松江南京或忠孝新生站,步行距離約9-10分鐘
▲ 停車資訊: 附近設有收費停車場
饌食港式茶樓 用餐空間&環境
【饌食港式茶樓】店內就只有一排約4-5個座位可供內用,甚至經過走在騎樓時很容易沒發現這邊是一家餐廳茶樓。幸運的是這天拜訪得早,剛好內用有座位。
透過門簾,可以看到師傅們在針對料理做一些前處理。
順帶一提,店內電視撥放著80-90年代的華語金曲,在港式茶樓吃飯時,搭配Beyond的光輝歲月作為背景音樂,氛圍挺有意思的,哈哈!
【饌食港式茶樓】是許多周邊學生與地域性客戶會外送的口袋名單,用餐過程中有陸續有看到外送大哥入店前來取餐。
除了內用與外帶即食的品項外,店內亦有販售冷凍的真空蘿蔔糕、XO醬與各式港點等餐食,有需要的可以帶回家保存,隨時嘴饞覆熱來吃即可。
饌食港式茶樓 菜單資訊
雖說【饌食港式茶樓】店面真的很小,然菜單卻也不會太過單調。菜單內容包含蒸籠類港點、煎炸焗烤類港點、腸粉、燉湯/煲湯、飯麵主食與港式甜湯/飲品,可以根據心情與喜好做選擇。飯麵主食部分,基本就是公仔麵加主菜,以及主餐菜飯的餐點形式,像是粥品、炒飯麵等就比較沒在菜單上看到。
饌食港式茶樓 餐點
豬扒蛋公仔麵 $168
【豬扒蛋公仔麵】吃起來還不錯欸,豬扒的口感軟嫩,並兼具了優秀的彈性,調味拿捏得恰到好處,不會過於的平淡或搶走主食公仔麵的風采。公仔麵則是鹹香醇郁中帶些甘甜尾韻,麵體保有了些咀嚼麵感而不會感到軟爛,整體風味來說,是美味好吃又挺涮嘴的,價格上也尚屬實惠!
黯然消魂飯 $168
【黯然消魂飯】就是叉燒飯,先說叉燒肉本身,在有著嫩口質地的同時,亦保有了不錯的咀嚼肉感,鹹淡調味適中並帶些微甜氣息,表現十分不錯。醬汁部分風味也挺迷人,唯一小小美中不足的是,飯食類餐點的米飯吃起來都稍微偏乾一些些,然若搭配半熟蛋一起食用,則讓整體的濕潤度、口感與風味都更增添了幾分層次感。
蒜香排骨飯 $158
【蒜香排骨飯】有點像是豉汁排骨,但是是將豆豉香氣換成蒜味的版本。肉質部分是三款主食中最具彈性與肉感的,然也不會感到乾柴硬口,鹹香順口,並交織著醇鮮迷人蒜味香氣,主餐排骨部分也是挺不錯的,無論單吃或是配飯都挺合適。
魚子燒賣皇(3顆) $108
【魚子燒賣皇】的彈性與口感還算不錯,香氣、鮮度與鹹淡都尚屬適口美味,吃起來雖非特別驚艷或讚嘆,然也是有一定的品質。
鮮蝦腐皮捲 $98
【鮮蝦腐皮捲】的外衣香酥脆口,內裡尚屬鮮美又爽鮮,我覺得蝦感若能再強烈、濃郁一些,可能會更對我的胃口,然整體若作為解饞小點,或是搭配主餐一起食用,亦倒是不錯的選項。
晶瑩鮮蝦餃 (3顆) $128
【晶瑩鮮蝦餃】我覺得就較為中規中矩,麵皮部分是帶些厚度與彈性的類型;而蝦肉內餡的部分,若能讓鮮蝦氣息與Q彈口感更加鮮明點,會更合我的胃口些。
香煎蘿蔔糕 $88
【香煎蘿蔔糕】還不錯,外表煎至恰恰並帶些脆口與焦香,內裡的質地綿密而嫩口,保有了一定的水份而不會感到乾澀, 沾點醬油搭配食用是更能提味,吃起來是挺涮嘴的。
台北中山區的【饌食港式茶樓】,餐點是由三位從事港式點心二十多年的師傅所製作,位於光華商圈周邊,店面不太顯眼,然卻始終有著不錯的口碑與好評價。整體餐點有一定水平,定價亦尚屬實惠,公仔麵系列鹹香又惹味,飯麵的主菜也都有不錯的品質,搭配港式點心一起食用,即使日常便飯也可以很滿足。店內的座位不多,如欲內用建議提早前往,台北中山區美食推薦【饌食港式茶樓】給大家!