台北松山區的【醉楓樓小館】，低調藏身於台視後方巷弄間，是承襲早年知名台北粵菜名店「楓林小館」的廣東料理餐廳，自2018年起曾連續數度榮獲米其林必比登推薦的殊榮。與彭家園、品味鮮小館老彭的菜、羊成小館、廣安樓都同屬彭家兄弟系列，師出同源、手路講究，各自開枝散葉發展後，在延續了粵菜精華的同時，亦發展出了各自的精彩。口味優秀對味並屢獲米其林推薦，但價格卻很合理而不傷荷包，每到餐期總人潮滿滿，舉凡如芋泥香酥鴨、粉絲牛肉煲、椒鹽排骨等等都是店內十分有人氣的推薦品項。整體菜色美味下飯、醇鮮郁口，鄰近捷運台北小巨蛋站，附近也有收費停車場，交通滿方便的，推薦給大家啦!
醉楓園小館 店家資訊
【醉楓園小館】
▲ 地址: 105台北市松山區八德路三段8巷5號 (下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:30-21:00；週一公休
▲ 聯絡電話: 02-25779528
▲ 大眾運輸: 捷運台北小巨蛋站，步行約8-10分鐘
▲ 停車資訊: 附近有台北田徑場停車場、台北小巨蛋停車場等收費停車場
醉楓園小館 環境&用餐空間
看看【醉楓樓小館】這戰功彪炳的得獎紀錄，自2018年起即屢屢獲得米其林必比登推薦的殊榮，真的是很厲害啊!
店內的生意真的是很好，空間環境有點年代感，但整體用餐區域尚屬乾淨，桌與桌之間的距離還算充足，不會感到太過擁擠，服務人員也滿熱情的，上菜時都很親切。
醉楓園小館 菜單
【醉楓樓小館】的菜單如上，主打各式粵菜佳餚，包含各式海鮮/海味、冷盤、肉類料理、鍋/煲類、 青菜/豆腐、湯品、甜點與飯/麵/河粉主食，許多菜色都有分大中小份，價格也都有明確標示，這點是滿貼心的，可以根據人數與預算來點菜。
醉楓園小館 餐點
椒鹽排骨(中) $480
【椒鹽排骨】我覺得滿不錯，鹹香夠味、肉質軟嫩兼具著彈性與爽快肉感，蔥、蒜、辣椒交織的鮮明辛香氣息，讓整體的風味層次十分豐厚，吃起來帶有些濕潤感，絲毫不會感到太過乾口，調味較重一些些但不死鹹，非常的下飯啊!
芋泥香酥鴨 $360
【芋泥香酥鴨】是店內的招牌必點品項，也是我每次到彭家兄弟系列的餐廳時必點的菜色。以這個價格對應優秀的口味，份量也很大、厚度足，我覺得CP值很不錯!
【芋泥香酥鴨】的酥炸外衣帶點厚度，讓脆口的感覺更為明顯，芋泥飽滿而綿密，鴨肉也帶些厚度，並能在咀嚼中感受到飽滿的肉感，整體很香、很鮮美，從口感到風味上的層次體驗都很豐富，單吃就很不錯，沾點醬料搭配品嘗也是很優秀，濕潤度更足、滋味也更加的溫潤順口，喜歡!
粉絲牛肉煲 $500
這品【粉絲牛肉煲】我非常喜歡，與新采粵式小館、新華港式菜館的薑蔥肥牛煲有點像，但是是較沒有辛香感、醬香更為鮮明的版本。牛肉口感非常不錯、軟嫩而順滑，濃郁醬香中帶點微甜回甘，入味滿分但又不過重，適口的油香與醬香彼此平衡的很優秀，這真的是很好吃，超級稱職的白飯小偷，份量上也是很有誠意!
【粉絲牛肉煲】的醬汁堪稱一絕，下層的粉絲飽吸精華醬汁，入口後隨著每一下咀嚼，香氣在口中直接噴發，非常的夠味又涮嘴，喜歡!
滑蛋蝦仁 $450
【滑蛋蝦仁】鮮美誘人，蝦仁新鮮大顆又帶彈，大口咬下的快感滿點，滑蛋的質地與新華港式菜館那種非常水嫩路線的稍為不太一樣，【醉楓樓小館】一樣是很順滑的口感，但整體處理得較散一些。整體是好吃的，但調味上我覺得較重口一些，配白飯會十分推薦，然若是平常口味吃較淡的人，單獨品嘗的話可能會需要適應一下。
糖醋魚片 $400
【糖醋魚片】好吃，那雅緻的酸甜很誘人，調味拿捏適中，不會感到太過強烈。魚片的肉質細嫩卻不鬆散，糖醋醬汁緊密沾附在魚片上，是無論大人或小孩，都會喜歡的一品料理。
紅燒豆腐 $180
【紅燒豆腐】這道家常料理，也是絲毫不馬虎，醬香濃郁帶點甜，入味十足很下飯，下方鋪墊著的A菜，搭著紅燒醬汁一起品嚐也是滿不錯的。
清炒高麗菜(中) $300
不免俗的按照慣例，要點份【清炒高麗菜】來補充一下纖維素與營養。其實滿好吃的，爽脆保水、蒜香夠味，就是整體稍微偏油了一些，我個人是可以接受的，但若是平常偏好少油類型的人，可能會比較不習慣。
甜點｜綠豆湯 招待
最後招待的甜點是【綠豆湯】，香甜可口外也能很好的去油解膩，煮得也滿不錯的，為這豐盛的一餐畫上美好收尾。
台北松山區的【醉楓樓小館】，是承襲楓林小館的經典粵菜館，與彭家園、品味鮮小館老彭的菜、羊成小館都同屬彭家兄弟系列。曾多次入選米其林必比登，手路講究、滋味到位。價格合理不傷荷包，芋泥香酥鴨、粉絲牛肉煲、椒鹽排骨等都是人氣推薦。鄰近捷運台北小巨蛋站，附近也有收費停車場，無論親友聚餐或好友相約都很合適，台北松山美食合菜推薦【醉楓樓小館】給大家!
