內湖美食【牛閣精緻麵館】美味愛心兼具的極致牛肉麵,江南街美食必吃推薦

位於台北內湖江南街71巷16弄的【牛閣精緻麵館】,是老K定期都會到訪的珍藏好店!平日中午很多內科上班族前來用餐,味美實在超滿足的!

牛閣精緻麵館 店家環境

 美味讚嘆又好吃,要滿足也有極具特色的牛肉麵品項可以選擇,內用還可以洛神茶自助暢飲,餐後並附上仙草蜜,不用加價,讓客人飽餐一頓的同時身心靈都獲得滿足!

店面貼了許多媒體與海報的介紹,【牛閣精緻麵館】獲得2022台北次牛肉麵國際大賞,人氣王第二名的殊榮。另外傳說中的一根筋牛筋麵,美味吸睛有特色,且感覺特別特別的滿足!

老闆一路以來對於公益都全心投入,推行愛心待用餐,店內牆上也可以看到教養院等許多機構的感謝狀,對於料理這麼講究,又這麼有愛的老闆,真的要給他好好吃爆!

牛閣精緻麵館 菜單

【牛閣精緻麵館】的各款牛肉麵皆是以紅燒湯頭為基底,除了牛肉麵外,亦有提供水餃、乾拌麵等選項,可以根據當天心情與需求點選美味的餐點!

牛閣精緻麵館 用餐空間

 

座位數大約15-20個左右,有舒適的冷氣且空間寬敞,不會有吃飯緊鄰其他客人的窒息感。

因店家就座落在內科附近,除了附近居民外,也會有內科的上班族於午休、下班時段前來用餐!

餐具自行取用,冰箱內亦有各式小菜可以拿取,每盤30元。一旁也有酸菜、蒜頭、小魚辣椒與各式調味料可以隨口味取用! 必須推推小魚乾辣椒,加入麵中或是沾水餃都美味好吃,增添十足香氣,刷嘴又迷人。 

牛閣精緻麵館 餐點

紅燒牛肉麵 (細拉麵、加蛋花) $195

這碗是紅燒牛肉麵,選擇細拉麵並另外加點蛋花,上桌看起來就實在很美味!是否加蛋可依照個人喜好斟酌,老K本身是覺得加入蛋花有不同的口感與香氣層次,滿喜歡的!
 牛閣精緻牛肉麵,江南街美食推薦

這個牛肉,超大塊的啦!! 厚切牛腱心燉的軟嫩好入口卻不失牛肉該有的口感,入味滿分且絲毫不咬口卡牙!老闆獨門自製的牛肉湯底,還使用了洋蔥、番茄、蔥、薑、蒜與特選豆瓣醬等食材增添口感味道的層次,整體吃起來鹹香有味,溫和甘甜卻不失醇厚的用餐體驗!細拉麵軟硬適中,一口拉麵一口湯、搭上厚切牛腱與鮮香蛋花,這不是滿足,什麼是滿足! 


滿漢紅燒牛肉麵 $280

這碗滿漢紅燒牛肉麵,推薦給追求滿足感的客人們,吃下去這碗真的超滿足!牛肚四塊、牛筋與厚切牛腱心各兩塊,份量感十足,且一樣是美味又刷嘴!簡單來說,就是豪爽直球系牛肉麵,直接給你滿滿的牛肉、牛筋與牛肚! 

厚切牛腱心一如既往的誘人可口,紅燒牛筋燉至嫩口又入味,牛肚則飽吸了牛肉高湯精華甚是滿足。三者皆有極佳的入口滋味與口感,加上極致豪爽的份量與甘香湯頭,實在太享受啦!

仙草蜜 餐後甜點

飽餐一頓後,老闆娘會送上微甜而不膩的仙草蜜,為這頓餐畫上美好的句點!

內湖江南街必吃的美食【牛閣精緻麵館】,推薦給大家! 

牛閣精緻麵館 店家資訊

【牛閣精緻麵館】
▲地址: 台北市內湖區江南街71巷16弄74號 (點我看地圖)
▲電話: 02-26573660
▲營業時間: 11:30-13:50、17:30-19:50,每周日公休
▲大眾運輸: 位於捷運文德站和港墘站中間
▲停車資訊: 路邊有停車格,或往內科方向有收費停車場

老K
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我是老K, 熱衷於吃喝玩樂。
慣性旅行嘴一下、吃東西嘴一下、喝奶茶嘴一下、拍照拍片嘴一下,好像什麼都要嘴一下。

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