台北市中山區的【上海故事】，是隱身在商業大樓裡的人氣江浙餐館，即便店面低調，依舊人潮滿滿、座無虛席。品牌始源於天母的經典名店方家小館，前身是方家小館的分店，後經搬遷與一些股東內部的狀況，而演變成現在的【上海故事】。這次到到訪品嘗，菜色普遍都有很不錯的口味與體驗，服務人員也是熱情又體貼，整段用餐過程都很舒適。鄰近捷運松江南京站4號出口，附近亦有收費停車場，交通停車實屬便利，推薦給大家啦!
上海故事 店家資訊
【上海故事】
▲ 地址: 104台北市中山區松江路101號 (國際商業大樓內)(下方有地圖)
▲ 營業資訊: 11:30-14:00、17:30-21:00；週日公休
▲ 粉絲專頁: Facebook
▲ 聯絡電話: 02-25033688
▲ 大眾運輸: 捷運松江南京站4號出口，步行約1分鐘
▲ 停車資訊: 附近有收費停車場
上海故事 環境&用餐空間
【上海故事】位於捷運松江南京站4號出口旁，低調藏身於松江路上的國際商業大樓1樓後方，走進大樓後一路往內走，就會發現這家隱藏版江浙餐館。也可以選擇從松江路97巷近來，招牌更加明顯，比較不容易迷路。
以這類型的餐館來說，【上海故事】用餐空間我覺得挺舒適的，整體是乾淨整潔又不失沉穩感的，無論家庭聚餐或與三五好友相約，都是挺合適的。除了有合菜圓桌外，亦有多間包廂的規劃，如有需要的話可以詢問服務人員哦。
店內的座位不算太多，這天我們是平日中午到訪，入內發現生意超好、直接滿座，實在萬幸我們有事先訂位，因此如欲品嘗，建議提前預約哦!
點餐後在等待上菜前，可以先喝點熱茶暖暖胃!
上海故事 菜單
【上海故事】的菜單如上，如其店名是主打江浙/上海菜系，舉凡像是醃篤鮮、上海菜飯、小籠包或肴肉/醉雞等等都一應俱全，菜色有分大小份，價格亦都有清楚標示。除了能單點喜歡的菜色外，亦有推出多人合菜套餐，從$8800到$16800間共有四種價格帶的方案，可以根據喜好與預算做選擇。
上海故事 餐點
醉雞&肴肉雙拼 $498
【醉雞】是上海江浙菜系經典，以紹興酒醃製後冰鎮，酒香鮮明濃郁很過癮，但不會感到過於厚重或嗆口，肉質是軟嫩中帶些Q彈口感的類型，覺得很有水準。
【肴肉】則是淮揚菜的代表佳餚之一，樣貌似凝固的豬肉凍，大口咬下去後，軟滑中透著彈性，鹹香適口又爽鮮，搭上白醋一起品嘗，酸香解膩，也是挺不錯的!
豆苗河蝦仁 $588
【豆苗河蝦仁】雖通常價格不算太低，但每次與朋友看到都忍不住點上一份。蝦仁處理得很好很乾淨，清鮮滋味交織著甘甜尾韻，鹹淡拿捏得宜，能感受到新鮮蝦仁自然的鮮美；豆苗炒得爽脆可口，交替或搭配一起享用，從風味到口感上，都是很雅緻舒服的品嘗體驗。
紅燒獅子頭 $368
【紅燒獅子頭】好吃欸，獅子頭醬香濃醇郁口而不過重，質地不是那種緊實飽滿的路線，而是鬆軟帶汁的風格，大口咬下能感受到鮮明的肉香與肉汁，即便是採以紅燒技法來製作，單吃依然也很滿足，搭著白飯吃更是讓人忍不住一直扒飯!
牛腩筋煲 $498
這品【牛腩筋煲】，將牛腩與牛筋文火慢燉至入味滿點，收汁收得恰到好處、濃稠度適中，吃起來醇郁迷而絲毫不死鹹。牛腩嫩口又夠味，牛筋則是軟嫩中兼具了Q勁口感，咬下去會感受到膠質的滿足感，每一塊都煮得很不錯、很下飯!
而都說到了這品料理，也順帶一提【蘭姥姥小吃】與【家園江浙小館】，也是這道料理的經典好店!
寧式鱔糊 $368
【寧式鱔糊】上桌前師傅就已先淋油爆香好，而沒有在上桌後的當下爆香，雖少了些臨場儀式感，但依然不影響它優秀的口味。將蒜末、香菜、薑絲拌勻後入口，鱔魚柔軟滑溜又有彈性，醬香郁口不死鹹，韭黃也增加了口感與風味的層次度，搭著白飯吃也是絕頂過癮!
金牌上海菜飯 $200
【金牌上海菜飯】也挺不錯，菜飯的爽鮮交織著臘肉的油香與獨有香氣，鹹度與鮮度控制得都很順口，米粒的口感也拿捏得很剛好。上桌是以砂鍋盛裝，除了能保溫外，也讓鍋邊的菜飯帶些微焦，吃起來有點類似帶點煙燻氣息的鍋巴，但是是酥脆感沒有那麼強烈的版本，整體柔順不油膩，入口咀嚼的體驗與層次感都挺豐富!
小籠包 $168
【小籠包】湯汁飽滿、肉香濃郁，一口咬下肉汁直接湧出很滿足，皮的厚薄度與口感也挺不錯，塊頭比一般常見的略大一些，也讓它吃起來是走過癮的品嘗體驗，而非精巧細緻的那種風格，我個人是挺喜歡的，會想要一顆接一顆的吃!
臭豆腐 招待
招待的是【臭豆腐】，這點跟【榮榮園浙寧餐廳】一樣。香氣扎實、滷得入味，香辣滋味與臭豆腐的濕潤感，吃起來很涮嘴。隨著咀嚼入喉，辣度尾韻越趨鮮明，吃完嘴巴還著香氣餘韻，作為招待品我覺得真的很有誠意了!
砂鍋醃篤鮮 $458
功夫料理【砂鍋醃篤鮮】是江浙湯品的經典代表之一，而【上海故事】的是我近期喝過最喜歡的，鹹鮮之間的平衡拿捏得剛剛好，費工慢燉出的乳白色精華湯頭，鮮美夠味、絕頂郁口卻不過於厚重或油膩，整體用料也很實在，百頁結、筍片、青菜與家鄉肉等等都挺有誠意，雅緻順口的鮮、回甘的尾韻氣息，我忍不住喝了好幾碗!
甜品 招待
【甜品】是銀耳湯，香甜而不膩，銀耳口感估溜滑順，作為招待甜品我覺得也很不錯了，飽餐一頓後品嘗這個，著實挺療癒的!
台北市中山區的【上海故事】，是隱身在商業大樓中的江浙菜餐館，前身為天母經典名店方家小館的分店，後經搬遷與重整後獨立經營。店面雖低調，平日中午卻人潮滿座，用餐氣氛舒適，服務親切貼心。這次造訪的合菜菜色，普遍表現十分優秀，整體口味讓人滿意。鄰近捷運松江南京站，周邊也有停車場，台北松江南京美食推薦【上海故事】給大家!
